Landelijk mag het aandeel Italiaanse wijnen dan rond de tien procent schommelen, in ons assortiment zijn de Italianen royaal vertegenwoordigd. En met recht! De prachtige, smaakvolle wijnen met veel originaliteit hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn daarom razend populair. Inmiddels gaan we richting de 250 Italiaanse wijnen toe en mag u Mondovino gerust als uw kompas in de Italiaanse wijnwereld beschouwen.
Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.
Mousserende Metodo Classico-wijn van topkwaliteit
"Bestel in Italië een glas Franciacorta en u zult geprezen worden om uw verfijnde wijnkeuze! Franciacorta ligt tussen Brescia en Bergamo, aan de oevers van de Lago d'Iseo..." Lees meer
Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.
Heerlijk pittige, Siciliaanse rode wijn. Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.
Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.
Grandioze rode wijn uit Piwmonte met verfijnde aroma’s van bessen, kersen, rozen en specerijen. De smaak is intens en harmonieus, met zachte rijpe tannines en een gelaagde, lange afdronk. Een echte eetwijn, die bijvoorbeeld uitmuntend smaakt bij risotto met truffel, gebraden vlees, wild of gerijpte harde kazen.
Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.
Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd fruitig aroma met florale nuances. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij koude vis of pasta met vis of paddenstoelen.
Getest door Hubrecht Duijker
"Bij het om zijn dom en ondergrondse kelders beroemde heuvelstadje Orvieto werd in 1949 een wijncoöperatie gesticht..." Lees meer
Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 3000 ml
Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.
Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.
Italiaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit, appel en bloemen. De smaak is fris, sappig en rond, met een mooie aromatische lengte. Prima begeleider van niet al te kruidige voorgerechten en vis.
Het aanzien van Italiaanse witte wijn is jarenlang overschaduwd geweest door dat van de rode. Met de komst van nieuwe technieken en soms uitheemse druivensoorten is de gemiddelde kwaliteit van de witte Italiaanse wijnen echter drastisch gestegen, en daarmee ook hun reputatie. De meest aangeplante druivenrassen zijn: cortese, garganega, malvasia, moscato, prosecco, trebbiano, verdicchio, vermentino, arneis, inzolia. Bekende witte wijnen zijn: Soave, Roero, Vernaccia di San Gimignano, Bianco di Custoza, Moscato d’Asti, Gavi di Gavi, Conegliano Valdobbiadene Prosecco en Franciacorta.
Italiaanse rode wijn is meer dan Amarone, Barbera, Brunnello, Barolo en Chianti. Zo is onze meest verkochte rode Italiaanse wijn de Domiziano – Negroamaro del Salento van Cantine due Palme. Een onbekende druif uit het nauwelijks bekende Salento in het Italiaanse Apulië. De meest aangeplante druiven in Italië zijn: sangiovese, nebbiolo, refosco, nero d’avola, primitivo, cannonau, barbera, brunello. De bekendste rode Italiaanse wijnen zijn:
En al deze italiaanse wijnen hebben we uiteraard in ons assortiment.
Uit bijna alle streken van Italië komen onze wijnen. Van noord tot zuid: Piemonte, Trentino / Alto Adige, Veneto, Friuli – Venezia – Giulia, Toscane, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Apulië, Campania, Sardinië en Sicilië.
