Spaanse wijn combineert kwaliteit en consistentie, en is zeker minder uiteenlopend dan de caleidoscoop aan wijnen uit Italië. Spanje kan absoluut trots zijn op de kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen. Spaanse wijn is vaak zeer bevredigend en levert waar voor zijn geld. Het Zuid Europeaanse land is het grootste wijnland ter wereld als we het over de oppervlaktes hebben. De wijnstokken staan nu eenmaal verder uit elkaar dan in het relatief koelere Frankrijk.
Karaktervolle, lichte gerijpte droge witte wijn met een delicate geur van groene appel, limoen, kamille en geroosterde noten. Hartig en romig van smaak met milde zuren en een ziltige toets.
Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.
Elegante, sappige rode wijn met een pure geurexpressie van framboos, rode kers, laurier, munt en toast. Heerlijk mondvullend en verleidelijk in smaak met rood fruit, een opwekkende frisheid en soepele tannine.
Intense, eikengerijpte wijn in Reserva-stijl, met een subtiele geur van rijp fruit (pruim, kers), laurier, ceder en peper. De smaak is krachtig en romig met een uitgebalanceerde frisheid en stevige, ronde tannine.
Complexe en originele witte wijn met een gerijpte geur van gekonfijte citroen, rijpe appel, geroosterde noot, marsepein en anijs. De smaak is intens en romig met frisse zuren. Lange afdronk met nuances van boter en grapefruit.
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Authentieke rode Rioja met een sprekende geur van rode bes, kers, pruim en laurier. Elegante smaakstijl met puur rood fruit, mooie frisheid en ragfijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig.
Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"SPAANSE NIEUWE Decennia geleden, tijdens mijn intensieve tochten door de Rioja, ontdekte ik dat van het blauwe ras tempranillo niet alleen op vat te rijpen wijnen kunnen worden gemaakt, maar ook jong te drinken versies - die net zo lekker kunnen zijn als een goede Beaujolais..." Lees meer
Spaanse rode wijn met de krachtige geur van nieuw eikenhout, kruidige nuances en rijp bessig fruit. De smaak is krachtig, vol en evenwichtig. Past heel goed bij pittige en kruidige vlees- of groentegerechten.
Extra aanbeveling wijnschrijver Hubrecht Duijker
"Weinig wijndomeinen op de Spaanse Hoogvlakte hebben zo’n lange historie als Pago de la Jaraba, wat o.m..." Lees meer
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
Stevig Spaans rood. Krachtig aroma met rijpe tonen, jammig fruit, kokos en vanille. De volle, zachte smaak blijft lang aanhouden en eindigt met milde tannine en een aromatische afdronk. Een goede begeleider van licht gekruide (vlees)schotels of wildgerechten.
Bij Spaanse wijn wordt veelal direct aan rode wijn uit Rioja gedacht. Maar Spanje ontwikkelt zich in rap tempo als belangrijke producent van mooie witte wijnen. Onze meest verkochte witte wijn komt uit Spanje: De Verdejo van Castelo de Medina uit het hooggelegen Rueda. Hier maakt men van deze druif de mooiste Spaanse witte wijnen. Van loepzuiver, stuivend exotisch fruit tot de meer hout gerijpte Noble. Verder heeft Spanje een scala aan originele witte druiven, waar authentieke wijn van gemaakt wordt, zoals de Albariño (Rias Baixas), de Godello (Monterrei), de Viura (Rioja), de Xarel.lo (Penedès) of de Moscatel en Pedro Ximènez – kortweg PX genoemd – uit het zuiden van Spanje.
Zoals de Paus bij Rome hoort, zo hoort de Spaanse rode wijn Rioja natuurlijk bij Spanje. Met als belangrijkste blauwe druif de tempranillo. Deze is vooral bekend om zijn geur en smaak van rood en zwart fruit en vriendelijke niet te harde tannine. Andere belangrijke druiven zijn de zwoele garnacha (grenache in Frankrijk) met zijn rijpe kersenfruit, de stoere cariñena (carignan) en de statige monastrell (mourvèdre). Bovendien komen de Spaanse wijnen nu ook uit heel andere gebieden, dan alleen Rioja, Ribera del Duero of Priorat. Ook tot voor kort onbekende gebieden als Toro, Cariñena, Alicante, Yecla en La Mancha sturen elk jaar meer verrassend lekkere Spaanse wijn de wereld in.
