Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

Witte Côtes du Rhône weer in opkomst!

  • Een mooie wijn voor bij vis of gevogelte
  • Zeldzaam elegant en fris
  • Biologisch, zonder houtopvoeding

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

A much fresher, vibrant, focused white that has lots of citrus, minty herb, and hints of tangerine in its medium-bodied, vibrant, fresh, and lively style.
90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

Scents of lime zest, pear and melon dominate the nose, while the palate is rather lean, with a zesty, focused finish.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Attractive apricot, honeyed flower, and peach nuances to go with a medium-bodied profile on the palate. It's both richer and broader than the Le Caillou and will shine on the dinner table.

Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.

De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Alleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!

Rhône

Proefnotitie

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong of een visstoofschotel.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Blanc 2020

  • Zeer onderscheidend wit
  • Gerijpt in grote vaten
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

Scents of peach and pineapple dominate the nose, although this wine is more subtle and refined than the l'Estevenas bottling. It's silky in texture. Stunning white from Southern Rhône.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Tasted blind. Honeysuckle and pear fruits. The palate is ripe and textured, with moderate acidity and plenty of dry extract – ripe and opulent finish.
17
Vinum
2022
Vinum: 17 punten

Fruchtiger Ansatz, wuchtige, aber auch saftige Entwicklung über dichter, knackiger Textur, endet feurig und lang auf den Aromen der Nase.

23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

Momenteel niet leverbaar

Rémi Niero Condrieu Chéry 2020

  • Prestigieuze witte Rhône
  • Textuur en charme
95
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 95 punten

Brilliant notes of white peach, crushed stone, spice, and honeyed white flowers. Brilliant on the palate as well, with medium-bodied richness, integrated acidity, and a great finish.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Floral and creamy, it's full-bodied and lush, loaded with flowers and fruit, concentrated and rich yet completely harmonious and not heavy at all. It should drink well for several years.
96
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 96 punten

Powerful notes of buttered citrus, pineapple, honeysuckle, and a liquid rock-like minerality. These carry to a rich, full-bodied Condrieu with an opulent texture, moderate acidity, and a great finish.

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

Domaine Durand Saint-Péray 2022

  • Voortreffelijk Rhônewit
  • Fraai bij kalfsvlees
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Beautiful quince, white flowers, toasted bread, and subtle spice notes, as well as an undeniable salty minerality, emerge from Durand's 2022 Saint-Péray.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Tasted blind. Roasted pear and grilled nuts. A fresh palate with good energy. There is a creamy note but the acidity nicely balances the richness of the fruit.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Jong, compact, geel fruit, kruidig, zuiver, fijn fruit, goed rijp, milde zuren, romig

25,20 22,60 per fles

Even geduld a.u.b.