Wijnen

Zolla Primitivo / Merlot is een volle, zachte rode wijn uit Puglia met rijp rood fruit, warme kruiden en een fluweelachtige structuur. Je proeft kersen, pruimen en bessen, met daarnaast tonen van kaneel en een zachte, lange afdronk.

Philibert du Charme Chardonnay is een volle, zachte witte wijn uit de Pays d’Oc, gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft rijp fruit zoals peer en banaan, met daarnaast subtiele houttonen, vanille en een zachte, frisse afdronk.

Kaiken Aventura Chacayes Canota is een frisse, fruitige en tegelijk gestructureerde Malbec uit Valle de Canota in Mendoza. Je proeft aardbei, verse druif en braam, met daarnaast een subtiel kruidige en licht kruidachtige toets.

Kaiken Aventura Chacayes Norte is een karaktervolle Malbec uit Los Chacayes Norte in de Uco Valley, op ongeveer 1250 meter hoogte. Je proeft vers rood fruit, florale tonen en een subtiele minerale spanning, met daarnaast aanwezige maar verfijnde tannines.

Kaiken Frankly Cabernet Franc is een karaktervolle rode wijn uit Los Chacayes, Uco Valley, gemaakt van 100% Cabernet Franc. Je proeft cassis en rijpe aalbessen, met daarnaast vanille, zwarte peper en kruidige, licht kruidachtige tonen die typisch zijn voor Cabernet Franc.

Kaiken Divina Torrontés is een frisse, expressieve witte wijn uit Gualtallary, Uco Valley in Mendoza, gemaakt van 100% Torrontés. Je proeft witte bloemen zoals jasmijn en oranjebloesem, samen met perzik, ananas en een subtiele hint van limoen.

Kaiken Divina Chardonnay is een elegante witte wijn uit Los Chacayes, Uco Valley in Mendoza, gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft citroen, roze grapefruit, peer en groene appel, met daarnaast subtiele witte bloemen en een krijtachtige mineraliteit.

Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Chalamont Merlot Grande Réserve IGP is een volle en zachte Merlot uit Zuid-Frankrijk. Rijpe kersen, pruimen en donker fruit worden aangevuld met kruidige tonen en een subtiele houtachtige nuance. De smaak is rond en soepel, met zachte tannines en een warme, lange afdronk.

I Muri Negroamaro van Vigneti del Salento is een soepele en karaktervolle rode wijn uit Salento in Puglia, gemaakt van 100% Negroamaro. Je proeft zwarte bessen en donker bosfruit, aangevuld met kruidige tonen.

Las Beatas 2016 van Telmo Rodríguez is een uitzonderlijke rode Rioja uit een historische wijngaard van slechts 1,9 hectare in Rioja Alavesa. Deze bijzondere blend van traditionele lokale druivenrassen combineert verfijnd rood fruit met florale nuances, mineraliteit en zijdezachte tannines.

Las Beatas 2016 van Telmo Rodríguez is een uitzonderlijke rode Rioja uit een historische wijngaard van slechts 1,9 hectare in Rioja Alavesa. Deze bijzondere blend van traditionele lokale druivenrassen combineert verfijnd rood fruit met florale nuances, mineraliteit en zijdezachte tannines.

De Dogajolo Rosso Toscana IGP is een rode wijn die het karakter van Toscane perfect weerspiegelt. De druivensoorten worden apart gevinifieerd en pas aan het einde van de gisting gemengd, waarna de wijn langzaam in kleine houten vaten rijpt.