Spaanse wijn combineert kwaliteit en consistentie, en is zeker minder uiteenlopend dan de caleidoscoop aan wijnen uit Italië. Spanje kan absoluut trots zijn op de kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen. Spaanse wijn is vaak zeer bevredigend en levert waar voor zijn geld. Het Zuid Europeaanse land is het grootste wijnland ter wereld als we het over de oppervlaktes hebben. De wijnstokken staan nu eenmaal verder uit elkaar dan in het relatief koelere Frankrijk.
Verleidelijke, volrode wijn. De geur is open, precies en verfijnd met rijp rood fruit, mooi eiken en kruiden. Intens en soepel in smaak met een perfect uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines.
Lichtvoetige, elegante rode wijn. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden.
Originele, volle witte wijn met een subtiele geur van bloesem, appel, limoen, rook en toast. De smaak is droog, romig en hartig met rijp fruit en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met nuances van amandel en limoenschil.
Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn. De geur is enorm verfijnd met nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen (peper, laurier). Puur, finesserijk en tegelijk vol van smaak met frisse zuren, fijne tannines en een lange finale.
Heerlijk sappige Syrah in Noord-Rhône-stijl, met een fraaie geur van kers, braam, toast en peper. Verfijnd van smaak met puur fruit, rijpe tannines en een opwekkende frisheid. De finale is elegant met tonen van grafiet en rokerig eiken.
Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van aalbes, rode pruim, kers, cacao en peper. De smaak is soepel en sappig met jammy rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eiken. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, soepele tannines en milde zuren.
Dieprood van kleur en uitbundig van geur, met bramen, licht eikenhout en wat geroosterde koffietonen. De smaak zet rond, zacht en aromatisch in; de afdronk is kruidig en soepel. Geurige, volle rode wijn, prima bij kruidige gerechten, zowel koude voorgerechten als stoofgerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"Een van de weinige Spaanse producenten die van alleen garnacha tintorera (een kleur gevende garnachavariant) wijnen maakt, is Bodegas Piqueras in Almansa, even oostelijk van de Spaanse Hoogvlakte en 60 kilometer van de kust..." Lees meer
Karaktervolle, lichte gerijpte droge witte wijn met een delicate geur van groene appel, limoen, kamille en geroosterde noten. Hartig en romig van smaak met milde zuren en een ziltige toets.
Bij Spaanse wijn wordt veelal direct aan rode wijn uit Rioja gedacht. Maar Spanje ontwikkelt zich in rap tempo als belangrijke producent van mooie witte wijnen. Onze meest verkochte witte wijn komt uit Spanje: De Verdejo van Castelo de Medina uit het hooggelegen Rueda. Hier maakt men van deze druif de mooiste Spaanse witte wijnen. Van loepzuiver, stuivend exotisch fruit tot de meer hout gerijpte Noble. Verder heeft Spanje een scala aan originele witte druiven, waar authentieke wijn van gemaakt wordt, zoals de Albariño (Rias Baixas), de Godello (Monterrei), de Viura (Rioja), de Xarel.lo (Penedès) of de Moscatel en Pedro Ximènez – kortweg PX genoemd – uit het zuiden van Spanje.
Zoals de Paus bij Rome hoort, zo hoort de Spaanse rode wijn Rioja natuurlijk bij Spanje. Met als belangrijkste blauwe druif de tempranillo. Deze is vooral bekend om zijn geur en smaak van rood en zwart fruit en vriendelijke niet te harde tannine. Andere belangrijke druiven zijn de zwoele garnacha (grenache in Frankrijk) met zijn rijpe kersenfruit, de stoere cariñena (carignan) en de statige monastrell (mourvèdre). Bovendien komen de Spaanse wijnen nu ook uit heel andere gebieden, dan alleen Rioja, Ribera del Duero of Priorat. Ook tot voor kort onbekende gebieden als Toro, Cariñena, Alicante, Yecla en La Mancha sturen elk jaar meer verrassend lekkere Spaanse wijn de wereld in.
