Wijn uit Spanje - La Mancha
Droge witte wijn uit Spanje, met een pittig fris, fruitig en bloemig aroma en een frisse smaak. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij amuses, voorgerechten met vis of salades.
Wijn uit Chili - Colchagua Valley
Frisse, droge witte wijn uit Chili met een markant citrusaroma. Dankzij de sappige smaak lekker als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met salades of vis.
Wijn uit Spanje - Almansa
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.
Wijn uit Frankrijk - Gascogne
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
Wijn uit Spanje - Rueda
Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Franse witte wijn met een verfrissend aroma van citrus, groene appel en fijn geel fruit. De smaak is sappig en droog. Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude vis- of vleesgerechten.
Extra aanbeveling vinoloog Ella van Beek
"Fris, elegant en typisch sauvignon blanc met aroma's van citrusvruchten (grapefruit) en plantaardige ondertonen (buxus en brem)..." Lees meer
Wijn uit Frankrijk - Loire
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en zomerse salades.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
De Révélation wijnen van sterwijnmaker Laurent Delauney, mede-eigenaar van Badet & Clément, zijn al jaren een vaste waarde in ons assortiment. Deze serie luxe huiswijnen heeft een uitstekende reputatie bij onze klanten, zowel bij beginnende wijndrinkers als verwende liefhebbers.
Wijn uit Spanje - Rueda
Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Frisse sauvignon blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Carl van der Merwe geldt als een van de grote wijnmakers van de Kaap. Als keldermeester van het vooraanstaande DeMorgenzon Estate in Stellenbosch heeft hij de beschikking over druiven van een geweldige kwaliteit.
Wijn uit Nieuw-Zeeland - Marlborough
Nieuw-Zeelandse witte wijn met het aroma van citrus en buxus. De smaak is fris en zacht. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij visschotels of aspergegerechten.
Extra aanbeveling vinoloog Ella van Beek
"Voor super sauvignon blancs moet je tegenwoordig in Nieuw-Zeeland zijn. Veel van die wijnen zijn inmiddels wat overdreven geparfumeerd..." Lees meer
Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Sauvignon Blanc, de druif en de wijnEen knisperende frisheid, levendige aroma's, vaak behoorlijk droog en een wispelturig karakter typeren de Sauvignon Blanc. Het is bijna nooit een zachte of een onmiddelijk geliefde wijn; daarvoor is de zuurgraad net iets te hoog aanwezig. Echter komen er meer en meer liefhebbers bij. Dat is bijvoorbeeld te danken aan de zeer fruitige stijl uit Nieuw-Zeeland. De Engelse wijnschrijver Anthony Rose beschreef deze eens als een 'Sancerre met schoudervullingen'. Vervolgens kreeg de Nieuw-Zeelandse stijl weer navolging in onder andere Zuid-Afrika en Chili. De bakermat van de Sauvignon Blanc blijft de Franse Loire, hier komen fraaie exemplaren vandaan, zoals de eerder genoemde Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon en dergelijke. Er worden ook halfzoete en zoete wijnen gemaakt. Zo is de Sauvignon Blanc een van de sleuteldruiven voor de wereldberoemde Sauternes.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Sauvignon Blanc wijnen nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
