19,90
Vanaf 12 flessen 18,24 per fles
Ultimate Provence Rosé is een rosé die perfect laat zien waar moderne Provence voor staat: verfijnd, fris en uitgesproken stijlvol. Deze wijn komt uit de AOP Côtes de Provence en is de signatuurcuvée van Ultimate Provence, een biologisch gecertificeerd domein van 46 hectare in de Plaine des Maures in de Var. De combinatie van mediterrane zon, frisse invloeden en bodems van zandsteen en schist zorgt hier voor wijnen met veel fruit, spanning en elegantie.
Voor Ultimate Provence Rosé wordt gewerkt met een klassieke Provençaalse blend van Cinsault, Grenache Noir, Syrah en Rolle. Die samenstelling geeft de wijn zijn herkenbare karakter: licht van kleur, aromatisch in de neus en verfrissend op de tong. De officiële beschrijving noemt een levendige bleekroze kleur met koperaccenten, aroma’s van verse citroen, exotisch fruit en florale tonen, gevolgd door een frisse smaak waarin vooral de kruidige toets van witte peper opvalt.
Wat deze rosé zo aantrekkelijk maakt, is de combinatie van elegantie en direct drinkplezier. Hij is verfijnd genoeg voor liefhebbers van klassieke Provence-rosé, maar heeft ook voldoende expressie en spanning om echt op te vallen. Daardoor is Ultimate Provence Rosé niet alleen een stijlvolle terraswijn, maar ook een rosé die aan tafel mooi overeind blijft. De producent positioneert hem zelf als een zeer frisse wijn die geschikt is voor elk seizoen en elke gelegenheid.
Ultimate Provence Rosé is daarmee een rosé voor wie houdt van Provence met een eigentijdse uitstraling: strak, lichtvoetig en elegant, maar met genoeg karakter om te blijven boeien. De wijn werd bovendien goed ontvangen door internationale proevers; Falstaff gaf de 2022 Ultimate Provence Rosé 92 punten en omschreef hem als juicy, elegant en mineraal.
Fris en expressief met aroma’s van verse citroen, exotisch fruit en florale tonen. In de mond proef je een sappige, verfrissende rosé met finesse, subtiele kruidigheid en een opvallende hint van witte peper in de afdronk. Elegant, modern en heerlijk doordrinkbaar.
Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij ceviche, gegrilde garnalen, schaal- en schelpdieren, salades, sushi en lichte mediterrane gerechten. De pairing met frisse vis- en zomergerechten is een logische afleiding van het officiële smaakprofiel van citrus, exotisch fruit, florale tonen en frisse kruidigheid.
2 a 3 jaar.
Bezorging en service
en 
vanaf € 59,50
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Provence |
| Producent | Ultimate Provence |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
30% Syrah 30% Grenache Noir 30% Cinsault 10% Rolle |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Ultimate Provence is een eigentijds wijnhuis in La Garde-Freinet, verscholen in het groene achterland van de Provence en op korte afstand van Saint-Tropez. Het bijzondere domein verenigt wijn, gastronomie, design en gastvrijheid. Daarmee presenteert Ultimate Provence niet alleen een serie karaktervolle wijnen, maar vooral een moderne interpretatie van het Provençaalse levensgevoel.
Het wijndomein omvat 46 hectare aan biologisch bewerkte wijngaarden. Deze liggen in een ongerept natuurgebied aan de voet van het Massif des Maures en worden omringd door bossen met kurk- en steeneiken. De wijngaarden rusten op ondiepe bodems met veel schist. Deze arme, goed drainerende ondergrond dwingt de wijnstokken diep te wortelen en draagt bij aan de mineraliteit, frisheid en mediterrane kruidigheid van de wijnen.
Ultimate Provence is vooral bekend om de UP Rosé: een biologische Côtes de Provence Rosé met een uitgesproken eigen stijl. Waar veel rosé uit de Provence voornamelijk draait om lichtheid, geeft een relatief groot aandeel Syrah deze wijn extra aroma, structuur en kruidigheid. Grenache, Cinsault en Rolle – ook bekend als Vermentino – zorgen voor verfijnd fruit, frisheid en een elegante balans.
De rosé heeft de kenmerkende bleke kleur van een Provence-wijn en biedt aroma’s van rood fruit, citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden. De smaak is fris en verfijnd, maar tegelijkertijd voldoende krachtig en gestructureerd om bij een maaltijd te schenken. Hierdoor is Ultimate Provence Rosé niet alleen aantrekkelijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten.
Ook het design speelt een belangrijke rol bij Ultimate Provence. De direct herkenbare fles heeft een reliëf dat doet denken aan een luxe parfumflacon en weerspiegelt de moderne uitstraling van het domein. Toch gaat achter deze opvallende verpakking een serieuze biologische terroirwijn schuil.
Ultimate Provence laat zien dat een Côtes de Provence Rosé tegelijk stijlvol, expressief en gastronomisch kan zijn. Het wijnhuis brengt de natuur van de Provence, eigentijds design en ontspannen luxe samen in één herkenbaar concept. Een wijn voor zonnige terrassen en feestelijke momenten, maar zeker ook voor aan tafel.
25,20
Vanaf 12 flessen 23,10 per fles
40,95
Vanaf 12 flessen 37,54 per fles
