Wijnen

Kaiken Terroir Series Malbec / Bonarda / Petit Verdot is een volle, elegante rode wijn uit Argentinië met rijp donker fruit, kruidigheid en een verfijnde, fluweelzachte structuur. Je proeft bosbessen, bramen en pruimen, met daarnaast specerijen en een frisse spanning die de wijn lengte en balans geeft.

Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon / Malbec / Petit Verdot is een elegante, krachtige rode wijn uit Mendoza. Je proeft rijp rood en donker fruit, florale tonen, kruiden en een subtiele hint van chocolade en vanille.

Kaiken Estate Sauvignon Blanc / Semillón is een frisse, expressieve witte wijn uit Mendoza, afkomstig uit Agrelo, Luján de Cuyo op ongeveer 950 meter hoogte. De wijn combineert Sauvignon Blanc en Semillón in een stijl vol tropisch fruit, citrus en frisse kruiden, met een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aanhoudend. Fraaie wijn bij vlees of kruidige gerechten.

Kaiken Ultra Malbec is een volle, elegante rode wijn uit Mendoza, gemaakt van Malbec uit drie hooggelegen terroirs in de Uco Valley. Je proeft paars en zwart fruit, viooltjes, specerijen en een subtiele houttoets, met een zachte, zijdeachtige structuur en een lange, frisse afdronk.

Lichtvoetige, elegante rode wijn. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden.

Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met aroma's van geel fruit, boter en citrus en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij vis of wit vlees met een romige saus, schaaldieren of een stukje kaas.

Intens geurende witte wijn met nuances van grapefruit, perzik en een lichte rokerigheid. Ragfijn van structuur met veel verfijning en opwekkende frisheid. De afdronk is kristalzuiver en aanhoudend. Verfrissend om zo te drinken, of te combineren met vissalades of lichte voorgerechten met schaal- en schelpdieren.

Gastronomische witte wijn met een subtiele geur van gele bloemen, kweepeer, citroen en amandel. De smaak is zacht en romig met elegante zuren. Aanhoudende finale met tonen van bijenwas en noten. Heerlijk als aperitief, of bij pastinaaksalade met peer en walnoten, gedroogde ham, gemarineerde tonijn of jonge, harde kazen.

Portugese rode wijn met een fruitig aroma. De smaak is soepel, vol en fruitig. Deze karaktervolle wijn past heel goed bij geroosterd of gegrild vlees (barbecue!) of stoofschotels.

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

Krachtige, op eiken gerijpte droge witte wijn uit Spanje, met de intense geur van nieuw eikenhout en exotisch fruit. De volle smaak komt prima tot z'n recht bij gegrilde schaaldieren of in olie gebakken vis.