8,49
Vanaf 12 flessen 7,78 per fles
Philibert du Charme Chardonnay is zo’n witte wijn die direct veel liefhebbers aanspreekt. Vol en rond van stijl, maar tegelijk ook fris genoeg om mooi in balans te blijven. De wijn komt uit de Pays d’Oc / Languedoc en is een lijn van het huis Badet Clément, dat volgens internationale wijninformatie met Philibert du Charme inzet op toegankelijke Franse wijnen met een herkenbaar regionaal karakter.
Wat deze Chardonnay extra aantrekkelijk maakt, is zijn combinatie van rijp fruit en subtiele houtinvloed. Internationale productinformatie noemt aroma’s van verse banaan en peer, gevolgd door houtachtige tonen zoals praline, gekonfijte kastanjes en in de afdronk peer en vanille. Dat geeft de wijn een stijl die gul en uitnodigend is, maar niet zwaar wordt.
Daarnaast krijgt de wijn volgens meerdere niet-Nederlandse bronnen een periode van rijping op hout, variërend rond de acht maanden, wat mooi verklaart waarom hij die zachte, romige touch heeft zonder zijn frisheid te verliezen. Juist dat samenspel van fruit, frisse spanning en lichte houtinvloed maakt hem heel geschikt voor liefhebbers van Chardonnay die houden van wat meer rondeur in het glas.
Philibert du Charme Chardonnay is daarmee een wijn die breed inzetbaar is. Hij heeft genoeg vulling voor aan tafel, maar drinkt ook heel prettig als los glas wit. Een vriendelijke, volle Chardonnay met Zuid-Franse charme en een stijl die heel gemakkelijk in de smaak valt.
Vol en verfijnd met aroma’s van peer, banaan en rijp geel fruit, aangevuld met subtiele tonen van praline, vanille en een lichte houttoets. De smaak is rond en zacht, maar blijft mooi fris in balans, met een elegante en toegankelijke afdronk.
Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij vis met romige saus, schaal- en schelpdieren, kip en verse geitenkaas.
1 a 3 jaar
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Badet-Clément |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.
Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden.
De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.
19,20
Vanaf 12 flessen 17,60 per fles
9,50
Vanaf 12 flessen 8,71 per fles
10,40
Vanaf 12 flessen 9,53 per fles
