De Zuid-Franse Languedoc is een geweldige wijnstreek, die iedere wijnliefhebber wel iets te bieden heeft. Het is niet alleen een van de grootste, maar ook een van de meest dynamische en moderne Franse wijnstreken, waar je misschien wel het meeste waar voor je geld krijgt. Je vindt er lekkere, betaalbare borrelwijnen en luxe, complexe Languedoc-cru's. De welbekende wijnen van één druivenras en allerlei spannende blends. Veel vol en kruidig rood, maar ook fijne rosé, verrassend, opwekkend wit en zelfs bijzonder fraaie mousserende en zoete wijn. Kortom, in de Languedoc raak je nooit uitgeproefd. En je ontdekkingsreis begint hier.
Geurige en soepele Zuid-Franse witte wijn, met de geur van rijpe perzik en appel. De smaak is mild, soepel en fris. Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Getest door Hubrecht Duijker
"Niet ver van de Méditerranée, binnen het gebied Côtes de Thongue, geniet Domaine de l’Arjolle een uitstekende reputatie – die sinds 1974 werd opgebouwd met een gestaag groeiende collectie zuivere wijnen van een eveneens breed gamma druivenrassen..." Lees meer
Na de buitengewoon succesvolle introductie van de alcoholvrije L’Arjolle Zéro’s is François Teisserenc blijven experimenteren met waardige alcoholvrije wijnalternatieven. Met de Equinoxe Zéro Rouge heeft François zichzelf opnieuw overtroffen. Waar hij zijn eerdere Zéro’s baseerde op de fraaie, fruitrijke Equilibre-wijnen, heeft hij voor deze rode Zéro de nog luxere, eikengerijpte Equinoxe als uitgangspunt genomen.
Soepele rode wijn met een fruitige geur van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig met puur rood fruit, opwekkende zuren en fijne tannines. Licht kruidig in de elegante finale. Ideale borrelwijn of bij lichte gerechten, zoals bietjessalade, gebraden parelhoen met granaatappel of cannelloni met spinazie en ricotta.
Fraaie, elegante rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, pruim, vijg, laurier en cederhout. De smaak is zwoel en zacht met zondoorstoofd fruit, mooie fraîcheur en milde tannines.
Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades.
Toegankelijke, verfrissende witte wijn met aroma’s van appel, peer, gegrilde limoen en groene kruiden. Rank en opwekkend fris van smaak. De afdronk is elegant met nuances van citrusvruchten. Fraai om zo te drinken, op het terras of bij de borrel.
Helderrode, fruitige en toegankelijke Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit, bessen en een vleugje eikenhout. Heerlijk bij koude schotels of barbecuegerechten.
Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.
Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.
Volzoete rode wijn uit Frankrijk, met de geur van kirsch en donker fruit. De frisse smaak komt goed tot z'n recht bij chocoladetaart, kaas of desserts. Ook lekker als koel aperitief.
Flesinhoud: 500 ml
Fijne alcoholvrije rosé. Lichtroze van kleur en geurend naar rijpe aardbei en framboos. De smaak is lekker sappig, soepel en met een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten.
Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.
Franse rosé met de frisse, fruitige geur van aardbei en framboos. De sappige smaak combineert goed met frisse, zomerse salades, charcuterie en lichte pastagerechten.
Originele, oranje wijn met een expressieve geur van perzik, abrikoos, mandarijn, nootmuskaat en sinasappelbloesem. De smaak is vol en soepel met geel fruit en milde zuren. Elegante finale met een fijne bite.
De Languedoc bevindt zich in Zuid-Frankrijk en wordt omringd door de Roussillon, de Rhône, de Provence en de Middellandse Zee. Het warme, mediterrane klimaat en het afwisselende terroir maken het gebied uitermate geschikt voor wijnproductie. De streek wordt overigens vaak in één adem genoemd met de naburige, Catalaanse Roussillon (Languedoc-Roussillon), maar feitelijk zijn het twee aparte wijnstreken met een heel eigen karakter, zowel qua cultuur als qua wijn. Er was een tijd dat er eigenlijk vooral enorme hoeveelheden oninteressante bulkwijn werden geproduceerd in de Languedoc. Er was zoveel overproductie dat vele hectaren wijngaard met EU-subsidie gerooid moesten worden. Het voordeel van die episode is dat de Languedoc-producenten vandaag de dag enorm op kwaliteit gefocust zijn. En daar plukken wij als wijnliefhebbers de vruchten van. Benieuwd om de parels van de Languedoc te ontdekken? We helpen je graag op weg.
Je vindt in de Languedoc een keur aan lokale en internationale druivenrassen, die zowel op zichzelf als in blends worden gebruikt. De belangrijkste druivenrassen voor rode wijn zijn syrah, grenache, carignan, mourvêdre, cinsault, merlot en cabernet sauvignon. Rosé uit de Languedoc is vaak een blend op basis van syrah, grenache, carignan, mourvêdre en cinsault. De belangrijkste druivenrassen voor witte wijn zijn de internationale chardonnay, sauvignon blanc en viognier en de lokale bourboulenc, clairette, grenache blanc, macabeo en picpoul, plus muscat voor zoete wijn.
Hoewel de Languedoc de nodige appellaties telt, wordt het merendeel van de wijnen niet als AOP (Appelation d'Origine Protegée) gemaakt, maar als IGP (Indication Géographique Protégée). Het belangrijkste onderscheid? Appellatiewijnen moeten voldoen aan strengere regelgeving met betrekking tot onder meer toegestane druivenrassen en herkomst, IGP-wijn maken biedt wijnmakers meer vrijheid. Beide zijn de moeite van het ontdekken waard.
