La Cour des Dames: Zalige Zuid-Franse wijnen voor alledag!Op zoek naar een geschikte huiswijn om elke dag van te genieten? Dan bent u bij de serie van wijnen van La Cour des Dames op het goede adres. La Cour des Dames is een reeks betaalbare en opvallend lekkere wijnen, steeds van één druivenras gemaakt. Zogenoemde cépagewijnen. Stuk voor stuk wijnen met souplesse en aangename doordrinkbaarheid - mede door een bescheiden alcoholpercentage - die gemakkelijk combineren met de dagelijkse dis. Wat ons betreft absoluut het proberen waard. De Vlaamse wijnmaakster Hilde Chevillot - zie foto - is sinds de oogst van 2012 verantwoordelijk voor de wijnen van La Cour des Dames. Deze gedreven vakvrouw maakt loepzuivere wijnen in het zuiden van Frankrijk, door strenge selecties van aangeboden druiven.
De wijnen van La Cour des Dames lenen zich bij uitstek om hier zelf mee een (blind-) proeverij te organiseren. Want iedere wijn van La Cour des Dames is gemaakt van één druivensoort. Zo hebben we witte wijnen van Chardonnay, Muscat Sec (droog dus!), Marsanne, Viognier en Pinot Gris. En rode wijnen van Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir en Mourvèdre. Ook voor vinologen in opleiding is dit een mooie gelegenheid om de verschillen per druif te proeven.
De wijnen van La Cour des Dames zijn al jaren hardlopers in ons assortiment en worden gemaakt onder auspiciën van Badet Clément. De eigenaars Catherine en Laurent Delaunay maken in Languedoc ook de luxe streekwijnen, zoals de Pontificis en Révélation. Dit zijn in hun segment ook weer bestsellers. Klik hier voor een overzicht van deze wijnen.
Vanaf het nieuwe oogstjaar 2014 mag Badet Clément niet meer de fantasienaam La Tour des Dames gebruiken. Voor de nieuwe jaargangen bedacht men nu La Cour des Dames. Mist u wijnen in dit overzicht, dan kan het zijn dat de oude jaargang van La Tour des Dames nu nog in omloop is. Klik hier voor de wijnen die nu nog La Tour des Dames heten, maar met ingang van de het nieuwe oogstjaar 2014 La Cour des Dames zullen heten!
Volgen Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar uw kunt uw La Cour des Dames wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webshop Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Een fruitrijke, stevige wijn. Bouquet en smaak hebben diepte en finesse en getuigen van een goede verzorging en vakmanschap. Goed te bewaren.
De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.
Warmte op de botten, de zon in het glas
"De Zuid-Franse zon in je glas! Een geslaagde knipoog naar de veelal veel duurdere Châteauneuf-du-Pape..." Lees meer
Fraaie droge rosé met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden. De smaak zet zacht, mild en rond in ontwikkelt zich evenwichtig en aanhoudend.
Veel rosé voor uw geld!
"Dit is een droge, pittige en markante bio-rosé met veel fruit (rode vruchten, perzik). De smaak is fris en rond, met een goed evenwicht tussen zuren en sappige rondheid..." Lees meer
Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid.
Franse rode wijn met een krachtig en fruitig aroma en een soepele, aromatische smaak. Erg lekker bij gegrild vlees en kruidige stoofschotels of een stukje pittige kaas.
Getest door Hubrecht Duijker
"Van alle mogelijke kanten krijgt de familie Ournac veel lof toegezwaaid voor de Viognier van hun Zuid-Franse, deels in de Minervois gesitueerde Domaine Coudoulet (gelieerd aan Château de Cesseras)..." Lees meer
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml
Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.
Verleidelijke, zachtfrisse Viognier
"Deze populaire Rhônedruif Viognier is het mooist in Condrieu. Maar ook prijzig. De Viognier van Domaine Coudoulet is één van de betere, betaalbare alternatieven uit de Midi..." Lees meer
Rode wijn uit de Franse Bordeaux. Gerijpt op eikenhout en met een zachte, elegante smaak. Heerlijk bij fijne vleesgerechten zoals runderhaas of kalfsvlees, maar ook lekker bij zachte roomkaas.
Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.
Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.
Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades.
Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk. die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.
Verleidelijke, intens fruitige en soepele rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, framboos, kers en specerijen. Lichtvoetige, sappige stijl met puur rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.
Verleidelijke, fruitige rosé met een sprekende geur van bosaardbei, watermeloen, perzik en anijs. Heerlijk sappig met klein rood fruit en een mooie frisheid in de smaak. De finale is soepel en droog.
De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.
Getest door Hubrecht Duijker
"‘Wat een lekkere wijn’, riep mijn vrouw spontaan nadat ze een eerste slokje had genomen bij haar lasagne bolognese, ‘wat is het?’. Geen Provence, kon ik uitleggen, maar een rosé uit het zuidelijke Rhône-dal, de buurt van Nîmes..." Lees meer
