Bruna Grimaldi Dolcetto d'Alba San Martino 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Elegant en sappig rood uit Piemonte

  • Van de lokale dolcettodruif
  • Pure fruitexpressie zonder eiken
  • In de zomer licht gekoeld heerlijk

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Als je het de grootouders van Bruna Grimaldo vraagt, is de maaltijd niet compleet zonder een glas Dolcetto. We geven ze geen ongelijk: met z’n heerlijk elegante, sappige en intens fruitige karakter is deze klassieker uit Piemonte een heerlijke rode wijn voor alledag.

Bruna en haar gezin oogsten de druiven in Grinzane Cavour in Alba, waar ook het wijngoed is gelegen. Ze houden de opbrengsten bewust laag en plukken met de hand. Dit levert perfect rijpe druiven met een goede concentratie op.

In de wijnkelder worden de druiven ontsteeld en bij koele temperatuur vergist, om zoveel mogelijk van de fruitige aroma’s te bewaren. Voor de botteling rijpt de wijn kort in de zeventig jaar oude betonnen vaten van de Grimaldi’s.

Hun Dolcetto is dan ook een heerlijk pure, intens fruitige rode wijn. Met z’n sappige karakter is het de ideale wijn voor bij Italiaanse vleeswaren, antipasti, pizza en pasta met tomatensaus. Hij is ook heerlijk om gewoon zo te drinken; licht gekoeld is het een perfecte rode zomerwijn.

Piemonte

Proefnotitie

Heldere rode wijn met een paarsrode kleur en uitbundige aroma’s van bramen, blauwe bessen, frambozen en rozen. De smaak is fris en sappig, met verfijnde tannines en een aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijk zo en bij lichte gerechten. Bijvoorbeeld bij salumi, antipasti, pasta met tomatensaus, pasta met paddenstoelen of pizza.

Houdbaarheid

Nu op dronk, nog zo’n vier jaar te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Bruna Grimaldi
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen Dolcetto
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bruna Grimaldi

Ook op vakantie zijn we altijd met ons werk bezig – maar dat is in ons geval geen straf. Dit geweldige Barolo-wijnhuis ontdekten we gedurende een reis naar Piemonte. Tijdens een lunch dronken we een fles Bruna Grimaldi Langhe Arneis. Wat een wijn! Onder de indruk als we waren, zijn we meteen de volgende dag op bezoek gegaan op het domein in Grinzane Cavour. Niet alleen werden we bijzonder warm onthaald door dochter Martina, we bleken zelfs een klein beetje van hun prachtige wijnen te kunnen inkopen.

Bruna Grimaldi is een echt Italiaans familiebedrijf dat z’n naam ontleent aan eigenaresse en wijnmaakster Bruna Grimaldi. Het begon allemaal met haar opa Giacomo, die in de jaren zestig druiven verkocht aan andere wijnboeren. Bruna’s vader Giovanni begon zelf wijn te produceren en in bulk te verkopen. Bruna wist al op jonge leeftijd dat ze graag wijnmaakster wilde worden. Toen ze eenmaal haar diploma oenologie had behaald, droeg haar vader het stokje aan haar over.

Vanaf de jaren negentig is ze samen met haar man Franco Fiorino – ook wijnmaker – gaan bouwen aan het domein. Ze bezat al een prachtige erfenis aan wijngaarden in het Barologebied, in onder meer Grinzane Cavour en Serralunga. Het koppel herplantte een deel van de wijngaarden, breidde het wijngaardareaal uit tot zo’n 15 hectaren en vernieuwde en moderniseerde de wijnkelder. De eerste Barolo-botteling was een feit in 1990. Naast Barolo focust het echtpaar op typisch Piemontese rode wijnen Dolcetto, Barbera en Nebbiolo en de bijzondere witte Arneis.

Ook in de volgende generatie is de appel niet ver van de boom gevallen. Zoon Simone is afgestudeerd als wijnmaker en sinds 2013 betrokken in het bedrijf. Dochter Martina studeerde bedrijfskunde en is sinds 2019 deel van het team. De ervaring van Bruna en Franco wordt sindsdien aangevuld met de frisse kennis en meer experimentele insteek van de jongere generatie. Met veel plezier introduceren we hun prachtige wijnen in Nederland.

90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Notes of ripe dark berries, kirsch, dark chocolate and caramel. Medium-bodied with creamy tannins and velvety texture. Juicy dark berries with a chocolaty finish. Quite ripe but attractive.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

Juicy and expressive, with plenty of Nebbiolo nerve, the Monprà delivers the goods. Succulent black cherry, gravel, spice, menthol, licorice, dried flowers and a kick of French oak all meld together.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

The wine is velvety and richly concentrated with dark fruit, pressed blackberry, earth tones and some leather or spicy tobacco that comes thanks to the oak aging.

34,95 per fles

Livio Pavese Barbera del Monferrato 2020

  • Vol en pittig-zacht
  • Lekker bij grillgerechten

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

96
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 96 punten

Medium- to full-bodied. Meaty and mouth-filling with polished tannins that are a little chewy at the end. Refined and sleek. Hints of bitter spices in the finish.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Another terrific wine from Conterno-Fantino. Crushed flowers, cedar, pipe tobacco, mint, dried flowers and worn-in leather give the 2019 striking aromatic presence.
94
Parker
2018
The Wine Advocate: 94 punten

With fruit from Monforte d'Alba, the wine is streamlined and silky, but you also sense the power and tightness of the inner fiber that locks it all together with seamless precision.

74,00

Vanaf 12 flessen 67,83 per fles

Even geduld a.u.b.