Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

12,40 10,90 per fles

Verleidelijke rode wijn; heel rijp bosfruit, room en luxe houttonen.

  • Luxe blend van merlot, cabernet en refosco
  • Heerlijk smeuïg dankzij 12 maanden houtrijping
  • Smaakt bij vele gerechten, maar is ook lekker om zo te drinken

Aanbieding

12,40 10,90 per fles

91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Juicy and fruity with plenty of plum and chocolate character. Some vanilla, too. Medium-bodied, round and delicious. Drink now.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Paprika, kersen, kruiden, elegant en sappig, zuren, droog
94
Luca Maroni
2018

De streek Friuli richtte zich vroeger vrijwel uitsluitend op wit, maar de regio blijkt ook heel geschikt voor verfijnd en elegant rood. De prachtige Ronco Nolè is daarvan overtuigend bewijs.

Het is een blend van de internationale merlot en cabernet (sauvignon én franc) en de autochtone refosco. De merlot zorgt voor smeuïgheid en rondeur, de cabernet voor structuur en kruidigheid en de laatrijpende refosco tot slot voor een opwekkende frisheid. De luxe vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn helemaal af.

De Ronco Nolé is dan ook verleidelijk en gebalanceerd, met een heerlijke nuance van romig eiken. Drink deze fantastische rode Friulaan bij diverse gerechten, bijvoorbeeld met paddenstoelen of gegrild rood vlees, of gewoon zo.

Ribeye gegratineerd met ­gorgonzola en gesmoorde uien

Marco Schepel

De luxe vatrijping maakt de wijn helemaal af

"Luxe, eikengerijpte rode wijn gemaakt van de Bordeaux-druiven cabernet sauvignon en merlot en aangevuld met lokale druif refosco. Een heerlijke, smeuïge assemblage met een mooi bessig, gespierd karakter met rijke tonen, zoals dat van cederhout. Een prima begeleider van klassieke vleesgerechten, maar ook heerlijk bij een harde Hollandse kaas. "

Bekijk alle aanbevelingen

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè

Proefnotitie

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond, met veel inhoud en aromatische lengte.

Drinken bij

Een fraaie wijn bij geurige, smaakvolle gerechten zoals ossobuco of pasta met rijke saus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; goed houdbaar tot zeker vijf jaar na de oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Friuli
Producent Di Lenardo Vineyards
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Alex van Assen
Oogstjaar: 2015
01-11-2017 13:36

Heerlijke herfstwijn. Sappig, bessig zwart fruit gecombineerd met luxe eikenhouttonen. Menige Bordeaux zou willen dat ie hier aan kon tippen!

Wijnpakket Di Lenardo (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay
  • 1 Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay
  • 1 Di Lenardo Vineyards Friuli Pinot Grigio
  • 1 Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Merlot
  • 1 Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè
  • 1 Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Just Me Merlot

79,45 67,50 per wijnpakket

6
Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè

Di Lenardo Vineyards

Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.

Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.

De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.

Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Ribeye gegratineerd met gorgonzola en gesmoorde uien

Bereidingstijd: ca. 35 min. 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 g ribeye
  • 1 el olie
  • 2 el boter
  • 1 bol knoflook horizontaal gehalveerd
  • 2 takjes tijm
  • 200 g gorgonzola dolce
  • zout en peper

Voor de gesmoorde uien

  • 2 grote witte uien
  • 1 el olijfolie
  • 2 takjes tijm
  • zout en peper
  • 2 el bieslook fijngesneden
  • 1 tl honing

Bereiding:

  1. Neem het vlees uit de koelkast en laat minstens 30 minuten op kamertemperatuur komen. Pel voor de gesmoorde uien de witte uien en snijd ze in grove parten. Bestrijk de bodem van een zware pan met de olijfolie en leg er de takjes tijm en de uiparten op. Bestrooi met zout en peper. Leg een deksel op de pan en zet op matig vuur. Smoor de uien in ca. 30 minuten zacht en gaar.
  2. Verwarm de oven voor op de grillstand. Verhit de olie en 1 el boter in een ovenbestendige pan en bak er de ribeye ca. 3 minuten per zijde in. Voeg nog 1 el boter, de knoflook en de tijm toe. Schep gedurende 2 minuten constant de boter met knoflook en tijm over het vlees.
  3. Neem de pan van het vuur, verdeel de gorgonzola over het vlees en zet de pan in de oven. Laat de kaas 3-4 minuten over het vlees smelten. Neem uit de oven en laat minstens 4 minuten rusten. Dek eventueel losjes af met aluminiumfolie om het vlees warm te houden.
  4. Meng intussen de bieslook en de honing door de uien en breng evt. nog op smaak met wat zout en peper. Snijd het vlees in dikke plakken en serveer met de gesmoorde uien.

Per portie: ca. 556 kcal
38 g eiwit | 41 g vet | 8 g koolhydraten

Bronvermelding: Foodies Magazine
  Recept downloaden

Rooie Meuk

Voor vier personen:

500 gram rundergehakt
100 gram plakjes salami, gesneden in kleine reepjes
300 gram groene knoflookolijven
1 prei
1 rode paprika
1 bakje taugé
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 blik gepelde tomaten
2 tenen knoflook
2 theelepels oregano
500 spaghetti 
olijfolie
peper
zout

Bereiding:

Doe een scheutje olijfolie in de pan en bak het gehakt rul. Voeg peper en zout toe en roer om. Kook intussen de spaghetti al dente. Snijd de prei in ringen van 0,5 cm dik en snijd de paprika in kleine blokjes. Voeg de prei toe als het gehakt gaar is en roer gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de paprikablokjes en 1 geperste knoflook toe en roer om. Snijd de gepelde tomaten in kleinere stukjes en voeg met niet te veel sap toe aan het geheel. Roer vervolgens 2 blikjes tomatenpuree door het mengsel. Voeg eerst de salamireepjes en vervolgens de chilisaus toe en roer weer om. Maak het geheel af door de saus te roeren en daarna pas de oregano.

Uitserveren:

Dresseer het bord eerst met de spaghetti, schep met een lepel de saus eroverheen en garneer af met de taugé.

Serveertip:

Serveer bij dit gerecht groene knoflookolijven. Nog lekkerder: bak het gerecht de volgende dag op!

Bronvermelding: Bijzonder gewoon aan tafel in Zutphen en Bronckhorst

Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Kracht, zwoel, rijp, rokerig, vanille, dik en gepolijst, verleiding, zacht
96
Luca Maroni
2017

20,75 17,95 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Fijn fruit, kersen en bramen, zwoel, zacht en gepolijst, fijne zuren
92
Luca Maroni
2019

10,30 8,60 per fles

Di Lenardo Vineyards Friuli Refosco 2021

  • Krachtig en aromatisch
  • Goed bij stoofgerechten

10,30

Vanaf 12 flessen 9,44 per fles

Even geduld a.u.b.