10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
Kaiken Estate Sauvignon Blanc / Semillón is zo’n witte wijn die direct opvalt door zijn combinatie van frisheid, aromatische expressie en souplesse. De wijn komt uit Agrelo, Luján de Cuyo in Mendoza, waar de hoogte, het droge klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor rijpe druiven met veel geur en tegelijk een mooie natuurlijke frisheid. Kaiken positioneert deze wijn als een witte blend met veel energie en verfijning, binnen de Estate-lijn van het huis.
Wat deze wijn extra aantrekkelijk maakt, is de druivencombinatie. In de recente technische fiche van 2024 bestaat de blend uit 60% Sauvignon Blanc en 40% Semillón. Sauvignon Blanc zorgt hier voor de frisse citrus, kruiden en spanning, terwijl Semillón meer ronding en zachtheid toevoegt. De wijn wordt met de hand geoogst, koel vergist in beton en krijgt geen houtcontact, zodat het fruit en de levendige stijl mooi op de voorgrond blijven.
In het glas laat Kaiken Estate Sauvignon Blanc / Semillón een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties zien. Kaiken noemt voor de recente jaargang aroma’s van ananas, mango en passievrucht, gecombineerd met tomatenblad, verse kruiden, asperges en erwten. Oudere technische fiches noemen daarnaast ook citrus, passievrucht en peer. Dat geeft een wijn die niet alleen fris en aromatisch is, maar ook net wat meer diepte heeft dan een heel eenvoudige Sauvignon Blanc.
In de smaak draait alles om balans. Kaiken omschrijft de wijn als intens maar tegelijk delicaat, met een mooie zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Oudere fiches spreken bovendien van een wijn met veel fruit, goede vulling en verfrissende zuren. Daardoor is dit een witte wijn die heerlijk doordrinkt, maar toch ook genoeg structuur heeft om aan tafel mooi overeind te blijven.
Kaiken Estate Sauvignon Blanc / Semillón is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van fris wit met karakter. Dit is zo’n wijn die direct plezier geeft: aromatisch, levendig en zuiver, maar tegelijk zacht genoeg om breed in de smaak te vallen. Een aantrekkelijke Argentijnse blend met veel frisheid en een moderne, toegankelijke stijl.
Fris en expressief met tonen van ananas, mango, passievrucht en citrus, aangevuld met tomatenblad, verse kruiden en een subtiele groenteachtige frisheid. De smaak is levendig en sappig, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en zachtheid, gevolgd door een elegante, aanhoudende afdronk.
Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, geitenkaas, lichte pittige gerechten en zomerse lunchgerechten. Kaiken noemt zelf onder meer seafood, salads, cheeses, spicy foods en appetisers als passende combinaties.
1 a 2 jaar.
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Kaiken |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
50% Sauvignon Blanc 50% Sémillon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Kaiken Wines is een gerenommeerd wijnhuis uit Mendoza in Argentinië. Het werd in 2002 opgericht door de Chileense wijnmaker Aurelio Montes, bekend als medeoprichter van het succesvolle wijnhuis Montes in Chili. Tijdens zijn reizen door Argentinië raakte hij onder de indruk van de kwaliteit van de wijngaarden, de diversiteit aan terroirs en het enorme potentieel van Mendoza. Hij besloot de Andes over te steken en zijn ervaring te gebruiken om karaktervolle Argentijnse kwaliteitswijnen te maken.
De naam Kaiken verwijst naar de caiquén, een wilde gans uit Patagonië die ieder jaar over het Andesgebergte tussen Chili en Argentinië vliegt. Deze vogel symboliseert de reis van Aurelio Montes en de verbinding tussen de Chileense wijnkennis en het bijzondere Argentijnse terroir.
Het wijnhuis is gevestigd in Vistalba, in de beroemde wijnstreek Luján de Cuyo. De historische bodega werd in 1920 gebouwd en is tegenwoordig uitgerust met moderne installaties, betonnen cuves en verschillende formaten vergistingstanks. Hierdoor kunnen de druiven uit afzonderlijke wijngaarden en percelen zorgvuldig worden verwerkt en behoudt iedere wijn zijn eigen karakter.
Kaiken bezit wijngaarden in enkele van de beste wijngebieden van Argentinië, waaronder Luján de Cuyo, de Uco Valley en Salta. Veel druiven groeien op grote hoogte, soms tot ongeveer 1.400 meter boven zeeniveau. De zonnige dagen, koele nachten en arme bodems zorgen voor een langzame rijping. Hierdoor ontwikkelen de druiven veel aroma en concentratie, terwijl ze tegelijkertijd hun natuurlijke frisheid behouden.
Malbec vormt het hart van het assortiment van Kaiken. De wijnen combineren rijp donker fruit en kruidigheid met zachte tannines, frisse zuren en een elegante structuur. Daarnaast werkt het wijnhuis met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay en Torrontés. Iedere wijnserie laat een ander aspect van het Argentijnse terroir zien, van de toegankelijke Kaiken Estate tot de verfijnde Ultra-, Aventura- en Terroir Series.
De stijl van Kaiken is modern en expressief, maar nooit overdreven zwaar. Het wijnhuis streeft naar balans, zuiverheid en een herkenbare herkomst. Daarmee behoren de wijnen van Kaiken tot de mooiste voorbeelden van hedendaagse Argentijnse wijn: genereus van smaak, verfijnd van structuur en gemaakt met groot respect voor de unieke wijngaarden van Mendoza
14,20
Vanaf 12 flessen 13,02 per fles
