18,75
Vanaf 12 flessen 17,19 per fles
Kaiken Ultra Malbec is zo’n wijn die direct indruk maakt met zijn combinatie van kracht, elegantie en terroir. Kaiken omschrijft deze wijn zelf als de meest pure expressie van Malbec, opgebouwd uit de beste eigenschappen van drie verschillende terroirs in de Uco Valley. Die herkomsten zijn Los Chacayes op 1250 meter, Altamira op 1200 meter en Gualtallary op 1400 meter hoogte. Juist die combinatie van hoogte, frisheid en rijp fruit geeft deze wijn zijn bijzondere spanning en verfijning.
In het glas laat Kaiken Ultra Malbec een intense rode kleur zien met violette en blauwe nuances. In de geur draait het om paars fruit, viooltjes, witte bloemen en zwart fruit, aangevuld met witte peper, kruidnagel en een subtiele toets van vanille uit de houtrijping. Daardoor heeft de wijn niet alleen kracht en diepte, maar ook een opvallend elegante, bijna florale lift die hem extra aantrekkelijk maakt.
Ook in de mond blijft die balans prachtig overeind. De officiële proefnotitie noemt een smooth and silky entry, met rounded and well-integrated tannins en een refreshing acidity die voor levendigheid zorgt. In de smaak komen daarnaast bramen en frambozen terug, samen met subtiele hout- en kruidtonen. De afdronk is lang en persistent, met een mooie hint van zoethout. Dat maakt dit een Malbec die rijk en vol aanvoelt, maar tegelijk verrassend fris en verfijnd blijft.
Kaiken Ultra Malbec is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van Argentijnse top-Malbec met meer diepgang en elegantie. Dit is geen eenvoudige, fruitige instapwijn, maar een serieuze Malbec met structuur, lengte en veel nuance. Tegelijk blijft hij heerlijk toegankelijk door zijn zachte textuur en rijpe fruit. Een wijn die indruk maakt aan tafel, maar ook gewoon ongelooflijk lekker drinkt.
Vol en stijlvol met tonen van paars fruit, braam, framboos en viooltjes, aangevuld met witte bloemen, kruidnagel, witte peper en een subtiele hint van vanille. De smaak is zacht en zijdeachtig, met mooi geïntegreerde tannines, frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk met een vleugje zoethout.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, entrecote, lamsgerechten, stoofgerechten en gerijpte kazen. Ook erg lekker bij een rijk paddestoelengerecht of een kruidige ovenschotel. Deze combinaties sluiten logisch aan bij de volle structuur, frisse spanning en kruidige diepgang van de wijn.
4 a 5 jaar
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Kaiken |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Malbec |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Kaiken Wines is een gerenommeerd wijnhuis uit Mendoza in Argentinië. Het werd in 2002 opgericht door de Chileense wijnmaker Aurelio Montes, bekend als medeoprichter van het succesvolle wijnhuis Montes in Chili. Tijdens zijn reizen door Argentinië raakte hij onder de indruk van de kwaliteit van de wijngaarden, de diversiteit aan terroirs en het enorme potentieel van Mendoza. Hij besloot de Andes over te steken en zijn ervaring te gebruiken om karaktervolle Argentijnse kwaliteitswijnen te maken.
De naam Kaiken verwijst naar de caiquén, een wilde gans uit Patagonië die ieder jaar over het Andesgebergte tussen Chili en Argentinië vliegt. Deze vogel symboliseert de reis van Aurelio Montes en de verbinding tussen de Chileense wijnkennis en het bijzondere Argentijnse terroir.
Het wijnhuis is gevestigd in Vistalba, in de beroemde wijnstreek Luján de Cuyo. De historische bodega werd in 1920 gebouwd en is tegenwoordig uitgerust met moderne installaties, betonnen cuves en verschillende formaten vergistingstanks. Hierdoor kunnen de druiven uit afzonderlijke wijngaarden en percelen zorgvuldig worden verwerkt en behoudt iedere wijn zijn eigen karakter.
Kaiken bezit wijngaarden in enkele van de beste wijngebieden van Argentinië, waaronder Luján de Cuyo, de Uco Valley en Salta. Veel druiven groeien op grote hoogte, soms tot ongeveer 1.400 meter boven zeeniveau. De zonnige dagen, koele nachten en arme bodems zorgen voor een langzame rijping. Hierdoor ontwikkelen de druiven veel aroma en concentratie, terwijl ze tegelijkertijd hun natuurlijke frisheid behouden.
Malbec vormt het hart van het assortiment van Kaiken. De wijnen combineren rijp donker fruit en kruidigheid met zachte tannines, frisse zuren en een elegante structuur. Daarnaast werkt het wijnhuis met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay en Torrontés. Iedere wijnserie laat een ander aspect van het Argentijnse terroir zien, van de toegankelijke Kaiken Estate tot de verfijnde Ultra-, Aventura- en Terroir Series.
De stijl van Kaiken is modern en expressief, maar nooit overdreven zwaar. Het wijnhuis streeft naar balans, zuiverheid en een herkenbare herkomst. Daarmee behoren de wijnen van Kaiken tot de mooiste voorbeelden van hedendaagse Argentijnse wijn: genereus van smaak, verfijnd van structuur en gemaakt met groot respect voor de unieke wijngaarden van Mendoza
23,20
Vanaf 12 flessen 21,27 per fles
14,60
Vanaf 12 flessen 13,38 per fles
10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
9,20
Vanaf 12 flessen 8,43 per fles
