Vin Doux Naturel uit Zuid-Afrika - Breedekloof Valley
Versterkte rode wijn met een verfijnde geur van Turks fruit, gedroogde theeblaadjes, honing en rozijnen. Krachtig zoete en zalvende smaak, met nuances van lychee en mango. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.
Flesinhoud: 500 ml
Pedro Ximénez uit Spanje - Montilla-Moriles
Zachte, intens amberkleurige sherry getypeerde wijn met een fris aroma van rijp, geel fruit. De volzoete smaak past heel goed bij desserts en gebak, maar ook bij gedroogd fruit en blauwaderkazen.
Flesinhoud: 375 ml
Pedro Ximénez uit Spanje - Montilla-Moriles
Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Flesinhoud: 375 ml
Pedro Ximénez uit Spanje - Montilla-Moriles
Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Passito uit Italië - Apulië
Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van de bekende Cantine Due Palme. Voor deze bijzondere, Apulische specialiteit worden uitsluitend ingedroogde aleatico druiven gebruikt. Na de vergisting rijpt de wijn nog eens vijf jaar in kleine houten vaatjes.
Flesinhoud: 500 ml
Ruby Port uit Portugal - Douro
Fraaie port met een robijnrode kleur en de geur van rijp donker fruit. De smaak is krachtig, pittig en mildzoet. Heerlijk als aperitief maar ook erg lekker in combinatie met stokbrood en kaas.
Late Bottled Vintage uit Portugal - Douro
Intens donkere rode port, met de geur van donker fruit en chocolade. De smaak is krachtig en past heel goed bij verschillende pittige kaassoorten. Ook lekker om zo te drinken.
Wijn uit Hongarije - Tokaj
Zoete witte wijn met een rijk aroma van rijpe appel, meloen en perzik. De smaak is volzoet en fris. Heerlijk bij zoete nagerechten met fruit, maar ook geweldig als aperitief met fijne amuses van paté.
Flesinhoud: 500 ml
Late Bottled Vintage uit Portugal - Douro
Dieprode port met de geur van fijn rood fruit, bramen, pruimen en iets cacao. De smaak is krachtig, evenwichtig, vol en zacht. Heerlijk bij rijpe, harde kaas of fijn gebak.
Flesinhoud: 375 ml
Ruby Port uit Portugal - Douro
Dieprode jonge port met een krachtige, fruitige geur. De smaak is vol, zacht en intens. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij pittige kaas.
Tawny Port uit Portugal - Douro
Verfijnde rode port met de geur van chocola en een zachte, klassieke smaak. Lekker als aperitief maar ook heel goed te combineren met kaas of noten.
Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.
Flesinhoud: 700 ml
Mousserende wijn uit Frankrijk - Loire
Turbullent is eene 'onstuimige', mousserende lichtrode wijn van Gamay Saint-Romain druiven uit de Côte Roannaise, in de Loire. Deze onweerstaanbaar lekkere, friszoetige mousseux met slechts 7% alcohol is een heerlijk aperitief en smaakt perfect bij roodfruit desserts.
Muskaatwijn uit Frankrijk - Rhône
De Muscat Beaumes de Venise is vermaard om zijn grote mate van fruitigheid en verfijning in geur en smaak. De reden waarom juist deze muscat verfijnder is dan elders aangeplante druiven is dat de zuidelijke Rhône de limiet vormt waar de muscat nog rijp genoeg wordt om er een zoete wijn van te maken.
Wijn uit Hongarije - Tokaj
Zoete witte wijn met de intense geur van gekonfijte vruchten, vijgen, citrus, boter en nuances van eikenhout. De smaak is krachtig zoet. Dé wijn bij een rijke ganzenlever of pittige kazen als stilton en roquefort.
Flesinhoud: 500 ml
