Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Rijpe, zachte Riesling met een vriendelijke afdronk!

  • Expressief in de geur, verleidelijk fris en sappig van smaak
  • Compromisloze kwaliteit voor een zeer scherpe prijs
  • Heerlijk zo én gastronomisch breed inzetbaar

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

The cool nose of greengage plums and spring meadows pulls you into this very well-structured, medium-bodied dry riesling. Excellent harmony in the long, delicately chalky finish.
8+
Proefschrift
2022
Proefschrift: 8+

Schoon, spritzig, fruit versus zuren, zeer elegant en fris, aangenaam op de tong en doordrinkbaar, prima lengte.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Kittig wit fruit, carpaccio van verse granny smith met een spatje grapefruit, limoen op een bedje mineralen plus een karakteristieke rokerigheid. Erg fijne riesling voor dit geld.
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Peer en perzik, bloemen, grapefruit, rijp en sappig, mooie zuren, zacht, exotisch

De witte wijnen van Stefan Winter behoren tot de top in Duitsland. Niet zo gek, want Winter (1980) deed aan het begin van zijn carrière al ervaring op bij twee beroemde Duitse topproducenten: Bassermann-Jordan in de Pfalz en Keller in Rheinhessen.

In 2013 ontving hij de ultieme erkenning voor zijn talent in de vorm van toetreding tot het exclusieve Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Stefans specialismen zijn riesling en de Bourgondische druiven chardonnay, weiss- en grauburgunder.

Wijnmaker Stefan Winter  Lekker bij viscarpaccio

Hij teelt ze in wijngaarden op de kalkrijke grond rond het dorpje Dittelsheim-Heßloch. De druiven hebben hierdoor een fijne mineraliteit en een uitgesproken smaak. Winter werkt biologisch, maar heeft vanwege de vele extra administratieve handelingen geen officiële certificering aangevraagd.

Stefan vindt het biokeurmerk ook geen verkoopargument. De kwaliteit van zijn wijnen is voor hem het enige dat telt. Zijn ‘instap-Riesling' is dan ook voorbeeldig en - gezien de prijzen van vergelijkbare wijnen - een koopje!

Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken

Proefnotitie

Zuiver geurende Riesling met een fris aroma van limoen en citrus. De smaak zet sappig en rond in en blijft heerlijk fris aanhouden.

Drinken bij

Origineel aperitief, maar ook een ideale wijn bij visgerechten, zoals tartaar van zalm of tonijn, en zoetwatervis. Combineert zelfs goed bij zuurkool en pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar en goed houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Winter
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten

Vincent
Oogstjaar: 2018
05-04-2019 18:47

Weer zo'n typische Mondovino wijn, waarbij alles op z'n plek zit. Lekkere droge riesling, zonder al te strakke zuren of van dat laffe suikerwater. Echt serieuze Duitse riesling voor nog geen 10 euri. Prima!

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Reductie, kruidig, geel fruit, perzik, fris, fijne zuren, elegant, pit
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Perzik, mandarijn, kruidig, amandel, mooi zoetzuur, goede spanning

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, jong, wit fruit en citrus, goede zuren, tijd geven
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Juicy and animating, but with a healthy structure behind this that becomes ever more prominent at the long, moderately dry and slightly zesty finish.
WineLife
2020
WineLife:

Verkwikkend en slank met een klein vetje dankzij de rijping op de gistresten. De opvoeding sur lie geeft deze schone, strakke wijn precies dat beetje sjeu waardoor je hem ook graag los drinkt.

12,95 11,50 per fles

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Eerste rang voor liefhebbers van gedroogd geel fruit, een zweem Turks fruit, goudrenet, fijne witlof- en grapefruitbitters, een vanilleknipoog, een stralende mineraliteit en met een krijtdroge finale.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Mooi fruit, rode appel, perzik, kruidig hout, intens, zoet fruit, goede zuren, heel lang
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

What a stunning interplay of cooked quince fruit and delicate smoky oak this has! Impressive structure, but only 12.5% alcohol which helps keep the finish on the bright side.

21,20

Vanaf 12 flessen 19,43 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.