Een knisperende frisheid, levendige aroma's, vaak behoorlijk droog en een wispelturig karakter typeren de Sauvignon Blanc. Het is bijna nooit een zachte of een onmiddellijk geliefde wijn; daarvoor is de zuurgraad net iets te hoog aanwezig. Echter komen er meer en meer liefhebbers bij. Dat is bijvoorbeeld te danken aan de zeer fruitige stijl uit Nieuw-Zeeland. De Engelse wijnschrijver Anthony Rose beschreef deze eens als een 'Sancerre met schoudervullingen'. Vervolgens kreeg de Nieuw-Zeelandse stijl weer navolging in onder andere Zuid-Afrika en Chili. De bakermat van de Sauvignon Blanc blijft de Franse Loire. Hier komen fraaie exemplaren vandaan, zoals de eerder genoemde Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon en dergelijke. Er worden ook halfzoete en zoete wijnen gemaakt. Zo is de Sauvignon Blanc een van de sleuteldruiven voor de wereldberoemde Sauternes.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Trefzekere Touraine
"Rond de schilderachtige stad Tours komen verschillende herkomstbenamingen voor. Het klimaat is hier vrij zacht en gematigd..." Lees meer
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.
Zuid-Afrikaanse witte wijn met een krachtig aroma van rijp citrusfruit. De smaak is fris en combineert perfect met zoet- en zoutwatervis. Ook heerlijk bij frisse salades met vlees.
Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.
Getest door Hubrecht Duijker
"Het dorp Menetou-Salon is misschien bekender om zijn mooie château dan zijn witte wijn, maar die is toch ook het ontdekken waard..." Lees meer
Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.
Kaiken Estate Sauvignon Blanc / Semillón is een frisse, expressieve witte wijn uit Mendoza, afkomstig uit Agrelo, Luján de Cuyo op ongeveer 950 meter hoogte. De wijn combineert Sauvignon Blanc en Semillón in een stijl vol tropisch fruit, citrus en frisse kruiden, met een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid.
Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.
Sauvignon Blanc zonder schoudervulling
"Aan de andere kant van Bourges, richting Vierzon, treft u het kleine wijngebied van Quincy aan..." Lees meer
Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Licht, levendig & verrassend
"Achter dit etiket schuilt een Frans juweeltje! Een verfijnde sauvignon blanc van een klassiek familiedomein met een gezonde filosofie..."
- Ellen Dekkers, wijnschrijver • delicious. magazine
Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.
Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.
Fat Baron Sauvignon Blanc is fris, sappig en heerlijk aromatisch, met citrus, tropisch fruit en een levendige, zuivere afdronk.
Sappige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fijn geel fruit en citrus. Dankzij de verfijnde en sappige smaak is deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met vis.
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Getest door Hubrecht Duijker
"Niet ver van de Méditerranée, binnen het gebied Côtes de Thongue, geniet Domaine de l’Arjolle een uitstekende reputatie – die sinds 1974 werd opgebouwd met een gestaag groeiende collectie zuivere wijnen van een eveneens breed gamma druivenrassen..." Lees meer
