Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mondvullende Verdejo voorzien van een luxe 'lik' eikenhout!

1

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2019

Wijn uit Spanje - Almansa

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

Ella van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Ella van Beek

"Mooi, geurige, volle witte wijn met een zachte afdronk, niet te hoog in de zuren..." Lees meer

Geconcentreerde, sappige, kruidige biorosé!

Wijnschrijver Harold Hamersma: "Grote wijn, klein prijskaartje, sommelierslieveling."

4
Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition
onze favoriet

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition 2017

Wijn uit Frankrijk - Provence

Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

Bert van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Bert van Beek

"De markante wijnmaker Sylvain Hoesch, maakt volgens ons de mooiste rode wijnen van de Provence. Hij trekt zich niets aan van de Franse wijnwetgeving..." Lees meer

Spatzuivere, frisdroge bio-wijn voor een zachte prijs!

5

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2019

Wijn uit Spanje - Almansa

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Onverslaanbaar goede prijs-kwaliteitverhouding!

6

Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha 2017

Wijn uit Spanje - Almansa

Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.

Gulle en rijk smakende Montepulciano

7
Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo
onze favoriet
Medaille

Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo 2018

Wijn uit Italië - Abruzzen

Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.

Bert van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Bert van Beek

"Terecht dat voor deze wijn wijnschrijvers 'omfietsen'. Heerlijke, sappige en vriendelijke Montepulciano. Zachte rode wijn 'gevuld' met kruidig kersenfruit, waardoor de wijn uitermate geschikt is voor buiten de maaltijd om, maar: hij is geweldig bij arrosticini - dat zijn lamsspiesjes van de grill..." Lees meer

Krachtige droge witte wijn met DOCG-status!

8

Tenuta de Angelis Offida Pecorino 2019

Wijn uit Italië - De Marken

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

Originele trouvaille: aromatisch, verfijnd en elegant!

9
Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine
onze favoriet

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine 2019

Wijn uit Frankrijk - Coteaux du Pont du Gard

Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.

Heel veel wijn voor je geld!

10

Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2017

Wijn uit Spanje - Almansa

Stevig Spaans rood. Krachtig aroma met rijpe tonen, jammig fruit, kokos en vanille. De volle, zachte smaak blijft lang aanhouden en eindigt met milde tannine en een aromatische afdronk. Een goede begeleider van licht gekruide (vlees)schotels of wildgerechten. 

Opvallende, volle, krachtige en kruidige Rhône Rosé met diepgang en lengte!

Origineel, voordelig en niet-houtgerijpt Spaans van bio-wijngaarden!

12

Bodegas Piqueras Almansa Garnacha Tintorera 2018

Wijn uit Spanje - Almansa

Volrode Spaanse wijn, heerlijk bessig en fruitig van geur. De sappige en fruitige smaak past goed bij koude vleesschotels en gegrilde gerechten.

Magazine Por Favor: "Een heerlijke, smeuïge, volle en krachtige Spanjaard".

13
Camino de Caza Almansa Tinto
onze favoriet

Camino de Caza Almansa Tinto 2017

Wijn uit Spanje - Almansa

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Bert van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Bert van Beek

"Dit is één van de betere rode wijnen uit het Spaanse Almansa en van Bodegas Piqueras..." Lees meer

Hoge kwaliteit biologisch rood uit Alto Adige (Süd Tirol)!

14
Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte
onze favoriet

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte 2018

Wijn uit Italië - Alto Adige

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.

Italiaanse prijswinnaar uit de Marken!

15

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2016

Wijn uit Italië - De Marken

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Ella van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Ella van Beek

"De wijngaarden van de rosso Piceno liggen onder die van de rosso Conero, tussen Macerata en Ascoli Piceno..." Lees meer


Biologische wijnen

Achter biologische wijnen zit een verhaal. Succesvolle biologische wijnbouw is mogelijk als de omstandigheden geschikt zijn. Deze omstandigheden bestaan uit vier hoofdzaken: het klimaat, het terroir, de inrichting van de wijngaard en het type wijnbouw. Dat laatste is bepalend of er kunstmatige meststoffen en insecticiden worden gebruikt. De meeste wijnboeren erkennen het belang van een goede en gezonde bodem en gaan er verstandig mee om. Sommigen gaan nog verder en kiezen voor een biologische of zelfs biodynamische teelt.

Biologische wijnen zonder keurmerk

Officiële biologische wijn is in opmars. Het heeft even geduurd en dat heeft een reden. Onze wijnen komen voornamelijk van kleinere, vaak nog ambachtelijk werkende wijnboeren. Velen van hen werken vaak al volledig biologisch, maar hebben dat niet op de fles staan. Want een goede wijnboer, dat wil zeggen iemand die lekkere wijn maakt, vindt dat pure natuurlijk vanzelfsprekend: hoe kan je nu lekkere wijn maken van druiven die leven tussen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen? Vroeger was de kwaliteit van biologische wijn ook niet altijd om vrolijk van te worden. En daar wilden dan goede wijnboeren niet mee geassocieerd worden. Heel langzaam is dit nu aan het kantelen. Zo zitten veel wijnmakers in de conversie. Met moet eerst vijf jaar gecontroleerd zijn op het maken van biologische wijn, voordat men het keurmerk krijgt.

Is biologische wijn duurder?

Over het algemeen is biologische wijn wel duurder. Wijnschrijver Nicolaas Klei tekende eens op uit de mond van een biologische wijnmaker: “Slim hè? Ik koop geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen, geen zwavel, geen suiker, geen filter, niks, ik maak gewoon wijn van mijn druiven en niks meer – en ik verkoop ‘m voor meer dan m’n buren!” Hij vertelt alleen niet hoe hard hij werkt in zijn wijngaard, terwijl zijn buren alles lui platspuiten.

Wat is het lekkerst? Biologische, biodynamische of conventionele wijn?

Zoals altijd en overal: het ligt er aan wie de biologische wijn maakt. Het etiket vertelt slechts de herkomst. De waarheid vindt je er achter.

Bestel uw biologische wijnen nu via onze webshop

Volgens Perswijn Magazine is Mondovino in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw biologische wijnen nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.

Even geduld a.u.b.