Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2017


12% korting

Van € 11,95 voor € 10,40

Onderscheidende Italiaanse publiekslieveling

  • Luxe rode wijn met prachtige balans tussen frisheid en rijpheid
  • Heerlijk smeuïg dankzij 12 maanden houtrijping
  • Smaakt bij vele gerechten, maar is ook lekker om zo te drinken

Luca Maroni - april 2019: 94/100 punten

De streek Friuli richtte zich vroeger vrijwel uitsluitend op wit, maar de regio blijkt ook heel geschikt voor verfijnd en elegant rood. Massimo di Lenardo levert daarvan overtuigend bewijs. Hij maakt niet alleen uitstekende witte, maar ook fantastische rode wijnen. De autochtone druif is hier de laatrijpende refosco, die meestal frisse zuren behoudt.

Wijnmaker Massimo di LenardoMassimo mengt de druif daarom met de volle, zachte merlot en de meer pittige cabernet sauvignon. De vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn heerlijk rond en smeuïg. De Ronco Nolé is dan ook verleidelijk en gebalanceerd, met een heerlijke nuance van romig eiken. Drink deze luxe rode Friulaan bij diverse gerechten, bijvoorbeeld met paddenstoelen of gegrild rood vlees, of gewoon zo.

Bert van Beek

Extra aanbeveling vinoloog Bert van Beek

"Luxe, eikengerijpte rode wijn gemaakt van de Bordeaux-druiven cabernet sauvignon en merlot en aangevuld met lokale druif refosco. Een heerlijke, smeuïge assemblage met een mooi bessig, gespierd karakter met rijke tonen, zoals dat van cederhout. Een prima begeleider van klassieke vleesgerechten, maar ook heerlijk bij een harde Hollandse kaas.  "

Bekijk alle aanbevelingen

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè

Proefnotitie

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond, met veel inhoud en aromatische lengte.

Drinken bij

Een fraaie wijn bij geurige, smaakvolle gerechten zoals ossobuco of pasta met rijke saus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; goed houdbaar tot zeker vijf jaar na de oogstdatum.

Bronvermelding: Di Lenardo Vineyards
12% korting

Van € 11,95 voor € 10,40

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Friuli
Producent Di Lenardo Vineyards
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
  Jaar Onderscheiding
2017 Luca Maroni 94/100 pt
2016 De Grote Hamersma 2019: 8+ | Behoorlijk soepel
2016 Luca Maroni: 95/100 punten

Alex van Assen
Oogstjaar: 2015
01-11-2017 13:36

Heerlijke herfstwijn. Sappig, bessig zwart fruit gecombineerd met luxe eikenhouttonen. Menige Bordeaux zou willen dat ie hier aan kon tippen!

Wijnpakket Wijnbericht november (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa
  • 1 Monte del Frà Lugana
  • 1 Vivanco Rioja Reserva
  • 1 Vivanco Rioja Blanco
  • 1 Vivanco Rioja Crianza
  • 1 Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot
  • 1 Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè
  • 1 Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en face
  • 1 Clos Marguerite Marlborough The Grape Whisperer Sauvignon Blanc
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso
  • 1 Isole e Olena Chianti Classico

Van € 155,60 voor € 132,00

12
Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè

Di Lenardo Vineyards

Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.

Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.

De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.

Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?

Recept downloaden

Rooie Meuk

Voor vier personen:

500 gram rundergehakt
100 gram plakjes salami, gesneden in kleine reepjes
300 gram groene knoflookolijven
1 prei
1 rode paprika
1 bakje taugé
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 blik gepelde tomaten
2 tenen knoflook
2 theelepels oregano
500 spaghetti 
olijfolie
peper
zout

Bereiding:

Doe een scheutje olijfolie in de pan en bak het gehakt rul. Voeg peper en zout toe en roer om. Kook intussen de spaghetti al dente. Snijd de prei in ringen van 0,5 cm dik en snijd de paprika in kleine blokjes. Voeg de prei toe als het gehakt gaar is en roer gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de paprikablokjes en 1 geperste knoflook toe en roer om. Snijd de gepelde tomaten in kleinere stukjes en voeg met niet te veel sap toe aan het geheel. Roer vervolgens 2 blikjes tomatenpuree door het mengsel. Voeg eerst de salamireepjes en vervolgens de chilisaus toe en roer weer om. Maak het geheel af door de saus te roeren en daarna pas de oregano.

Uitserveren:

Dresseer het bord eerst met de spaghetti, schep met een lepel de saus eroverheen en garneer af met de taugé.

Serveertip:

Serveer bij dit gerecht groene knoflookolijven. Nog lekkerder: bak het gerecht de volgende dag op!

Bronvermelding: Bijzonder gewoon aan tafel in Zutphen en Bronckhorst
Even geduld a.u.b.