Carpineto - Chianti Classico is een wijn die zijn oorsprong vindt in het betoverende landschap tussen Florence en Siena, een regio die bekendstaat om zijn pittoreske heuveldorpjes en weelderige olijfbomen en cipressen. De Chianti Classico wijn wordt uitsluitend geproduceerd in deze bijzondere streek, wat zorgt voor een unieke smaak en karakter.
De wijn ondergaat een zorgvuldige maceratie van de schillen in de most, gevolgd door een gisting bij een gecontroleerde lage temperatuur. Dit zorgt voor een optimale extractie van smaken en aroma’s. Nadat de uiteindelijke blend is samengesteld, rijpt de wijn in eiken vaten. Na het rijpen wordt de wijn gebotteld tijdens het tweede jaar, waardoor de Carpineto - Chianti Classico zijn verfijnde en gebalanceerde karakter verkrijgt. Een ware weerspiegeling van de regio waarin hij is geproduceerd.
Carpineto is een wereldwijd geprezen Toscaanse wijnmakerij, opgericht in 1967. Het familiebedrijf heeft zijn wijnen op topkwaliteit gebracht, met estates in Chianti, Montalcino, Montepulciano en Maremma. Carpineto werd vier keer uitgeroepen tot één van de 100 beste wijnmakers ter wereld. Al jaren importeren wij de wijnen van Carpineto en is het een vaste waarde in ons assortiment.
Mooie robijnrode kleur met een vleugje granaatrood door de rijping. Het aroma is intens, met geurige hints van viooltjes, bessen en kersen. De smaak is zacht en vol, met een goede balans tussen fruitigheid en ronde tannines. Het resultaat is een rijke, goed gebalanceerde wijn met een prettige, lange afdronk.
Deze wijn is heerlijk bij rijke risotto’s, rood vlees, wild of een lekker stukje rijpe kaas. De volle smaak van de wijn past goed bij deze stevige gerechten.
99,95
Vanaf 12 flessen 91,62 per fles
99,95
Vanaf 12 flessen 91,62 per fles
130,95
Vanaf 12 flessen 120,04 per fles