Op zoek naar de beste witte wijnen? Zoek niet verder! Bij Mondovino tref je een zeer uitgebreid aanbod. Van droog tot zoet, van Frans tot Zuid-Afrikaans en van Albariño tot Zibbibo. Iedere wijn voldoet bovendien aan onze strenge kwaliteitseisen, of het nu om een lekkere borrelwijn, of om een luxe witte voor een bijzondere gelegenheid gaat. Bekijk dus meteen onze selectie en bestel, of laat je door ons adviseren.
De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Flesinhoud: 375 ml
Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.
Getest door Hubrecht Duijker
"Met wijngaard van 180 hectare is Castelo de Medina een van de meest importante producenten binnen Rueda en beschikt daar over een imposant keldercomplex..." Lees meer
Karaktervolle, lichte gerijpte droge witte wijn met een delicate geur van groene appel, limoen, kamille en geroosterde noten. Hartig en romig van smaak met milde zuren en een ziltige toets.
Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.
Onderschatte witte wijn
"Hubrecht Duijker heeft eens gezegd: "Een goede Soave is als Vivaldi in je glas!". Als dat zo is, dan is dit een geniaal meesterwerkje..." Lees meer
Elegante droge witte wijn met een fijn bloemig en fruitig aroma en een milde, evenwichtige smaak. Prima aperitief, maar ook lekker bij frisse voorgerechten, salades of pasta met vis.
Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.
Slanke, frisdroge witte wijn Fraaie witte wijn met een expressieve geur van granny smith, meloen, limoenschil en buxus. De smaak is verfijnd met een goede vulling, opwekkende zuren en mooie grapefruittonen in de lange finale.
Karaktervolle, frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van appel, limoen, grapefruit, citroengras en groene kruiden. Lichtvoetig en opwekkend fris met rijp citrusfruit in de smaak. De finale is aanhoudend met fijne grapefruitbitters en zilte nuances.
Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.
Roomzachte, eikengerijpte Chardonnay met een verleidelijke geur van appel, perzik, gekonfijte citroen, boter en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met een zachte textuur en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van brioche en hazelnoot.
Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.
Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!
Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!
Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.
Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.
Er zijn onnoemelijk veel soorten witte wijn. Er zijn namelijk talloze wijnlanden (Duitsland, Spanje) herkomstgebieden (Bourgogne, Marlborough) en microklimaten waar witte wijn vandaan kan komen. Honderden druivenrassen waarvan witte wijn van kan zijn gemaakt, al dan niet geblend met andere druivenrassen. Van bekende internationale sterren als chardonnay of sauvignon blanc, tot onbekendere lokale rassen als cortese of moschofilero. En dan is er nog de invloed van de wijnmaker. Maakt hij droge witte wijn of (licht) zoete witte wijn? Laat hij de wijn rijpen in roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten? Al deze factoren zijn van invloed op het eindresultaat. En dat maakt dat we als wijnliefhebbers zoveel keuze hebben!
Alle witte wijnen in het assortiment zijn volgens strenge criteria door ons geselecteerd. Een goede witte wijn moet allereerst een goede balans hebben. Het alcoholgehalte en de zuren mogen bijvoorbeeld niet te overheersend zijn ten opzichte van het fruit in de wijn. Ook moet een goede witte wijn voldoende geur- en smaakintensiteit hebben. Tot slot letten we op de lengte (of afdronk) en de mate van complexiteit van de wijn. In die zin kunt u er dus op vertrouwen dat alle wijnen die we aanbieden goed tot uitstekend zijn.
Wat dan vervolgens een lekkere witte wijn is, is afhankelijk van je persoonlijke smaak. Hou je van frisse, geurige, lichte witte wijn? Dan geniet je wellicht van een goede Riesling, Verdejo of Sauvignon Blanc. Hou je juist van volle, romige, eikengerijpte witte wijn? Dan heeft bijvoorbeeld houtgerijpte Chardonnay of Chenin Blanc misschien meer je voorkeur. Wellicht hou je wel van kruidig wit, zoals Vermentino of Grüner Veltliner. Of je bent een echte allrounder en vindt het allemaal heerlijk. De beste manier om je smaak te ontdekken? Veel proeven en uitproberen!
