La Cour des Dames: Zalige Zuid-Franse wijnen voor alledag!Op zoek naar een geschikte huiswijn om elke dag van te genieten? Dan bent u bij de serie van wijnen van La Cour des Dames op het goede adres. La Cour des Dames is een reeks betaalbare en opvallend lekkere wijnen, steeds van één druivenras gemaakt. Zogenoemde cépagewijnen. Stuk voor stuk wijnen met souplesse en aangename doordrinkbaarheid - mede door een bescheiden alcoholpercentage - die gemakkelijk combineren met de dagelijkse dis. Wat ons betreft absoluut het proberen waard. De Vlaamse wijnmaakster Hilde Chevillot - zie foto - is sinds de oogst van 2012 verantwoordelijk voor de wijnen van La Cour des Dames. Deze gedreven vakvrouw maakt loepzuivere wijnen in het zuiden van Frankrijk, door strenge selecties van aangeboden druiven.
De wijnen van La Cour des Dames lenen zich bij uitstek om hier zelf mee een (blind-) proeverij te organiseren. Want iedere wijn van La Cour des Dames is gemaakt van één druivensoort. Zo hebben we witte wijnen van Chardonnay, Muscat Sec (droog dus!), Marsanne, Viognier en Pinot Gris. En rode wijnen van Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir en Mourvèdre. Ook voor vinologen in opleiding is dit een mooie gelegenheid om de verschillen per druif te proeven.
De wijnen van La Cour des Dames zijn al jaren hardlopers in ons assortiment en worden gemaakt onder auspiciën van Badet Clément. De eigenaars Catherine en Laurent Delaunay maken in Languedoc ook de luxe streekwijnen, zoals de Pontificis en Révélation. Dit zijn in hun segment ook weer bestsellers. Klik hier voor een overzicht van deze wijnen.
Vanaf het nieuwe oogstjaar 2014 mag Badet Clément niet meer de fantasienaam La Tour des Dames gebruiken. Voor de nieuwe jaargangen bedacht men nu La Cour des Dames. Mist u wijnen in dit overzicht, dan kan het zijn dat de oude jaargang van La Tour des Dames nu nog in omloop is. Klik hier voor de wijnen die nu nog La Tour des Dames heten, maar met ingang van de het nieuwe oogstjaar 2014 La Cour des Dames zullen heten!
Volgen Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar uw kunt uw La Cour des Dames wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webshop Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.
Verleidelijke, zachtfrisse Viognier
"Deze populaire Rhônedruif Viognier is het mooist in Condrieu. Maar ook prijzig. De Viognier van Domaine Coudoulet is één van de betere, betaalbare alternatieven uit de Midi..." Lees meer
Mooi fruitige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes, zoethout en jeneverbes. De smaak is vol en soepel met puur fruit, verfrissende zuren en fijne tannine.
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Rijpe rode wijn. Fijn kruidig, licht rokerig en floraal van geur. De smaakstructuur is soepel van inzet en eindigt met licht pittige tannine in de afdronk. Heerlijk bij milde gerechten van grill, maar ook vederwild en licht kruidige kazen.
Verleidelijke, fruitige rosé met een sprekende geur van bosaardbei, watermeloen, perzik en anijs. Heerlijk sappig met klein rood fruit en een mooie frisheid in de smaak. De finale is soepel en droog.
Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Mediterrane modelwijn
"Deze blend van voornamelijk Syrah en Grenache is typisch voor wijnen uit het zuidelijke Rhône gebied en de Provence..." Lees meer
Volle, gulle rode wijn uit Costières de Nîmes. Volrood van kleur, fruitig en kruidig van geur met nuances van bramen, laurier en iets leer. De smaak zet soepel in en ontwikkelt een zachte tannine in de afdronk. Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, tot 5 à 6 jaar goed houdbaar.
Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Licht, levendig & verrassend
"Achter dit etiket schuilt een Frans juweeltje! Een verfijnde sauvignon blanc van een klassiek familiedomein met een gezonde filosofie. In de gaard geen chemisch spul maar paardenmest van de buren. De drijvende kracht van het domein is vakman Pierre. Hij houdt de productie laag, maakt wijn zonder fratsen en weinig sulfiet."
- Ellen Dekkers, wijnschrijver • delicious. magazine
De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is.
Originele, intens fruitige Gamay uit de Loire, gemaakt door een kleinschalige producent. Met z’n lichtvoetige, sappige karakter heerlijk als aperitief of bij charcuterie, gevolgelte of romige kaas.
Mondvullende, roomzachte wijn met veel diepgang. Licht citroengeel met geurige aroma’s van nectarine, abrikoos, peer, vanille en anijs. De smaak is intens, vol en zalvend met rijp geel fruit en milde zuren.
Franse rode wijn met de aromatische geur van rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak. Heerlijke Rhône voor alledag. Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.
Droge witte Bourgogne met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, toast en eikenhout. De smaak is krachtig en fris. Een goede match met vis, gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Trefzekere Touraine
"Rond de schilderachtige stad Tours komen verschillende herkomstbenamingen voor. Het klimaat is hier vrij zacht en gematigd..." Lees meer
Gespierde, volle rode wijn met een verleidelijke geur van gestoofde pruim, kers, vanille, munt en rozijnen. De smaak is vol en intens met jamachtig fruit, gebalanceerde frisheid en rijpe tannines.
