Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op flesinhoud
Zoek op kenmerk
Zoek op beoordeling
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

BiologischBiologische wijnen

Achter biologische wijnen zit een verhaal. Succesvolle biologische wijnbouw is mogelijk als de omstandigheden geschikt zijn. Deze omstandigheden bestaan uit vier hoofdzaken: het klimaat, het terroir, de inrichting van de wijngaard en het type wijnbouw. Dat laatste is bepalend of er kunstmatige meststoffen en insecticiden worden gebruikt. De meeste wijnboeren erkennen het belang van een goede en gezonde bodem en gaan er verstandig mee om. Sommigen gaan nog verder en kiezen voor een biologische of zelfs biodynamische teelt.

Biologische wijnen zonder keurmerk

Officiële biologische wijn is in opmars. Het heeft even geduurd en dat heeft een reden. Onze wijnen komen voornamelijk van kleinere, vaak nog ambachtelijk werkende wijnboeren. Velen van hen werken vaak al volledig biologisch, maar hebben dat niet op de fles staan. Want een goede wijnboer, dat wil zeggen iemand die lekkere wijn maakt, vindt dat pure natuurlijk vanzelfsprekend: hoe kan je nu lekkere wijn maken van druiven die leven tussen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen? Vroeger was de kwaliteit van biologische wijn ook niet altijd om vrolijk van te worden. En daar wilden dan goede wijnboeren niet mee geassocieerd worden. Heel langzaam is dit nu aan het kantelen. Zo zitten veel wijnmakers in de conversie. Met moet eerst vijf jaar gecontroleerd zijn op het maken van biologische wijn, voordat men het keurmerk krijgt.

Is biologische wijn duurder?

Over het algemeen is biologische wijn wel duurder. Wijnschrijver Nicolaas Klei tekende eens op uit de mond van een biologische wijnmaker: “Slim hè? Ik koop geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen, geen zwavel, geen suiker, geen filter, niks, ik maak gewoon wijn van mijn druiven en niks meer – en ik verkoop ‘m voor meer dan m’n buren!” Hij vertelt alleen niet hoe hard hij werkt in zijn wijngaard, terwijl zijn buren alles lui platspuiten.

Wat is het lekkerst? Biologische, biodynamische of conventionele wijn?

Zoals altijd en overal: het ligt er aan wie de biologische wijn maakt. Het etiket vertelt slechts de herkomst. De waarheid vindt je er achter.

Bestel uw biologische wijnen nu via onze webshop

Volgens Perswijn Magazine is Mondovino in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw biologische wijnen nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.


Mondvullende Verdejo voorzien van een luxe 'lik' eikenhout!

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2022

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Voor zover de Spaanse wijnstreek Almansa bekendheid geniet, is dat met zijn rode wijnen. Toch levert deze oostelijk van de Hoogvlakte gesitueerde streek tegenwoordig ook heel aantrekkelijke witte..." Lees meer

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of bitter-almond and fennel character to the sliced lemons and pears. This is pure and dry with a fresh and sleek, medium-bodied palate. Excellent varietal typicity here.
90
Gilbert & Gaillard
2021
Gilbert&Gaillard: 90 punten

Sappy palate where refined oakiness meshes with ripe, satisfying fruit. Very clean, aroma-driven finish. Energy and elegance.
Millésime Bio
2021

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Karakteristieke kwaliteitswijn uit de Abruzzen!

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2021

Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.

Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Warm en zwoel, krentjes, tabak, zacht en sappig, rijp, fruit en goede tannine

11,20

Vanaf 12 flessen 10,27 per fles

Spatzuivere, frisdroge bio-wijn voor een zachte prijs!

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2022

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

7,45

Vanaf 12 flessen 6,83 per fles

Dé Cru Classé Rosé uit de Provence!

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2022

Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.

Marco Schepel

Prijswinnaar pur sang

"Deze Cru Classé uit de Provence wint het ieder jaar glansrijk van al die met bombarie gepresenteerde merkrosé's..." Lees meer

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Buitengewoon subtiel. Wijn met beschaving. Frêle en toch stevig. Fris, elegant, kruidig. Voorzichtig rood fruit, ingetogen geel, milde zonneschijn.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Ingetogen, lindebloesem, grapefruit, rood fruit, kersen, sappig, vulling, structuur, zacht bitter, fijne zuren, balans, lengte
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn, bloemen, aardbeien, frambozen, elegant en fijn, breed, mooie zuren, lengte
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur en geur, herkenbaar Provence, fris en fruitig, mooie zuren, fijne bitters, jeugdig, evenwichtig, mooi van samenstelling, heel plezierig, betrouwbaar roséhuis, scoort jaar in jaar uit hoog

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Onderscheidend wit uit de zuidelijke Rhône!

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2022

Fruitige, kruidige, droge witte wijn uit Costières de Nîmes van typische Rhônedruiven als roussanne, grenache blanc en vermentino. Verrassend goed als begeleider van tal van gerechten, zoals maaltijdsalades en gegrilde vis.

91
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 91 punten

This is bright and focused with lovely pear and citrus fruit, as well as some exotic apricot and pineapple in the background. Linear and pure with nice intensity.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

Great vitality, intensity and textural exuberance, feels alive. Harmonious and well balanced. Quietly assured, a very good reflection of its place.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Onverslaanbaar goede prijs-kwaliteitverhouding!

Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha Tintorera 2020

Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Een van de weinige Spaanse producenten die van alleen garnacha tintorera (een kleur gevende garnachavariant) wijnen maakt, is Bodegas Piqueras in Almansa, even oostelijk van de Spaanse Hoogvlakte en 60 kilometer van de kust..." Lees meer

91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

Sweet blackberries, dried strawberries and some peppery spices. Generous, with some sweetand-sour fruit in the medium-to full-bodied palate. Silky, knitted tannins to close.
91
Gilbert & Gaillard
2019
Gilbert&Gaillard: 91 punten

A silky attack flows into a full-bodied, powerful palate starting to offer us great southern intensity, capped off with well-judged oak influence.
Goud
Mundus Vini
2019
90
Gilbert & Gaillard
2018

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

De nieuwste Pago-hit is de 'Cuesta del Herrero'!

Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero 2021

Volle, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van rijpe pruim, zwarte bes, kers, kruidnagel en toast. Vol en sappig met een goede concentratie van donker fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

A hint of coffee and wet leaves to the dark olives, black cherries and violets. Pretty full-bodied on the palate with some chewy tannins and a spicy finish. Plenty of tapenade in the finish.
Por Favor
2020
Por Favor Spanje:

Wie bijzondere wijn van sublieme kwaliteit wil drinken zonder meteen de hoofdprijs te betalen, doet er goed aan een doosje of wat van deze uitmuntende rode wijn uit Cariñena in huis te halen.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Kersen, munt, krachtig, kruidig, stevig, zuren, goed fruit
97
Decanter
2020
Decanter: 97 punten

Dark black-red in colour, its sweet, pure black-cherry and plum fruits waft alluringly from the glass. The concentration is remarkable for this price bracket.

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Krachtige droge witte wijn met DOCG-status!

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2022

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

Gambero Rosso
2021
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rijpe appel, bloemen, peer, spannend, sap, fijne zuren, elegant
8+
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8+

Goede kleur, opvallend expressief in geur en smaak, druif komt duidelijk naar voren, fruit en florale tonen, prettige aanzet, schoon smaakpalet, krachtig, intens, goede zuren en bitters, mooie lengte.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

Straw yellow, with some golden hints, this Pecorino displays a mixture of flowers, white stone fruits, nectarines, apricots and citrus. Medium bodied, it has great texture and a long finish.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Magazine Por Favor: "Een heerlijke, smeuïge, volle en krachtige Spanjaard".

Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell 2020

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Marco Schepel

Stamp- en stoofpottenwijn bij uitstek

"Dit is één van de betere rode wijnen uit het Spaanse Almansa en van Bodegas Piqueras..." Lees meer

Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, confituur, pruimen, vijgen, pittig en stevig, olijven, stoer

10,45

Vanaf 12 flessen 9,58 per fles

De perfecte Italiaanse all-round rode wijn!

Tenuta De Angelis Rosso Piceno 2022

Fraaie, volrode wijn uit de Italiaanse Marken. Onweerstaanbaar fruitig, vol en soepel, de ideale zomerse rode wijn. Lekker bij kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Gul, guitig en gezellig. Rosso piceno die er ontzettend zin in heeft. Deelt de kersen uit, maakt ruim baan voor pruim, bessensap, het zoet van rode bietjes en fijne zuren. Licht koelen kan.
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Kaneel, kersen, bramen, pruimen, soepel, toegankelijk, fris, goede zuren

8,50

Vanaf 12 flessen 7,79 per fles

Van de belangrijkste witte druif uit Midden-Italië!

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2022

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, open, snoepje, perzik, lichtvoetig, sappig, fijne zuren
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Limoenzest en mandarijn. Witte bloesem, jasmijn, witte vruchtjes, passievrucht, een perzikpartje, vanillespikkeltjes en een energieke afdronk.

10,85

Vanaf 12 flessen 9,95 per fles

Aantrekkelijk • Bourgondisch • Karaktervol •

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2022

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Op Sicilië, het grootste eiland van de Middellandse Zee, en aan de voet van de Etna, Europa’s meest actieve vulkaan, floreert Tenuta delle Terre Nere, genoemd naar de zwarte vulkanisch grond..." Lees meer

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied, tangy and fresh with vivid acidity and a polished mineral backbone to it. Steady and focused with a crunchy finish.
91
Parker
2021
The Wine Advocate: 91 punten

This expression is clear and tonic with citrusy freshness and lingering mineral tones. Go ahead, try it with the fresh catch of the day.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemen, citrus, venkel, rook, intens, sterk zoetzuur, goede lengte
89
Parker
2020
The Wine Advocate: 89 punten

The overall effect is accessible and quick-to-drink with a plate of fried sardines.

22,40 19,95

Vanaf 12 flessen 18,95 per fles

Aanbieding

Vitale bio-Viognier voor een vriendenprijs!

Marc & Thomas Vino de España LLoma Bona Viognier
Alleen in webshop

Marc & Thomas Vino de España LLoma Bona Viognier 2021

Expressieve, soepele witte wijn met geurige aroma’s van appel, abrikoos, witte bloemen en amandel. De smaak is vol en zacht met rijp geel fruit, milde zuren en lichte perzikschilbitters in de finale.

8
AD
2021
8
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8

Het weelderige fruit van de viognier, z’n zwoele bloesemgeuren, heeft hier in de smaak ook iets pittig Spaans en blijft daarbij toch helder en zacht van smaak.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Culinair breed inzetbare Duitse Silvaner!

Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2022

Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn. Subtiele geur van rijpe peer, perzik en groene kruiden. Frisdroog en mooi sappig. Milde, mondvullende wijn met een hartige bite in de finale. Bijvoorbeeld lekker bij salades met vis en gekruide groentegerechten.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Wie besluit om op kalksteenhoudende grond silvaner aan te planten in plaats van een meer gereputeerde druif als bijvoorbeeld riesling, gelóóft in eerstgenoemde variëteit..." Lees meer

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Appel, groene kruiden, zuiver, sappig, goed droog
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Peer, amandel, perzik, zachte zuren, snufje groen. Droog, kwiek en sappig.

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

Absoluut niet laf- of plakzoet, maar juist heel delicaat licht-zoet!

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec
NIEUW DESIGN

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,07 per fles

Even geduld a.u.b.