Geografico Pavonero rosso

Rijp fruit en fluweelzachte tannines

---

Geografico Pavonero Rosso d’Italia brengt verschillende kanten van Italië samen in één volle en toegankelijke rode wijn. Voor deze blend worden Primitivo, Nero d’Avola, Montepulciano en Merlot gebruikt, druiven die ieder hun eigen karakter toevoegen. Het resultaat is een krachtige maar zachte wijn, gemaakt voor liefhebbers van rijp fruit, ronde tannines en een warme Italiaanse stijl.

In de geur komt direct volop fruit naar voren. Denk aan rijpe kersen en pruimen, aangevuld met tonen van mokka, tabak, specerijen en een vleugje vanille. De houtinvloed zorgt voor extra rondheid en diepgang, terwijl het fruit duidelijk de hoofdrol blijft spelen.

De smaak is rijk en mondvullend. Rijp donker fruit wordt ondersteund door fluweelzachte tannines en een prettige frisheid, waardoor de wijn ondanks zijn volle karakter niet log wordt. De wijn rijpt op Frans eiken, wat zorgt voor extra structuur en een lange, licht kruidige afdronk.

Juist de combinatie van verschillende druiven maakt Pavonero Rosso zo aantrekkelijk. Primitivo geeft rijpheid en warmte, Nero d’Avola zorgt voor kracht en kruidigheid, Montepulciano voor sappig fruit en structuur en Merlot geeft zachtheid en rondeur. Daarmee is dit een echte allemansvriend voor liefhebbers van vol Italiaans rood.

Geografico Pavonero Rosso d’Italia is heerlijk bij een stevige maaltijd, maar ook zo’n wijn die je prima zonder eten inschenkt. Vol, zwoel en toegankelijk, met genoeg karakter om interessant te blijven en precies die Italiaanse warmte die veel wijnliefhebbers zoeken.