Op zoek naar de beste witte wijnen? Zoek niet verder! Bij Mondovino tref je een zeer uitgebreid aanbod. Van droog tot zoet, van Frans tot Zuid-Afrikaans en van Albariño tot Zibbibo. Iedere wijn voldoet bovendien aan onze strenge kwaliteitseisen, of het nu om een lekkere borrelwijn, of om een luxe witte voor een bijzondere gelegenheid gaat. Bekijk dus meteen onze selectie en bestel, of laat je door ons adviseren.
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.
Karaktervolle, soepele, droge witte wijn met een gelaagde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos, mandarijn en brioche. De smaak is vol en rijk met evenwichtige zuren. Aanhoudende afdronk met nuances van amandel en toast.
Elegante, Noord-Italiaanse droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Inhoud: 3000 ml
Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.
Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.
Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.
Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.
Originele, frisdroge natuurwijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters. Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.
Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.
Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.
Zeer complexe en verfijnde droge witte wijn met de geur van limoenschil, perzik, kweepeer, vanille en vuursteen. Heerlijk sappig en gelaagd in smaak met romigheid en mineraliteit in de lange finale.
Geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, wat anijs en bloemen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt evenwichtig met een aanhoudende afdronk. Prima bij koude schotels met vis, maar ook sushi of salades.
Er zijn onnoemelijk veel soorten witte wijn. Er zijn namelijk talloze wijnlanden (Duitsland, Spanje) herkomstgebieden (Bourgogne, Marlborough) en microklimaten waar witte wijn vandaan kan komen. Honderden druivenrassen waarvan witte wijn van kan zijn gemaakt, al dan niet geblend met andere druivenrassen. Van bekende internationale sterren als chardonnay of sauvignon blanc, tot onbekendere lokale rassen als cortese of moschofilero. En dan is er nog de invloed van de wijnmaker. Maakt hij droge witte wijn of (licht) zoete witte wijn? Laat hij de wijn rijpen in roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten? Al deze factoren zijn van invloed op het eindresultaat. En dat maakt dat we als wijnliefhebbers zoveel keuze hebben!
Alle witte wijnen in het assortiment zijn volgens strenge criteria door ons geselecteerd. Een goede witte wijn moet allereerst een goede balans hebben. Het alcoholgehalte en de zuren mogen bijvoorbeeld niet te overheersend zijn ten opzichte van het fruit in de wijn. Ook moet een goede witte wijn voldoende geur- en smaakintensiteit hebben. Tot slot letten we op de lengte (of afdronk) en de mate van complexiteit van de wijn. In die zin kunt u er dus op vertrouwen dat alle wijnen die we aanbieden goed tot uitstekend zijn.
Wat dan vervolgens een lekkere witte wijn is, is afhankelijk van je persoonlijke smaak. Hou je van frisse, geurige, lichte witte wijn? Dan geniet je wellicht van een goede Riesling, Verdejo of Sauvignon Blanc. Hou je juist van volle, romige, eikengerijpte witte wijn? Dan heeft bijvoorbeeld houtgerijpte Chardonnay of Chenin Blanc misschien meer je voorkeur. Wellicht hou je wel van kruidig wit, zoals Vermentino of Grüner Veltliner. Of je bent een echte allrounder en vindt het allemaal heerlijk. De beste manier om je smaak te ontdekken? Veel proeven en uitproberen!
