13,95 12,50 per fles
De exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen (of eigenlijk Beperkte Vrystelling in het Afrikaans) van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van druiven van topkwaliteit, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro of de Reserve-wijnen.
Deze prachtige pure Roussanne is gemaakt van druiven die eigenlijk bedoeld waren voor DeMorgenzons chique witte Maestro. Ze staan aangeplant in twee eigen wijngaarden van het domein, met zuidelijke expositie en granieten bodems. Eenmaal mooi goudkleurig en dus perfect rijp, wordt de roussanne met de hand geplukt.
In de kelder ontsteelt wijnmaker Anthony de druiven en volgt enkele uren schilcontact voor extractie van aroma’s en structuur. Na de delicate persing vergist hij het sap met uitsluitend druifeigen gisten in een amfora, betonnen ei en grote, gebruikte eikenhouten fusten. Na negen maanden rijping worden de verschillende vaten geblend en de wijn gebotteld.
Het levert een bijzondere witte wijn op, die een stuk luxer smaakt dan z’n prijs doet vermoeden. Hij is vol, rijp en droog, met een aangenaam aroma van tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak is krachtig en zacht, de afdronk aanhoudend. Geniet nu of de komende vijf jaar van de Roussanne, bijvoorbeeld bij gepocheerde vis of kalfsvlees.
Anthony Sanvido van DeMorgenzon over de Roussanne:
"The Limited Release Roussanne 2024, proudly produced in friendship with Les Genereux, hails as an Estate wine from DeMorgenzon Winery. Grapes grown on old, decomposed granite soils, with an exquisite view of the False Bay Ocean, combine to produce a wine that shimmers with a luminous pale gold tinge. On the palate, the wine highlights optimal ripeness with a lush bouquet of tropical fruit, mango and peach while having texture and poise. Introducing an Italian Amphora, as a maturation vessel, along with concrete eggs and neutral barrels, this wine has elegance, purity of fruit and richness, along a concentrated, lingering finish."
Extra aanbeveling door Vinoloog Bert van Beek
"Een paar keer per jaar lunchen we in de serre van Kasteel Engelenburg in Brummen. Naast een idyllische setting en een meer dan goede keuken hebben ze hier de meest uitgebreide wijnkaart met Zuid-Afrikaanse (top-)wijnen van Europa! De sommelier - Arjen Pleij - ken ik van de vinologenopleiding, die we samen hebben gevolgd en hij is helemaal gek van Zuid-Afrika(anse wijnen). Arjen weet je altijd te verrassen en te boeien met zijn nieuwste vondsten. Hij heeft in 2018 de meest zware Nederlandse wijnopleiding afgerond en mag zich hierdoor Magister Vini noemen. U mag drie keer raden waarover zijn scriptie ging: ‘Stellenbosch, Wat is de relatie tussen terroir en de indeling in wards in de Zuid-Afrikaanse wijnregio Stellenbosch? Verleden, heden en toekomst.’ Hoe dan ook - tijdens onze laatste lunch wist hij ons opnieuw te verrassen en wel met deze witte wijn, gemaakt van 100% Roussanne uit de stallen van De Morgenzon; sowieso één van onze meest geliefde wijnhuizen uit de zogenoemde Nieuwe Wereld. Kennelijk had Arjen - althans dat vermoeden we - alvorens we kwamen lunchen even op onze website gekeken en gezien dat we deze wijn nog niet in huis hadden ... Het was weer een schot in de roos! Een hele elegante witte wijn met barstensvol steenfruit en een lichte spicy afdronk. Volheid, rondheid, en een sappige smeuïgheid typeren deze wijn. Nog aangenamer waren we verrast toen we de prijs van de wijn zagen. Uiteraard hebben we deze "Limited Edition" gelijk opgenomen in ons toch al succesvolle De Morgenzon-assortiment. Baie dankie, Arjen!"
Bekijk alle aanbevelingen
Volle, ronde droge wijn met een aangenaam aroma van rijp tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en heeft een zachte, aanhoudende afdronk.
Fraaie wijn bij gepocheerde visschotels of bij kip- of kalfsvlees met romige sauzen.
Op dronk vanaf 1 jaar na oogst en gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Stellenbosch |
| Producent | DeMorgenzon Estate |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Roussanne |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Exotische geuren en smaken |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
139,85 123,00 per wijnpakket
Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.
Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.
Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?
113,55 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
34,20
Vanaf 12 flessen 31,35 per fles
