Landelijk mag het aandeel Italiaanse wijnen dan rond de tien procent schommelen, in ons assortiment zijn de Italianen royaal vertegenwoordigd. En met recht! De prachtige, smaakvolle wijnen met veel originaliteit hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn daarom razend populair. Inmiddels gaan we richting de 250 Italiaanse wijnen toe en mag u Mondovino gerust als uw kompas in de Italiaanse wijnwereld beschouwen.
Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief.
Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.
Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.
Pecorino non-filtrato
"We hebben hier niet met de kaas, maar met de bijna uitgestorven druif Pecorino ('schaapje') te maken..." Lees meer
Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.
Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.
Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.
Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een flink frisse, levendige, biologische frizzante met een bescheiden alcoholpercentage en in zijn aroma het kenmerkende, milde witte fruit." Lees meer
Gastronomische, volle witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.
Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.
Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.
Fraaie, volrode wijn uit de Italiaanse Marken. Onweerstaanbaar fruitig, vol en soepel, de ideale zomerse rode wijn. Lekker bij kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.
Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.
Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.
Het aanzien van Italiaanse witte wijn is jarenlang overschaduwd geweest door dat van de rode. Met de komst van nieuwe technieken en soms uitheemse druivensoorten is de gemiddelde kwaliteit van de witte Italiaanse wijnen echter drastisch gestegen, en daarmee ook hun reputatie. De meest aangeplante druivenrassen zijn: cortese, garganega, malvasia, moscato, prosecco, trebbiano, verdicchio, vermentino, arneis, inzolia. Bekende witte wijnen zijn: Soave, Roero, Vernaccia di San Gimignano, Bianco di Custoza, Moscato d’Asti, Gavi di Gavi, Conegliano Valdobbiadene Prosecco en Franciacorta.
Italiaanse rode wijn is meer dan Amarone, Barbera, Brunnello, Barolo en Chianti. Zo is onze meest verkochte rode Italiaanse wijn de Domiziano – Negroamaro del Salento van Cantine due Palme. Een onbekende druif uit het nauwelijks bekende Salento in het Italiaanse Apulië. De meest aangeplante druiven in Italië zijn: sangiovese, nebbiolo, refosco, nero d’avola, primitivo, cannonau, barbera, brunello. De bekendste rode Italiaanse wijnen zijn:
En al deze italiaanse wijnen hebben we uiteraard in ons assortiment.
Uit bijna alle streken van Italië komen onze wijnen. Van noord tot zuid: Piemonte, Trentino / Alto Adige, Veneto, Friuli – Venezia – Giulia, Toscane, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Apulië, Campania, Sardinië en Sicilië.
