7,49 6,95 per fles
Rio Lindo Verdejo Oak Aged is een mooie keuze voor liefhebbers van Verdejo die nét wat meer body en diepgang zoeken. De wijn wordt gemaakt van 100% Verdejo en combineert de frisse, fruitige kant van deze Spaanse druif met de zachtheid en structuur van een korte houtrijping.
Na de vergisting op roestvrijstalen tanks rijpt de wijn nog enkele maanden op hout. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s goed behouden, terwijl tegelijkertijd extra rondheid, structuur en zachte kruidigheid ontstaan. Het hout speelt dus geen hoofdrol, maar geeft de wijn wel duidelijk meer lengte en karakter.
In de geur vind je vooral wit fruit, peer en rijpe appel, aangevuld met subtiele tonen van vanille en een lichte houttoets. In de mond is de wijn fris en levendig, maar tegelijk zacht en rond. Juist die combinatie maakt deze Verdejo toegankelijk én interessant.
De smaak is mooi in balans, met voldoende frisse zuren om de romigheid en houtinvloed op te vangen. De afdronk is lang en zacht, met opnieuw wit fruit en een subtiele vanilletoon. Daardoor is dit een Verdejo die ook goed werkt bij iets rijkere gerechten.
Rio Lindo Verdejo Oak Aged is daarmee een fijne middenweg tussen fris Spaans wit en een vollere houtgerijpte stijl. Niet zwaar, niet log, maar wel met duidelijk meer body dan een klassieke ongehoute Verdejo.
Lichtgeel met een groene zweem. In de geur wit fruit, peer en rijpe appel, aangevuld met subtiele tonen van vanille en hout. De smaak is fris en rond, met zachte zuren, een lichte romigheid en een lange, delicate afdronk.
Heerlijk bij gegrilde vis, gebakken kabeljauw, kip, romige risotto en lichte pastagerechten. Ook erg lekker bij gerijpte kazen, omdat de zachte houtinvloed en ronde structuur daar mooi bij aansluiten.
2 a 3 jaar.
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
8,20
Vanaf 12 flessen 7,52 per fles
11,45
Vanaf 12 flessen 10,50 per fles
