Klant
waardering
16,95
Vanaf 12 flessen 15,54 per fles
Het was deze Langhe Arneis die ons wijnhuis Bruna Grimaldi deed ontdekken. We dronken ‘m tijdens een lunch in Piemonte en het was liefde op het eerste gezicht. Wat een prachtige witte wijn!
Arneis is een inheems Piemontees druivenras en een traditionele specialiteit van de regio. Bruna Grimaldi en haar gezin plukken de druiven met de hand in de Langhe, op de grens met het Barologebied. Ze bewerken de wijngaarden op duurzame en biologische wijze, om zo gezond mogelijke druiven te oogsten.
Eenmaal in de kelder worden de druiven zachtjes geperst. De vergisting verloopt bij koele temperatuur, zodat de fruitige aroma’s zo goed mogelijk bewaard blijven. Voor meer zachtheid en complexiteit rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten, die af en toe omgeroerd worden.
Deze werkwijze levert een opvallend mooie interpretatie van Arneis op, met een verfijnde geur en een zachte, romige smaak. Drinkt u ‘m de eerste drie à vier jaar na de oogst, geniet u optimaal van de primaire fruitaroma’s. Liefhebbers van gerijptere wijnen kunnen ‘m ook langer bewaren; de Arneis ontwikkelt na verloop van tijd interessante geuren en smaken in de fles.
Opvallende droge witte wijn met een verfijnd en jeugdig aroma van citrus, appel, meloen en witte bloemen. De smaak is zacht en romig, met een milde afdronk.
Fraai als origineel aperitief. Ook heerlijk bij lichte (voor)gerechten, zoals salades, vis en romige kazen.
Nu op dronk, te bewaren tot zo’n vijf jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
Ook op vakantie zijn we altijd met ons werk bezig – maar dat is in ons geval geen straf. Dit geweldige Barolo-wijnhuis ontdekten we gedurende een reis naar Piemonte. Tijdens een lunch dronken we een fles Bruna Grimaldi Langhe Arneis. Wat een wijn! Onder de indruk als we waren, zijn we meteen de volgende dag op bezoek gegaan op het domein in Grinzane Cavour. Niet alleen werden we bijzonder warm onthaald door dochter Martina, we bleken zelfs een klein beetje van hun prachtige wijnen te kunnen inkopen.
Bruna Grimaldi is een echt Italiaans familiebedrijf dat z’n naam ontleent aan eigenaresse en wijnmaakster Bruna Grimaldi. Het begon allemaal met haar opa Giacomo, die in de jaren zestig druiven verkocht aan andere wijnboeren. Bruna’s vader Giovanni begon zelf wijn te produceren en in bulk te verkopen. Bruna wist al op jonge leeftijd dat ze graag wijnmaakster wilde worden. Toen ze eenmaal haar diploma oenologie had behaald, droeg haar vader het stokje aan haar over.
Vanaf de jaren negentig is ze samen met haar man Franco Fiorino – ook wijnmaker – gaan bouwen aan het domein. Ze bezat al een prachtige erfenis aan wijngaarden in het Barologebied, in onder meer Grinzane Cavour en Serralunga. Het koppel herplantte een deel van de wijngaarden, breidde het wijngaardareaal uit tot zo’n 15 hectaren en vernieuwde en moderniseerde de wijnkelder. De eerste Barolo-botteling was een feit in 1990. Naast Barolo focust het echtpaar op typisch Piemontese rode wijnen Dolcetto, Barbera en Nebbiolo en de bijzondere witte Arneis.
Ook in de volgende generatie is de appel niet ver van de boom gevallen. Zoon Simone is afgestudeerd als wijnmaker en sinds 2013 betrokken in het bedrijf. Dochter Martina studeerde bedrijfskunde en is sinds 2019 deel van het team. De ervaring van Bruna en Franco wordt sindsdien aangevuld met de frisse kennis en meer experimentele insteek van de jongere generatie. Met veel plezier introduceren we hun prachtige wijnen in Nederland.
21,65
Vanaf 12 flessen 19,85 per fles
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
16,50
Vanaf 12 flessen 15,13 per fles
