Landelijk mag het aandeel Italiaanse wijnen dan rond de tien procent schommelen, in ons assortiment zijn de Italianen royaal vertegenwoordigd. En met recht! De prachtige, smaakvolle wijnen met veel originaliteit hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn daarom razend populair. Inmiddels gaan we richting de 250 Italiaanse wijnen toe en mag u Mondovino gerust als uw kompas in de Italiaanse wijnwereld beschouwen.
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Manduria, dé bakermat van Primitivo
"De vroegrijpende primitivo (Primativus, van "eerst rijpende", vandaar de naam!) is misschien wel de meest interessante druif voor niet-Italianen op dit moment..." Lees meer
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Pittige, paarsrode wijn uit Italië, gemaakt van de dolcettodruif. Deze wijn heeft een fruitig aroma en een volle, milde smaak. Erg lekker bij kruidige pasta of stoofschotels.
Geurend naar frisse kersen en cacao
"Van alle wijnen van de dolcettodruif is die van Alba de bekendste, om niet te zeggen de beste..." Lees meer
Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.
Prachtige expressieve, kristalzuivere witte wijn met aroma’s van buxus, appel, peer, perzik en kamperfoelie. De smaak is opwekkend fris en sappig met rijp pitfruit. Elegante finale met nuances van amandel en brioche.
Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.
Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.
Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.
Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.
Verleidelijke, intens sappige droge witte wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. Vol en rijk van smaak met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang met fijne perzikbitters. Lekker om zo van te genieten of bij smaakvolle (vis)gerechten.
Toegankelijke, soepele frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van perzik, peer, meloen, kamperfoelie en anijs. Heerlijk sappig met rijp steenfruit en een verkwikkende frisheid. De finale is mild met nuances van toast en amandel.
Het aanzien van Italiaanse witte wijn is jarenlang overschaduwd geweest door dat van de rode. Met de komst van nieuwe technieken en soms uitheemse druivensoorten is de gemiddelde kwaliteit van de witte Italiaanse wijnen echter drastisch gestegen, en daarmee ook hun reputatie. De meest aangeplante druivenrassen zijn: cortese, garganega, malvasia, moscato, prosecco, trebbiano, verdicchio, vermentino, arneis, inzolia. Bekende witte wijnen zijn: Soave, Roero, Vernaccia di San Gimignano, Bianco di Custoza, Moscato d’Asti, Gavi di Gavi, Conegliano Valdobbiadene Prosecco en Franciacorta.
Italiaanse rode wijn is meer dan Amarone, Barbera, Brunnello, Barolo en Chianti. Zo is onze meest verkochte rode Italiaanse wijn de Domiziano – Negroamaro del Salento van Cantine due Palme. Een onbekende druif uit het nauwelijks bekende Salento in het Italiaanse Apulië. De meest aangeplante druiven in Italië zijn: sangiovese, nebbiolo, refosco, nero d’avola, primitivo, cannonau, barbera, brunello. De bekendste rode Italiaanse wijnen zijn:
En al deze italiaanse wijnen hebben we uiteraard in ons assortiment.
Uit bijna alle streken van Italië komen onze wijnen. Van noord tot zuid: Piemonte, Trentino / Alto Adige, Veneto, Friuli – Venezia – Giulia, Toscane, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Apulië, Campania, Sardinië en Sicilië.
