Op zoek naar de beste witte wijnen? Zoek niet verder! Bij Mondovino tref je een zeer uitgebreid aanbod. Van droog tot zoet, van Frans tot Zuid-Afrikaans en van Albariño tot Zibbibo. Iedere wijn voldoet bovendien aan onze strenge kwaliteitseisen, of het nu om een lekkere borrelwijn, of om een luxe witte voor een bijzondere gelegenheid gaat. Bekijk dus meteen onze selectie en bestel, of laat je door ons adviseren.
Fruitige droge witte wijn met nuances van meloen, peer en bloemen. De smaak zet aangenaam rond in en ontwikkelt een frisse milddroge afdronk. Goed te combineren met vele koude gerechten, maar ook visschotels uit de oven.
Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.
Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.
Flesinhoud: 200 ml
Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.
Flesinhoud: 500 ml
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Heldergeel van tint en fijn geurend met nuances van rijp citrusfruit, florale tonen en licht eikenhout. De smaak is krachtig en fris van structuur en eindigt met een aromatische en aanhoudende afdronk. Mooi bij schaal- en schelpdieren of (koude) visschotels.
Savagnin brengt het mooiste uit de Jura voort
"Met zijn rijke geschiedenis, zijn vele kastelen en musea, zijn subtiele gastronomie, de comté- en vacherinkazen en de bijzondere wijnen weet de Jura iedereen snel te verleiden..." Lees meer
Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.
Vloeibaar goud voor een vriendenprijsje
""Jammer genoeg genieten de prachtige wijnen van Sainte-Croix-du-Mont nog niet de bekendheid die ze vanwege de uitstekende kwaliteit verdienen..." Lees meer
Bijzonder fraaie Riesling met een expressieve geur van appel, limoen, grapefruit en witte bloemen. Lichtvoetige en puristische stijl met levendig frisse grapefruitzuren. De finale is opwekkend, mooi droog en enorm verfijnd.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.
Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.
Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.
Er zijn onnoemelijk veel soorten witte wijn. Er zijn namelijk talloze wijnlanden (Duitsland, Spanje) herkomstgebieden (Bourgogne, Marlborough) en microklimaten waar witte wijn vandaan kan komen. Honderden druivenrassen waarvan witte wijn van kan zijn gemaakt, al dan niet geblend met andere druivenrassen. Van bekende internationale sterren als chardonnay of sauvignon blanc, tot onbekendere lokale rassen als cortese of moschofilero. En dan is er nog de invloed van de wijnmaker. Maakt hij droge witte wijn of (licht) zoete witte wijn? Laat hij de wijn rijpen in roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten? Al deze factoren zijn van invloed op het eindresultaat. En dat maakt dat we als wijnliefhebbers zoveel keuze hebben!
Alle witte wijnen in het assortiment zijn volgens strenge criteria door ons geselecteerd. Een goede witte wijn moet allereerst een goede balans hebben. Het alcoholgehalte en de zuren mogen bijvoorbeeld niet te overheersend zijn ten opzichte van het fruit in de wijn. Ook moet een goede witte wijn voldoende geur- en smaakintensiteit hebben. Tot slot letten we op de lengte (of afdronk) en de mate van complexiteit van de wijn. In die zin kunt u er dus op vertrouwen dat alle wijnen die we aanbieden goed tot uitstekend zijn.
Wat dan vervolgens een lekkere witte wijn is, is afhankelijk van je persoonlijke smaak. Hou je van frisse, geurige, lichte witte wijn? Dan geniet je wellicht van een goede Riesling, Verdejo of Sauvignon Blanc. Hou je juist van volle, romige, eikengerijpte witte wijn? Dan heeft bijvoorbeeld houtgerijpte Chardonnay of Chenin Blanc misschien meer je voorkeur. Wellicht hou je wel van kruidig wit, zoals Vermentino of Grüner Veltliner. Of je bent een echte allrounder en vindt het allemaal heerlijk. De beste manier om je smaak te ontdekken? Veel proeven en uitproberen!
