Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Aanbieding

8,95 7,95 per fles

Pinot Gris - Pinot Grigio - Grauburgunder!

  • Toegankelijk geprijsd wit van topwijnboer Stefan Winter
  • Mild en rond, met tonen van rijp appel- en perenfruit
  • Heerlijk als borrelwijn en bij romige gerechten

Aanbieding

8,95 7,95 per fles

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

De wijn is zeer zuiver, met rode appel en kruidigheid; hij is smaakvol, precies, met genoeg zuren; heel knap.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Pittige-frisse grauburgunder. Knapperige appel, koele peer, amandelbittertje, levendige zuren. Pik in, het is Winter.
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Nog zo’n fijne borrelaar. Strakkere stijl. Met frisse, sappige appels en peren, goede zuren en een kleine tinteling.

Rheinhessen is het grootste Duitse wijnbouwgebied, met van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren worden er echter steeds vaker druivenrassen als grauburgunder (pinot gris) en weissburgunder (pinot blanc) aangeplant. Met succes!

De getalenteerde Stefan Winter bewijst met deze wijn ook de grauburgunder perfect te begrijpen. Hij oogst deels van eigen wijngaarden, maar selecteert ook druiven bij collega’s die op hetzelfde niveau werken. De heerlijke, milde witte wijn die hij ervan maakt is mooi te combineren met volle, romige gerechten, maar ook prima inzetbaar als aperitief.

Stefans Grauburgunder is niet voor niets snel populair geworden en concurreert volop met goede Italiaanse Pinot Grigio en Franse Pinot Gris. Proef ‘m zelf en je begrijpt meteen waarom deze jonge, dynamische wijnmaker lid is van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)!

Wijnmaker Stefan Winter

 

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder

Proefnotitie

Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Winter
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grauburgunder
Allergenen Bevat sulfieten

Jacob Ennema
Oogstjaar: 2020
25-02-2021 19:18

Vandaag de 2019 met zuurkool met daarin spekjes en daarbij worst : heerlijke combinatie

J.J. Ennema
Oogstjaar: 2016
30-03-2018 20:37

Dit is een heerlijke wijn. In de geur ananas, perzik en een beetje grapefruit naar mijn idee. Een zeer fruitig smaak en een lange afdronk.
Vast lekker bij klassieke asperges met boter en ham.

Albert Snoek
Oogstjaar: 2016
28-02-2018 15:46

Dit heeft meer karakter dan veel pinot grigio's die ik ken en is minder zoet dan de meeste pinot gris' uit Frankrijk.

Wijnpakket Wijnbericht oktober (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette
  • 1 Tenuta Olim Bauda Gavi
  • 1 Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa
  • 1 Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc
  • 1 Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell
  • 1 Camino de Caza Almansa Sobre Lías Verdejo
  • 1 Bodegas Ponce Manchuela El Mirador de la Casilla Syrah
  • 1 Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva
  • 1 Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Barrique
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder

157,40 133,75 per wijnpakket

12
Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!

Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling 2017

  • Indrukwekkende Riesling
  • Grand cru uit Rheinhessen
92
Falstaff
2018
Falstaff: 92 punten

Kräftig strukturiert mit gutem Volumen, hat Tiefe und Weite, die reife Säure ist gut eingebunden, auch Schmelz und Charme, Riesling mit guten Anlagen und Potenzial.
15,5
Perswijn
2017
Perswijn: 15,5 punten

Rijp, lemon curd, abrikoos, roomboter, rond, milde zuren, goede lengte
91
Falstaff
2017
Falstaff: 91 punten

In der Nase Aprikose, Nektarine und Mango, Orangenschalen, florale Akzente und feiner Kümmel.

28,70

Vanaf 12 flessen 26,31 per fles

Momenteel niet leverbaar

Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2020

  • Droge witte Scheurebe
  • Geurig en knisperend fris
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Pats, boem, beng! 100% Scheurebe uit Rheinhessen die direct bij je binnenkomt met dolenthousiast exotisch fruit, en het pand weer verlaat met een grapefruit-groet en daverende citrusknal.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Limoen, appel, amandelen, groene kruiden, fris, heel opwekkend, sap, fijne zuren
WineLife
2019
WineLife: 4 sterren

Wat een onevenaarbare balans! Groen, jong en prikkelend. Terrasje pakken, borrel drinken of licht lunchen. Kooptip: inslaan.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,43 per fles

Even geduld a.u.b.