Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op flesinhoud
Zoek op kenmerk

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Dessertwijn

Twee typen dessertwijn

Dessertwijn kun je ruwweg verdelen in twee categorieën: de niet versterkte en de versterkte dessertwijn. Bij de eerste deed de natuur al het werk, terwijl bij het tweede type de mens hielp door wat alcohol toe te voegen. Dit met als doel het onderbreken van de gisting, zodat er in de wijn nog restsuiker overblijft. De stelregel bij dessertwijn is: de wijn moet zeker zo zoet zijn als het dessert, zo niet dan lijkt de wijn te droog. Toen de eigenaar van Château d’Yquem werd gevraagd waarbij hij zijn legendarische Sauternes wijn zelf graag dronk, luidde zijn antwoord: ‘Bij alles behalve het dessert. ‘ Veel zoete wijnen zijn namelijk niet zoet genoeg voor suikerrijke nagerechten. Sauternes en soortgenoten, zoals bijvoorbeeld Sainte-Croix-du-Mont, verliezen dan zelfs een deel van hun rijkdom en smaken ineens wat schraler en zuurder. Waarmee we maar willen zeggen dat het zoetgehalte van een nagerecht bepalend is voor de keuze van de begeleidende wijn.

Welke dessertwijn bij welk dessert?

Lichte fruitdesserts met bijvoorbeeld aardbeien gaan geweldig met een Moscato d’Asti of de Brachetto d’Acqui. Bestaat het fruitdessert uit dikker, en rijper fruit, zoals abrikozen dan pakken we een Sauternes of een Saint-Croix-du-Mont. Bij een cheese cake heeft een Muscat de Rivesaltes weer de voorkeur.

Dessertwijn bij chocolade

Een verhaal apart vormen desserts van of met veel chocolade, want daar passen alleen heel enkele specifieke wijnen bij. Of het nu een chocolademousse betreft, een chocoladetaart of een ander dessert met veel chocolade, schenk dan een Pedro Ximénez – ook wel afgekort PX – uit Spanje of een Banyuls uit Collioure – het meest zuidelijk gelegen wijndorp van Frankrijk aan de Middellandse Zee. Laat u zich vooral vrijblijvend door ons adviseren. Wij hebben voor ieder dessert de juiste dessertwijn in huis!

Bestel uw dessertwijn nu via onze webshop

Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel Mondovino in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw dessertwijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.


Friszoet • vlinderlicht • feestje •

Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui 2023

Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief. 

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Badsberg Breedekloof Red Muscadel
Alleen in webshop

Badsberg Breedekloof Red Muscadel 2023

Licht roodoranje gekleurde, versterkte muskaatwijn met een open geur van lychee, kirsch, sinaasappelschil, karamel en nootmuskaat. Volzoet en intens van smaak met jammy fruit, milde zuren en versmolten tannines. Zwoele, warme finale met nuances van honing en rozijnen. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.

Flesinhoud: 500 ml

Platter's
2022
Platter's: 4 sterren

Super-sweet, honeyed & fragrant 2022 midwinter comforter has concentrated raisin & plum pudding fruit, gentle yet effective spirit grip at 15.4% alc. Occasional release, 2020 was last.

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Deze Banyuls verlangt naar chocolade, noten, tutti frutti en pittige kazen!

Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl

Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.

Flesinhoud: 500 ml

Marco Schepel

Originele Vin Doux Naturel

"Dit is de meest gevierde vin doux naturel, Frankrijks antwoord op port, waarin nauwelijks vergist zoet druivensap wordt gestabiliseerd door een flinke scheut neutrale wijnalcohol..." Lees meer

12,50

Vanaf 12 flessen 11,46 per fles

Eénmaal geopend blijft deze Vino de Licor weken goed in de koeling!

Alvear Moscatel
Alleen in webshop

Alvear Moscatel

Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.

9,80

Vanaf 12 flessen 8,98 per fles

De vloeibare kersenbonbon van L'Arjolle!

Domaine de l'Arjolle Merlot Muté sur Grains Palais Royal

Volzoete rode wijn uit Frankrijk, met de geur van kirsch en donker fruit. De frisse smaak komt goed tot z'n recht bij chocoladetaart, kaas of desserts. Ook lekker als koel aperitief.

Flesinhoud: 500 ml

20,65

Vanaf 12 flessen 18,93 per fles

Eénmaal geopend blijft deze Vino de Licor weken goed in de koeling!

Alvear Moscatel

Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.

10,65

Vanaf 12 flessen 9,76 per fles

Eén van de oudste en meest karakteristieke dessertwijnen uit Italië!

Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2016

Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.

Flesinhoud: 375 ml

21,50

Vanaf 12 flessen 19,71 per fles

Het betaalbare Sauternes-alternatief!

Château Valentin Sainte-Croix-du-Mont 2019

Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.

Jonquille Schepel

Vloeibaar goud voor een vriendenprijsje

""Jammer genoeg genieten de prachtige wijnen van Sainte-Croix-du-Mont nog niet de bekendheid die ze vanwege de uitstekende kwaliteit verdienen..." Lees meer

14,80

Vanaf 12 flessen 13,57 per fles

Perfecte partner bij kaas, noten en zoete desserts!

Venâncio da Costa Lima Moscatel de Sétubal Pioneiro 2019

Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.

12,30

Vanaf 12 flessen 11,28 per fles

De zoete finale op z'n Zuid-Italiaans!

Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2019

Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.

Flesinhoud: 500 ml

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Weelderig, intens rijp steenfruit, mollig, hint van honing, fris mandarijntje, verfijnd en elegant!

Château Gravas Sauternes
Alleen in webshop

Château Gravas Sauternes 2019

Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak. 

27,20

Vanaf 12 flessen 24,93 per fles

Nu ook in handige halve fles (375 ml)!

Château Gravas Sauternes halve fles
Alleen in webshop

Château Gravas Sauternes halve fles 2019

Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.

Flesinhoud: 375 ml

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Nu ook op handige halve fles (375 ml)!

Domaine de Beaumalric Muscat de Beaumes de Venise halve fles
Alleen in webshop

Domaine de Beaumalric Muscat de Beaumes de Venise halve fles 2018

Franse witte wijn met een fruitig aroma van verse muscatdruiven en lychees en een krachtige smaak. Goed gekoeld een lekker aperitief, maar ook heerlijk bij desserts met vers fruit.

Flesinhoud: 375 ml

Perswijn
2017
Perswijn: 4 sterren

Zoete druiven, honing, nougat, rijk, grand marnier, noten, abrikozenjam

10,85

Vanaf 12 flessen 9,95 per fles

Weldadige Portugese Muskaatwijn van wereldklasse!

Venâncio da Costa Lima Moscatel Roxo de Sétubal Pioneiro 2018

Portugese versterkte zoete wijn met een intens aroma van muskaat, geroosterde tonen en rood fruit. De krachtige smaak past heel goed bij pittige hapjes. Ook erg lekker als dessertwijn en bij gedroogd fruit.

Jonquille Schepel

Breed inzetbare Portugese dessertwijn

"Moscatel de Setúubal behoort tot de beste versterkte wijnen ter wereld. Hij wordt gemaakt op het schiereiland van Setúbal, langs de oevers van de Sado..." Lees meer

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Breed inzetbaar en zeker niet laf- of plakzoet, maar elegant friszoet!

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2022

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Als snoepwerk, zo zou je de Pass the Cookies kunnen beschouwen. Een dessertwijn met op het etiket ook de strofe: in my next life, I’ll be thin..." Lees meer

16,60

Vanaf 12 flessen 15,22 per fles

Even geduld a.u.b.