Domaine du Bon Remède, drie generaties geschiedenisDe wijngaarden van Domaine du Bon Remède zijn al drie generaties lang gelegen nabij het stadje Mazan, in het hart van de Provence en aan de voet van de Mont Ventoux. Net als de ouders en de grootouders, zijn de huidige eigenaren Frédéric en Lucile Delay verknocht aan deze omgeving en hechten veel belang aan traditie en het mileu. De wijngaarden profiteren van een uitzonderlijk microklimaat: veel zon en droogte en een gunstige ligging waarbij de Mistral zorgt voor een natuurlijke bescherming van de wijnstok. De nabijheid van de Mont Ventoux zorgt voor koele nachten. Dit zorgt voor een natuurlijke zuurgraad en een trage rijping van de druiven, waardoor de wijnen mooie fruittonen ontwikkelen, de tannines zijdezacht zijn, maar toch sterk genoeg zijn voor veroudering van de wijn.
De Mont Ventoux ligt met zijn 1.912 meter indrukwekkend als een eenzame reus in het Zuid-Franse landschap. De Côtes du Ventoux, is een grote en nog steeds groeiende appelation in de zuidelijke Rhône, tussen Coteaux du Tricastin en de Lubéron. De gemeenten die recht hebben op deze appelation liggen op de westelijke en zuidelijke flanken van berg, die een significant verkoelend effect heeft op het overwegend mediterrane klimaat van de zuidelijke Rhône. De overwegend rode en roséwijnen worden gemaakt van een mengsel van grenache, syrah, cinsaut en carignan.
Volgens het proefpanel van Het Parool - onder leiding van Harold Hamersma - is de La Grange Delay de lekkerste wijn bij boerenkool met worst. Het proefpanel noteerde: 'Ook al weer zo'n behaaglijk type. Donker fruit, wat pruim en peperigheid. En ook hier weer dat zachte, zwoele zoetje. Boerenkool zoekt wijn. Gevonden!' Maar deze wijn combineert ook heerlijk bij lamskoteletten, of licht gekoeld zomers bij de barbecue.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt Domaine du Bon Remède nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Franse rosé met een zalmroze tint. Het aroma is pittig en fruitig, met licht kruidige nuances. De smaak is vol, droog en aanhoudend. Lekker bij frisse en kruidige mediterrane gerechten en lichte grillgerechten.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Sappige, pittige rode Ventoux
"De La Grange Delay van het sympathieke familiebedrijf Domaine du Bon Remède aan de voet van de Mont Ventoux (in het plaatsje Mazan) is zo'n wijn die je altijd in huis wilt hebben..." Lees meer
Knisperend droge, Franse witte wijn, gemaakt van 80% roussanne- en 20% grenache blancdruiven. Een mooie combinatie van versfruitaroma’s, een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Lekker als aperitief of bij gegrilde asperges.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Flesinhoud: 1500 ml
Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.
Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux, is waar Domaine du Bon Remède gevestigd is, een wijngoed dat gepassioneerd geleid wordt door de familie Delay..." Lees meer
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en kruiden. De smaak is soepel, zacht en fruitig. Erg lekker bij kruidige mediterrane en grillgerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux, is de geboorteplek van de Bon Remède Signature..." Lees meer
