De wijnen van Camille Ournac
• Domaine Coudoulet • Château Cesseras •

Het mooie Domaine Coudoulet van Pierre André Ournac heeft een veelbelovende toekomst. Sinds de oogst 2018 is Pierres talentvolle zoon Camille in het familiebedrijf gekomen. Camille heeft ondanks zijn jeugdige leeftijd (hij is geboren in 1993) al veel ervaring opgedaan. In het kader van zijn studie liep hij stage bij het Toscaanse Avignonesi en bij de 3e grand cru classé Château Lagrange in Saint-Julien, Bordeaux. Na zijn master oenologie ging Camille nog naar Californië, Chili en Zuid-Afrika. Met zoveel ervaring en nieuwe inzichten op zak is het logisch dat Camille het anders aanpakt dan zijn vader. De nieuwe oogsten zijn aromatischer, zuiverder en nog sprekender van smaak. Gebleven is de prachtige doordrinkbaarheid en geweldige prijs-kwaliteitsverhouding! De wijnen van Domaine Coudoulet en Château Cesseras staan hoog op onze attentielijst en we verwachten een nog mooiere toekomst.

Toonbeeld Pinot Noir: rijp, licht kruidig, soepel en elegant!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2022

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, aardbei, framboos, zacht kruidig, elegant, fris, souplesse, opwekkend bittertje
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Geurt hier niet als een poging tot grote bourgogne, maar biedt verrukkelijk Zuid-Frans karakter in pinot noir-vorm. Een groot plezier voor een klein prijsje.
Perswijn
2022
Perswijn:

Sappig rood fruit met een prettige kruidigheid. Geen opsmuk, gewoon genieten.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Gastronomische witte wijn van 6 maanden op eikenhout opgevoede Viognier!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline 2022

Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Verleidelijke, zachtfrisse Viognier!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2022

Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.

Marco Schepel

Verleidelijke, zachtfrisse Viognier

"Deze populaire Rhônedruif Viognier is het mooist in Condrieu. Maar ook prijzig. De Viognier van Domaine Coudoulet is één van de betere, betaalbare alternatieven uit de Midi..." Lees meer

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, perzik, abrikoos, lindebloesem, rond, sappig, mild zuur, toegankelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Mooi ingetogen etiketje. Dito viognier van Camille Ournac. Abrikoos, perzik, ananas, gemberpeper en een aangename zuur-romige fraîcheur.
WineLife
2020
WineLife: 3 sterren

Vrolijke wijn, waarmee je dankzij de frisse fruitigheid gezellig kunt borrelen.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Onvervalste, moderne en aansprekende Syrah!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2021

Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Donker fruit, bramen, bosbessen, kruidnagel, sappig, rond, levendig, zacht bitter, goede zuren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zich op fruit voorstaande zuidsyrah. Niet wee en geeuwerig geworden door de overdaad aan zon, maar koel, compact en kordaat presterend.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Deze zuivere, zachte Pinot Gris is een echte allemansvriend!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2023

Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, rijpe appel, open, gemakkelijk en sappig, goede zuren
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

rijpe peer en gulle appel. We krijgen iets met meloen en citroen van doen. En tot slot laat een lichte zuidelijke kruidigheid ‘m toch net even anders smaken dan zijn druifgenoot uit de Elzas.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Vol, rond en doordrinkbaar!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Merlot 2021

Franse rode wijn met een krachtig en fruitig aroma en een soepele, aromatische smaak. Erg lekker bij gegrild vlees en kruidige stoofschotels of een stukje pittige kaas.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Van alle mogelijke kanten krijgt de familie Ournac veel lof toegezwaaid voor de Viognier van hun Zuid-Franse, deels in de Minervois gesitueerde Domaine Coudoulet (gelieerd aan Château de Cesseras)..." Lees meer

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fijn fruit, zwoel, kruiden, kersen, sappig en verleiding, stevig, hint zoet
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, pruimen, confituur, stevig en sappig, rijp, verleiding

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Ournac Frères Vin de France Carignan Blanc 2022

Pure, verfijnde en volromige droge witte wijn met een gelaagde geur van jasmijn, appel, meloen, brioche en amandel. Vol en romig van smaak met veel diepgang en milde zuren. De afdronk is lang met tonen van boter en toast. Fraai om van te genieten bij smaakvolle (vis)gerechten.

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Weelderig, vol, rijk. Zacht en zonnig. Kruiden tussen de rijpe fruitmand, fris wat venkel en anijs. Driekwartliter idyllisch Zuid-Frankrijk. Onopgepoetst. Zo mooi als het is van z'n eigen.

Cru uit de Minervois!

Château Cesseras Minervois-La Livinière 2021

Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.

Marco Schepel

Ingetogen klasse

"Syrah gedomineerde Cru uit de Minervois met een verfijnde sensuele kracht, waar heel veel in te ontdekken valt..." Lees meer

92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of mulberries, dark plums, mocha and cloves. It’s medium-bodied with fine tannins. Loads of dark berries and spices on the well-balanced and well-structured palate. Fruity and lively finish.
9+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9+

Ook nu verdient de 2019 een encore. Heerlijk oogstjaar bovendien. Met als enig smetje: er is niet veel gemaakt. Moet je je bijkans nog haasten om een slow wine te bemachtigen ook.

17,50

Vanaf 12 flessen 16,04 per fles

Karaktervolle Minervois met een geheel eigen smaakprofiel!

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2021

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Wie binnenvaart maakt kennis met fluwelen zoet, rijpe kersen en zwarte bessen met een kraakje zwarte peper. Een hang naar zijde. Een vleug suède.

11,20

Vanaf 12 flessen 10,27 per fles

Bestel nu de bijzondere wijnen van Camille Ournac via onze webshop

Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Coudoulet en Cesseras wijnen nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.

Even geduld a.u.b.