Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

Zijdezachte, aromatisch fruitige rode Loire!

  • Van optimaal rijpe cabernet franc
  • Licht, fris-soepel en met veel fruitexpressie
  • Past goed bij paté, quiches, salades of wit vlees

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Aromatisch, rood fruit, bessen, laurier, soepel, milde zuren, balans, tannine
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Fijne, supersappige, eerlijke wijn. Ingetogen paars fruit, zoals bosbes. Spannend aangevuld door garrigue (mediterrane kruidigheid), potlood en wat rokerigs.
8
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8

Opgewekt roodfruitig, slank, met de beet van de betere bordeaux. Een dartel plezier met diepgang.
Elsevier
2019
Elsevier:

Al in de zeventiende eeuw was het Loire-gebiedje Haut Poitou geliefd bij Nederlandse wijnhandelaren om z'n fijne cabernet franc. Opgewekt roodfruitig, slank, met de beet van de betere bordeaux.

Cabernet franc is dé rode druif van de grote rode Loirewijnen zoals Bourgueil en Chinon. Deze wijnen lijken welhaast speciaal gemaakt voor de Parijse brasseries en bistro’s - waar het grootste deel van de productie, vaak iets gekoeld, wordt geconsumeerd.

De druif is familie (en waarschijnlijk ook de voorloper) van de veel bekendere cabernet sauvignon en geeft een lichtere, meer soepele rode wijn met minder drogende tannine. Mits rijp geoogst uiteraard, want anders is cabernet franc ruw en zuur.

Lekker bij vers stokbrood met paté

Deze van Pierre Morgeau is met zijn toegankelijke, fris-soepele smaak en mooie fruitexpressie van een voorbeeldige kwaliteit. Hij is gemaakt zonder houtrijping, passend bij de ideale manier van serveren: jong, ietsje koel en bij voorkeur bij een typische bistro-maaltijd zoals paté met stokbrood, een maaltijdsalades of wit vlees.

Hubrecht Duijker

Getest door Hubrecht Duijker

"Witte wijnen uit Haut Poitou werden lang geleden geschonken als huiswijnen bij de Alliance Gastronomique, maar zijn sindsdien bijna uit beeld verdwenen, althans op de Nederlandse markt. Vreugde daarom om er weer eens te proeven, een rode zelfs – van onberispelijke kwaliteit en met een zomers karakter. Te weten de Domaine La Tour Beaumont Cabernet Franc. Gul voorzien van bessig fruit plus een vleugje paprika, niet te licht noch te zwaar, soepel, en beslist bedoeld om gekoeld te drinken. Geen wonder dat-ie goud won in Parijs. Nog een pluspunt: patroon-wijnmaker Pierre Morgeau bewerkt zijn 26 hectare tellende wijngaard biologisch."

Bekijk alle aanbevelingen

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc

Proefnotitie

Helderrood van kleur, krachtig fruitig van geur met sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De smaak is sappig, rond en aromatisch.

Drinken bij

Heerlijke soepele rode wijn, eventueel licht gekoeld prima bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine La Tour Beaumont

Domaine La Tour Beaumont begon heel klein met 1 hectare in 1860. Tegenwoordig heeft dit familiebedrijf in Haut-Poitou, in het zuiden van wijngebied de Loire, 26 hectare wijngaarden. Die staan onder de hoede van Pierre Morgeau. Hij omschrijft zichzelf als een ‘onafhankelijke wijnboer en vrije vakman’, die niet alleen de biodiversiteit in zijn wijngaarden bewaakt, maar ook de natuur eromheen. Hoewel hij de negentiende-eeuwse boerderij heeft laten moderniseren, is het oorspronkelijke bedrijf nog altijd herkenbaar.

De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.

Ook in de wijnkelder staat Morgeau voor puurheid. Hij voegt nooit suiker toe aan zijn wijnen en zo min mogelijk sulfiet. Al die zorg leidt tot zuivere, frisse, zeer drinkbare wijnen, die tonen wat een natuurtalent Pierre Morgeau is.

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition 2017

  • Elegantie & souplesse
  • Met subtiele houtinvloed
15
Perswijn
2017
Perswijn: 15 punten

Kersen, rokerig, paprika, grafiet, lichtvoetig, opwekkend, fijne zuren
Le Guide Hachette des Vins
2017
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Robe pourpre, fruité d'une belle intensité, nuances vanilles bien dosées, tanins présents mais fondus dans une matière ronde et fraîche. Un Haut-Poitou comme il se doit, en somme.
WineLife
2016
WineLife: 4 sterren

Verfijnde Cabernet met veel zacht rood fruit: rozenbottel, bosaardbei. Ook een hint van verse kruidnagels, een herfstig bos en sigarenkistjes. Typisch, met vriendelijke tannines.

14,80

Vanaf 12 flessen 13,57 per fles

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2017

  • Sublieme Cabernet Franc
  • Van topterroir in Chinon
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of cracked pepper, bark, blackberries, cloves and blackcurrant leaves. It’s medium-bodied with vibrant acidity and fine tannins. Fresh and peppery. Drink or hold.
90
Vinous
2017
Vinous: 90 punten

Refined and light-bodied, creating a harmonious package. Red cherries and violets are wrapped up in the silky midpalate, which offers density without weight and very finely textured tannins.
91
Parker
2017
The Wine Advocate: 91 punten

This is an excellent, nervy and stimulating Chinon from Bertrand Sourdais.

22,75

Vanaf 12 flessen 20,85 per fles

Domaine La Tour Beaumont Val de Loire Gamay 2021

  • Pure, fruitige Gamay
  • Vrolijk & lichtvoetig
8+
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8+

Vrolijke, no nonsens, zoetkersige, kek-kersige gamay uit de noordelijke regionen. Goed koelen en worstplankjes bij bestellen.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Even geduld a.u.b.