Casa Ermelinda Sand Stone Branco is een frisse, aromatische witte wijn uit Portugal, afkomstig uit de regio Península de Setúbal. Deze blend van Chardonnay, Fernão Pires, Arinto en Verdelho combineert citrus, tropisch fruit en florale tonen met een levendige frisheid en een mooie, zachte structuur.
Intense, houtgerijpte rode wijn met een verfijnde geurexpressie van pruim, zwarte kers, kruidnagel, laurier en eiken. De smaak is krachtig en zwoel met zondoorstoofd fruit, frisse zuren en stevige tannines. Aanhoudende finale met toast en tabak.
Chianti met vlees op de botten
"Zacht en tegelijk stevig van smaak, met een aangename kruidigheid, donkere aroma’s, wat toast, een vleugje vanille en het allerrijpste zwarte fruit..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Villa Blanche Picpoul de Pinet is een frisse, levendige witte wijn uit de AOP Picpoul de Pinet, gemaakt van 100% Piquepoul Blanc. Je proeft citrus, groene appel, perzik en grapefruit, met een strakke mineraliteit en een verfijnd zilte toets in de afdronk.
Fat Baron Sauvignon Blanc is fris, sappig en heerlijk aromatisch, met citrus, tropisch fruit en een levendige, zuivere afdronk.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Soepele rode wijn met een fruitige geur van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig met puur rood fruit, opwekkende zuren en fijne tannines. Licht kruidig in de elegante finale. Ideale borrelwijn of bij lichte gerechten, zoals bietjessalade, gebraden parelhoen met granaatappel of cannelloni met spinazie en ricotta.
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill.
Manon Côtes de Provence Rosé is een elegante, droge rosé uit het hart van de Provence. De wijn wordt gemaakt van geselecteerde percelen binnen de appellatie Côtes de Provence en valt op door zijn lichte kleur, verfijnde fruit en frisse, mediterrane stijl.
Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.
Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Verrassend alternatief voor alcoholvrije wijn om te drinken uit een wijnglas. Met delicate aroma's van appel, jasmijn, zoethout en rook. Toegankelijk, gelaagd en mild van smaak met bloemige tonen. De finale is elegant en frisdroog met fijne bitters. Ideaal als bubbel om solo van te genieten, of bij borrelhapjes.
Fraaie, eikengerijpte rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, zwarte bes en kruidnagel. De smaak is vol en soepel met poederige tannines en evenwichtige zuren. Elegante afdronk met nuances van toast en laurier.
Fat Baron Grande Reserva is een volle, zwoele rode wijn met rijk zwart fruit, chocolade en warme kruiden. Rond, gul en helemaal Portugal in het glas.
Bijzondere, luxe witte wijn uit Zuid-Afrika. Vol, rijp en droog, met een aangenaam aroma van tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak is krachtig, zacht en houdt lang aan in de mond.
Extra aanbeveling door Vinoloog Bert van Beek
"Een paar keer per jaar lunchen we in de serre van Kasteel Engelenburg in Brummen..." Lees meer
