Weingut Beyer Weinviertel Grüner Veltliner 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

13,95 per fles

Exemplarische Grüner uit het Weinviertel

  • Van het vooruitstrevende Weingut Beyer
  • Geurig en intens, met tonen van rijpe appel en witte peper
  • Mooi als aperitief en bij vele gerechten

13,95 per fles

Deze mooie Grüner Veltliner van Weingut Beyer laat geweldig zien wat de potentie is van het Weinviertel. Omdat het Weinviertel het grootste wijngebied van Oostenrijk is, heeft het nog niet de reputatie van kleine regio’s als Kamptal of Kremstal. Het zijn jonge, innovatieve wijnmakers zoals Joe Beyer die aantonen dat je ook hier uitstekende kwaliteitswijnen kunt maken.

Joe (eigenlijk Josef, maar Joe is een overblijfsel van zijn tijd in Nieuw-Zeeland) heeft zijn Weingut in het kleine dorpje Roseldorf. Dit ligt een kilometer of zeventig boven Wenen en op een steenworp afstand van Röschitz, wat gezien wordt als een van de onderscheidende wijndorpjes in het Weinviertel.

In zijn tien hectaren wijngaarden oogst hij onder meer de grüner veltlinerdruiven voor deze onderscheidende witte wijn. In de kelder volgt een korte schilinweking en vervolgens een langzame vergisting. Tot slot rijpt hij de wijn in roestvrijstalen tanks voordat de wijn gebotteld wordt.

Het levert een exemplarische Grüner op, met een verfijnde neus van rijpe appel, groene kruiden en een vleug witte peper. De smaak is intens, sappig en romig. Bijzonder plezierig als aperitief of aan tafel bij een keur aan gerechten.

Proefnotitie

Intense, geurige Grüner Veltliner, met een verfijnde geur van rijpe appel, groene kruiden en witte peper. In de smaak is de wijn sappig en iets romig, met een fraaie lengte. Heerlijk als aperitief en breed inzetbaar aan tafel, bijvoorbeeld bij (gerookte) vis, groene salades, wiener schnitzel of romige kazen.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief en breed inzetbaar aan tafel, bijvoorbeeld bij (gerookte) vis, groene salades, wiener schnitzel of romige kazen.

Houdbaarheid

Nu op dronk, tot drie jaar na de oogst te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Weinviertel
Producent Weingut Beyer
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen Grüner Veltliner
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Beyer

Zelfs wanneer we op vakantie zijn, zijn we nog met wijn bezig. Zo is Weingut Beyer een trouvaille die we danken aan een van onze wintersportvakanties. We waren niet alleen zeer verrast door de fraaie, moderne wijnen van dit Weingut in het Oostenrijkse Weinviertel, maar werden ook nog eens bijzonder warm en hartelijk ontvangen door wijnmaker Joe en zijn vrouw Julia Beyer.

Hun domein bevindt zich in het dorpje Roseldorf, een kilometer of zeventig ten noorden van Wenen. Joe (eigenlijk Josef, maar zo heet z’n vader ook, dus Joe is wel zo makkelijk) bezit hier zo’n tien hectaren wijngaarden, gelegen op de zonnige, zuidelijk georiënteerde hellingen en met bodems van löss. Perfect terroir voor onderscheidende kwaliteitswijnen dus. Saillant detail: in een van Joe’s wijngaarden zijn resten van een Keltische nederzetting gevonden.

Het leuke is dat dit Weingut nog relatief jong is. Joe’s ouders bezaten al wel wijngaarden, maar bottelden nog geen eigen wijnen. Joe besloot zich te laten opleiden in het buitenland en deed onder meer ervaring op in het innovatieve, vooruitstrevende Nieuw-Zeeland. Met die moderne kennis keerde hij huiswaarts en startte hij in 2009 Weingut Beyer. Joe maakt de wijnen, Julia zorgt voor de ontvangst, promotie en verkoop en ouders Josef en Gerti zijn Joe’s steun en toeverlaat bij het werk in de wijngaarden.

Samen maken ze zo de heerlijkste witte en rode Oostenrijkse wijnen, die al net zo energiek, dynamisch en modern zijn als het wijngoed dat ze voortbrengt.

13,95 per fles

11,95 per fles

8,95 per fles

Even geduld a.u.b.