19,95
Vanaf 12 flessen 18,29 per fles
Kaiken Aventura Chacayes Norte is zo’n wijn die direct laat zien hoe spannend en verfijnd Argentijnse Malbec kan zijn. Deze wijn komt uit Los Chacayes Norte in de Uco Valley, op ongeveer 1250 meter boven zeeniveau. Kaiken omschrijft hem als een grote Malbec van druiven die groeien op de noordelijke helling van de Arroyo Grande, waar de bodems homogener zijn, met kleinere stenen en een duidelijke aanwezigheid van calciumcarbonaat. Juist dat terroir geeft de wijn zijn frisse spanning, minerale toets en verfijnde structuur.
Wat deze wijn extra aantrekkelijk maakt, is zijn aromatische stijl. Kaiken beschrijft delicate florale aroma’s, vers fruit en minerale tonen als kern van het profiel. De technische fiche van 2019 bevestigt de herkomst en noemt daarnaast een koeler klimaat met warme zomers en frisse nachten, omstandigheden die de frisheid en aromatische precisie van de wijn ondersteunen. Daardoor heeft Chacayes Norte niet alleen rijp fruit en diepgang, maar ook een elegante lift die hem heel onderscheidend maakt.
Ook in de mond draait alles om balans. Kaiken noemt deze Malbec aantrekkelijk door zijn combinatie van frisse fruitigheid, minerale spanning en aanwezige tannines. Dat maakt dit geen logge of alleen maar rijpe Malbec, maar juist een wijn met structuur, precisie en lengte. De wijngaardomstandigheden op de oude alluviale waaier van de Arroyo Grande dragen daar volgens de technische fiche duidelijk aan bij.
Kaiken Aventura Chacayes Norte is daarmee een prachtige keuze voor liefhebbers van Argentijnse Malbec met meer terroirexpressie en finesse. Dit is een wijn met duidelijk karakter: fris, mineraal en gestructureerd, maar tegelijk ook uitnodigend en mooi in balans. Een Malbec die niet alleen kracht laat zien, maar vooral ook precisie en elegantie.
Verfijnd en levendig met tonen van vers rood fruit, florale nuances en een subtiele minerale spanning. De smaak is strak en elegant, met duidelijke maar rijpe tannines en een frisse, aanhoudende afdronk.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, paddenstoelen en halfgerijpte kazen. Ook erg lekker bij gerechten met mediterrane kruiden of een verfijnde ovenschotel. Dat sluit logisch aan op de frisse structuur, minerale spanning en aanwezige tannines van de wijn.
3 a 5 jaar.
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Herkomstgebied | Mendoza |
| Producent | Kaiken |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,60% |
| Druivenrassen |
Malbec |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Kaiken Wines is een gerenommeerd wijnhuis uit Mendoza in Argentinië. Het werd in 2002 opgericht door de Chileense wijnmaker Aurelio Montes, bekend als medeoprichter van het succesvolle wijnhuis Montes in Chili. Tijdens zijn reizen door Argentinië raakte hij onder de indruk van de kwaliteit van de wijngaarden, de diversiteit aan terroirs en het enorme potentieel van Mendoza. Hij besloot de Andes over te steken en zijn ervaring te gebruiken om karaktervolle Argentijnse kwaliteitswijnen te maken.
De naam Kaiken verwijst naar de caiquén, een wilde gans uit Patagonië die ieder jaar over het Andesgebergte tussen Chili en Argentinië vliegt. Deze vogel symboliseert de reis van Aurelio Montes en de verbinding tussen de Chileense wijnkennis en het bijzondere Argentijnse terroir.
Het wijnhuis is gevestigd in Vistalba, in de beroemde wijnstreek Luján de Cuyo. De historische bodega werd in 1920 gebouwd en is tegenwoordig uitgerust met moderne installaties, betonnen cuves en verschillende formaten vergistingstanks. Hierdoor kunnen de druiven uit afzonderlijke wijngaarden en percelen zorgvuldig worden verwerkt en behoudt iedere wijn zijn eigen karakter.
Kaiken bezit wijngaarden in enkele van de beste wijngebieden van Argentinië, waaronder Luján de Cuyo, de Uco Valley en Salta. Veel druiven groeien op grote hoogte, soms tot ongeveer 1.400 meter boven zeeniveau. De zonnige dagen, koele nachten en arme bodems zorgen voor een langzame rijping. Hierdoor ontwikkelen de druiven veel aroma en concentratie, terwijl ze tegelijkertijd hun natuurlijke frisheid behouden.
Malbec vormt het hart van het assortiment van Kaiken. De wijnen combineren rijp donker fruit en kruidigheid met zachte tannines, frisse zuren en een elegante structuur. Daarnaast werkt het wijnhuis met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay en Torrontés. Iedere wijnserie laat een ander aspect van het Argentijnse terroir zien, van de toegankelijke Kaiken Estate tot de verfijnde Ultra-, Aventura- en Terroir Series.
De stijl van Kaiken is modern en expressief, maar nooit overdreven zwaar. Het wijnhuis streeft naar balans, zuiverheid en een herkenbare herkomst. Daarmee behoren de wijnen van Kaiken tot de mooiste voorbeelden van hedendaagse Argentijnse wijn: genereus van smaak, verfijnd van structuur en gemaakt met groot respect voor de unieke wijngaarden van Mendoza
23,20
Vanaf 12 flessen 21,27 per fles
14,60
Vanaf 12 flessen 13,38 per fles
10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
