10,75 8,95 per fles
Fat Baron Sauvignon Blanc – frisse Portugese wijn
Fat Baron Sauvignon Blanc is precies zo’n wijn die een glimlach op je gezicht tovert: fris, vrolijk en barstensvol fruit. De druiven rijpen in de warme Portugese zon, maar dankzij de koele oceaanwind blijft de wijn mooi strak en levendig.
In de neus springt het fruit eruit: limoen, grapefruit en passievrucht, aangevuld met een zachte hint van tropisch fruit. In de mond is hij knisperend fris, sappig en heerlijk doordrinkbaar, met precies genoeg spanning en een schone, minerale finish.
Een moderne Sauvignon Blanc met Portugese charme — ideaal voor borrelmomenten, zomerse dagen of lichte gerechten.
Fris en aromatisch met citrus, passievrucht en een heldere, zuivere afdronk.
Past perfect bij frisse salades, sushi, geitenkaas, schaal- en schelpdieren of gewoon als heerlijk aperitief.
2 tot 3 jaar
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Península de Setúbal |
| Producent | Casa Ermelinda Freitas |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|
Casa Ermelinda Freitas kent een opvallend sterke vrouwelijke familietraditie. Het wijnbedrijf werd achtereenvolgens voortgezet door meerdere generaties vrouwen en wordt tegenwoordig geleid door Leonor Freitas. Toen zij het familiebedrijf overnam, bestond het bezit uit ongeveer 60 hectare met voornamelijk Castelão en Fernão Pires. Leonor moderniseerde het wijnhuis, breidde de wijngaarden uit en introduceerde tal van Portugese en internationale druivenrassen.
Tegenwoordig werkt Casa Ermelinda Freitas met circa dertig verschillende druivenrassen, waaronder Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Fernão Pires, Arinto en Verdelho. Daardoor omvat het assortiment zowel frisse witte wijnen en fruitige rosés als volle, krachtige rode wijnen. Bekende wijnseries zijn onder andere Dona Ermelinda, Quinta da Mimosa, Terras do Pó en Casa Ermelinda Freitas.
Het wijnhuis combineert moderne wijntechnieken met respect voor de eigen Portugese identiteit. Die aanpak heeft Casa Ermelinda Freitas internationaal veel erkenning opgeleverd: de wijnen werden inmiddels met honderden prijzen en medailles onderscheiden. Toch blijven ze bekendstaan om hun toegankelijke karakter en bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.
Casa Ermelinda Freitas is daarmee een uitstekende keuze voor iedereen die de rijkdom en diversiteit van Portugese wijn wil ontdekken. Het zijn expressieve wijnen met rijp fruit, een soepele structuur en voldoende karakter om zowel op zichzelf als bij uiteenlopende gerechten van te genieten.
6,40
Vanaf 12 flessen 5,87 per fles