Toegankelijke, frisdroge witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en anijs. Slank, intens fruitig en opwekkend van smaak. De finale is elegant en mooi droog. Lekker om te drinken op het terras, bij de borrel of lichte gerechten.
Volle, zachte rode wijn met een open geur van kers, pruim, zwarte bes, kruidnagel en rozijnen. De smaak is zwoel en intens met jammy fruit, opwekkende zuren en versmolten tannines. Milde finale met tonen van zoethout, toast en vijg.
Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.
Inhoud: 3000 ml
Authentieke rode Rioja met een sprekende geur van rode bes, kers, pruim en laurier. Elegante smaakstijl met puur rood fruit, mooie frisheid en ragfijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig.
Manon Côtes de Provence Rosé is een elegante, droge rosé uit het hart van de Provence. De wijn wordt gemaakt van geselecteerde percelen binnen de appellatie Côtes de Provence en valt op door zijn lichte kleur, verfijnde fruit en frisse, mediterrane stijl.
Italiaanse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. Dankzij de volle, elegante smaak erg lekker bij fijne pastagerechten, met kalf of vegetarisch.
Gastronomische witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk. Een soepele wijn, heerlijk bij zeevruchten, gebakken vis of milde pastaschotels.
Getest door Hubrecht Duijker
"Sylvie Vacheron heeft het nodige meegemaakt. Ze werd geboren op het door haar vader gecreëerde Rhône-domein Le Clos du Caillou, studeerde handelskennis, trouwde met Jean-Denis Vacheron, verhuisde naar diens wijngoed in Sancerre, trok samen met hem in 1996 terug naar de ouderlijke bezitting en runt deze nu alleen nadat Jean-Denis in 2002 overleed..." Lees meer
Spaanse droge witte wijn met de geur van bloemen en fris geel fruit. De soepele, frisse en evenwichtige smaak past heel goed bij voorgerechten met vis of koude schotels.
Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.
Heerlijk aromatische, sappige, droge witte wijn uit de Gascogne. Prima aperitief op het terras of bij frisse voorgerechten met vis.
Roomzachte, eikengerijpte Chardonnay met een verleidelijke geur van appel, perzik, gekonfijte citroen, boter en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met een zachte textuur en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van brioche en hazelnoot.
BORN ROSÉ Organic is een moderne, lichtgekleurde rosé uit Penedès in Catalonië, gemaakt van biologisch geteelde Grenache. De wijn is droog, fris en aromatisch, met grapefruit, sinaasappel, passievrucht en mango, aangevuld met witte bloemen en een verfrissende kruidigheid.
Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.
Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
