Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Biscardo Neropasso Rosso smaakt naar rijp rood fruit zoals kersen en pruimen. De wijn is vol en fluwelig in de mond, met zachte tannines in de afdronk. Drink deze zachte rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Domiziano Negroamaro is een karaktervolle rode wijn uit Puglia, in het zonnige zuiden van Italië. Deze populaire wijn staat bekend om zijn volle smaak, zachte structuur en rijpe tonen van donker fruit, kruiden en een lichte hint van chocolade.
Getest door Hubrecht Duijker
"'t Is al jaren een soort baken van betrouwbaarheid, deze uit het Zuid-ltaliaanse Puglia afkomstige merkwijn..." Lees meer
Fat Baron Shiraz is vol, zacht en gul van smaak, met donker fruit, chocolade en een warme kruidigheid. Zacht, krachtig en heerlijk gul in stijl.
De Rosapasso van Biscardo is een elegante, licht zalmroze rosé uit Veneto, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. In het glas proef je verleidelijk rood fruit zoals aardbei en framboos, gecombineerd met een frisse, zachte afdronk.
Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz is een volle, kruidige Portugese rode wijn met rijpe tonen van bramen, pruimen en een vleugje vanille. Zacht, krachtig en perfect bij BBQ, vleesgerechten of als rijke avondwijn.
De Oropasso van Biscardo is een elegante witte wijn uit Veneto, met een perfecte balans tussen frisheid en zachte rondheid. Je proeft tonen van appel, citrus en een subtiele tropische hint, gevolgd door een verfrissende, soepele afdronk.
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Flesinhoud: 3000 ml
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Flesinhoud: 1500 ml
Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.
Feuerheerds Douro Reserva is een volle rode wijn uit de Douro met geconcentreerd donker fruit, kruidige tonen en een warme, soepele structuur. Een karaktervolle Portugese Reserva met diepgang en een lange afdronk.
Villa Blanche Chardonnay is een volle, stijlvolle witte wijn uit de IGP Pays d’Oc, gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft rijp geel fruit, frisse citrus en een zachte romigheid, met daarnaast subtiele tonen van boter, vanille en geroosterd brood.
Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay is een volle, houtgerijpte Franse Chardonnay uit de Languedoc met tonen van perzik, ananas, vanille en toast. Romig, rond en perfect bij vis, gevogelte of romige gerechten.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Flesinhoud: 1500 ml
Zuivere, frisse, droge witte wijn uit Spanje, met een fris en fruitig aroma en een volle smaak. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij visschotels en gevogelte.
Met gegarandeerde prijs-/plezierverhouding
"Al vanaf dag één een succesnummer in ons assortiment. Jaarlijks in de Mondovino Top 10-lijst terug te vinden..." Lees meer
