Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

41,30

Vanaf 12 flessen 37,86 per fles

Meesterlijke Zuid-Afrika Chardonnay op Bourgogne Grand Cru niveau!

  • Fenomenale wijn
  • Vol en rijk
  • Chardonnay met meursault-achtige allure
  • Heerlijk bij rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte

41,30

Vanaf 12 flessen 37,86 per fles

94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Subtle, textured and refreshing, with aniseed, citrus and cinnamon spice, subtle gunflint top notes and a smoky finish.
92
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 92 punten

Baked apples, lemon pie, toffee, cream and cardamom on the nose. Medium-to full-bodied, flavorful and buttery. Generous toast and butterscotch on the lengthy finish. Drink or hold.
17
Perswijn
2018
Perswijn: 17 punten

Peer, toast, vanille, breed, verleiding, jeugdig en krachtig, fijne zuren, diepgang
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten

A little denser than other cuvées from Kershaw, it offers superb concentration on the finish. Touches of brioche and chamomile linger long after the wine departs. Superb.

Engelsman Richard Kershaw begon met het prestigieuze Master of Wine-diploma op zak een boutique winery in Elgin. Sinds 2012 produceert hij van tientallen kleine percelen - elk met een perfecte match tussen klimaat, bodemsoort en druivenras - fenomenale wijnen.

Voor een optimale wijngaardexpressie gebruikt Kershaw specifieke klonen uit Bourgogne met een lage opbrengt per plant. Ook de stijl is duidelijk geïnspireerd door topwijnen uit de Oude Wereld.

Deze elegante Chardonnay uit koel klimaat heeft de allure van een goede Meursault en maakt sinds de eerste oogst furore in de internationale wijnwereld. Zeer fraai eikengerijpt en verfijnd van smaak met veel sap, rijp citrusfruit en een lange afdronk. Zonder twijfel een van de beste witte wijnen uit Zuid-Afrika. Productie is beperkt tot slechts 10.000 flessen.

Wijngaard Kershaw   Wijnmaker Richard Kershaw

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay

Proefnotitie

Krachtige en intens aromatische droge witte wijn met toast, eiken en rijp tropisch fruit in het aroma, zoals meloen en perzik. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt een lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekende begeleider van rijke, geurige schotels met vis of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot zeker zes à zeven jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

Even geduld a.u.b.