De Dogajolo Rosso Toscana IGP is een rode wijn die het karakter van Toscane perfect weerspiegelt. De druivensoorten worden apart gevinifieerd en pas aan het einde van de gisting gemengd, waarna de wijn langzaam in kleine houten vaten rijpt.
Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Carpineto - Chianti Classico is een wijn die zijn oorsprong vindt in het betoverende landschap tussen Florence en Siena, een regio die bekendstaat om zijn pittoreske heuveldorpjes en weelderige olijfbomen en cipressen.
Carpineto - Chianti Classico is een wijn die zijn oorsprong vindt in het betoverende landschap tussen Florence en Siena, een regio die bekendstaat om zijn pittoreske heuveldorpjes en weelderige olijfbomen en cipressen.
De Carpineto Rosso di Montalcino is een expressieve wijn, gemaakt van 100% Sangiovese Grosso – de edele druif die typerend is voor deze beroemde Toscaanse appellatie. De wijngaarden van Carpineto bevinden zich op een hoogte van ongeveer 500 meter boven zeeniveau, wat relatief hoog is voor de regio en bijdraagt aan een zogenaamd cool climate-karakter.
De Carpineto Brunello di Montalcino wordt niet voor niets de koning van Toscane genoemd. Deze elegante rode wijn komt van wijngaarden die op 500 meter hoogte liggen. Door die koele ligging rijpen de druiven langzamer, wat zorgt voor extra verfijning en diepgang.
Italiaanse dieprode wijn met de geur van kruiden, ceder en veel rood fruit. De smaak is pittig en krachtig. Lekker bij kruidige stoofschotels, ossobucco of hazenpeper.
Flesinhoud: 1500 ml
Misschien wel de beste Ripasso uit de Veneto
"Vorstelijke Valpolicella Ripasso Classico Superiore. De Ripasso wordt verkregen door jonge Valpolicella toe te voegen aan het gistingsbezinksel van hun 'gedroogde-druivenwijn', de Amarone..." Lees meer
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 3000 ml
Helderrood van kleur met bruine nuances; fraai van geur met licht gerijpte tonen van jammig fruit, toffee en wat eikenhout. De smaak zet mild en aromatisch in en heeft een evenwichtige zachte afdronk.
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.
Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een florerende coöperatie in Italië’s diepe zuiden, de provincie Brindisi, is Cantine Due Palme. Waarvan de duizend leden gemiddeld 2,5 hectare wijngrond bezitten..." Lees meer
Helderrode kleur, krachtig fruitig van geur met nuances van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos en wat zuivel. De smaakstructuur is fris, aromatisch en sappig in de afdronk. Licht gekoeld heerlijk bij koude schotels of gerechten van de grill.
Italiaanse rode wijn met de geur van gekonfijt rood fruit, karamel en eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij rund- of lamsvlees en geurige stoofschotels.
