Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

Klassieke witte topper uit Rías Baixas!

  • Van optimaal rijpe albariño, dé specialiteit van Rías Baixas
  • Aromatisch, sappig en verfijnd
  • Perfect als aperitief of bij schaal- en schelpdieren

13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, jeugdig, limoen, kamperfoelie, fris, mooi zuur, balans, elegant
WineLife
2020
WineLife: 4 sterren

Flinke zuren, goed ingepakt door het fruit (meloen, ananas, perzik). Iets hartig in de geur, stenig in de afdronk.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

Floral, with primrose and honeysuckle. Rich, impressive Albariño, layered with bright acidity, lemon curd, cream and basil. Long, rolling, rounded finish ending with a saline note.
90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

Salty and fresh, a really bright and lively wine with fresh acidity. Clean and lean with stony sapid character, passionfruit and grapefruit, with a slightly fennel, minty finish.

Wat een heerlijk sappige, elegante witte wijn! Niet voor niets is Albariño van dit niveau enorm geliefd in de Spaanse gastronomie. Maar ook in Nederland zijn de mooie witte wijnen uit Galicië sterk in opmars.

Manuel Mendez is de getalenteerde wijnmaker en eigenaar van Bodegas Veiga da Princesa. Met modern aangelijnde wijnstokken (dus geen traditionele pergola's) en door efficiënt te snoeien zorgt hij voor meer zoninval en beluchting in zijn wijngaard.

Lekker bij Langoustines met mozzarella en gazpacho  Wijmaker Manuel Mendez

Hierdoor rijpen de druiven veel beter en blijven ze gezonder dan gebruikelijk in het relatief koele en vochtige Galicië. Bovendien zorgt de arme granietbodem met zijn goede drainage voor druiven van een hoge kwaliteit. Topcondities die verklaren waarom deze sappige, fris smakende Veiga da Princesa zo goed is.

Jonquille Schepel

Aangename Albariño uit Rías Baixas

"Albariño is het nobele ras uit het groene Galicië in Noordwest-Spanje. Deze witte wijn uit Rías Baixas is karaktervol, geparfumeerd met een licht kruidig aroma dat tegelijk fruitig als floraal is. In Portugal is deze druif bekend als alvarinho en wordt hij meestal gebruikt om er de gewaardeerde en vaak licht tintelende Vinho Verde van te maken. Deze is duidelijk rijker van stijl met een beetje viognier-achtige trekjes. De albariño lijkt ook wel wat verwantschap te hebben met de Duitse riesling. En dat is niet zo vreemd want Duitse monniken zouden de druif naar Spanje hebben gebracht. Letterlijk vertaald heet hij 'witte van de Rijn'. Wijnschrijver Nicolaas Klei heeft de wijn wel eens beschreven als een kruising tussen riesling en chardonnay. Kijk, dan is dat viognier-achtige toch wel verklaarbaar. Heerlijk bij alles wat rechtstreeks uit de zee komt! Serveren op 9-11 °C."

Bekijk alle aanbevelingen

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño

Proefnotitie

Heerlijke jeugdige, droge witte wijn met een stuivend aroma van groene appel en limoen. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig.

Drinken bij

Een mooie begeleider van vissalades, schaal- en schelpdieren en licht gegrilde vis.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.

Anoniem
Oogstjaar: 2020
06-08-2021 12:10

Maar liefst 96 punten in de nieuwste Decanter, maakte me wel heel nieuwsgierig naar een wijn van nog geen vijftien euro. Maar wat een rijke, indrukwekkende Albariño is dit! Floraal, mooie zuren, honingdrupje en een lange, loepzuivere afdronk. Weer zo'n voltreffer van Mondovino!

Mark
Oogstjaar: 2018
19-06-2019 13:44

In het uiterste noord westen van Spanje maakt Rias Baixas onderdeel uit van het grotere Galicië. De Albarino is er de specialiteit maar komt met diverse gezichten. Van mineralig droog tot vol en aromatisch. Deze Spanjaard is van de aromatische categorie. In de neus eerst stuivend en fris maar in de smaak een hint van abrikoos met een fijne mondvullende dikte. Een aanhoudende afdronk die niet bitter of zuur eindigt. Ik dronk deze wijn bij een gerecht met asperges en coquilles daarbij Lardo di Collonato. Met name de combinatie van het zoetje van de jacobsschelpen met de vettigheid van de Lardo deed me realiseren dat het lang geleden was dat ik zo’n goede wijn spijscombinatie geproefd had.

Johannes Verburgh
Oogstjaar: 2017
23-08-2018 10:04

Wat een ontdekking. Heeft wel wat weg van een fraaie, rijke Duitse droge Riesling, maar dan voor de helft van de prijs.

Bodega Veiga da Princesa

In het groene noordwesten van Spanje, in de regio Galicië, ligt het befaamde wijngebied Rías Baixas. Hier komen droge witte wijnen vandaan die vanwege hun mooie frisheid erg gewild zijn. De beste worden gemaakt van de druif albariño: met zijn dikke schil is deze druif goed bestand tegen het regenachtige en koele Galicische klimaat.

Albariño is dan ook de druif waar Bodega Veiga da Princesa op inzet. Het bedrijf heeft in 2002 in het zuidwesten van Galicië, dicht bij de kust, een wijngaard van 18 hectare bij elkaar gesprokkeld, door meer dan tweehonderd perceeltjes van kleine wijnboeren te kopen. De nieuwe wijngaard werd volledig beplant met albariño.

Manuel Mendez, eigenaar van Veiga da Princesa, heeft de wijnstokken hoog opgebonden volgens een zelf ontworpen systeem. De druiven vangen zo meer wind én meer zon dan bij de in deze streek gangbare pergola’s. Daardoor blijven ze droger, worden goed rijp en ontwikkelen net even wat minder zuren.

Manuel wil een wijn maken die deze specifieke plek en de typische eigenschappen van de albariño weerspiegelt. Zijn zorgvuldig onderhouden wijngaard en blinkend schone wijnkelder, waar hij scherp toezicht op alle processen houdt, zorgen voor een zuivere, verfijnde en sappige wijn. Dankzij een aangename rondheid is de wijn breed inzetbaar, maar bovenal niet te verslaan bij zeevruchten.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Langoustines met mozzarella en gazpacho

Recept voor vier personen

Ingrediënten

  • 150 g komkommer, in stukjes
  • 150 g rode paprika, in stukjes
  • 400 g rijpe tomaat, in stukjes
  • 1 eetl sjalot, fijngesneden
  • 3 – 4 eetl sherry azijn
  • 12 langoustinestaarten
  • 1 bol buffelmozzarella
  • basilicum

Bereiding

  1. Pureer in een blender de komkommer, paprika, tomaat en sjalot.
  2. Breng op smaak met zout en witte peper. Voeg 3 eetlepels sherry azijn toe, proef en voeg naar smaak nog wat meer azijn toe. Zet weg in de koeling tot gebruik.
  3. Wrijf de langoustines in met wat olijfolie en grill ze in een grillpan of in de oven.
  4. Snijd de mozzarella in plakken.
  5. Verdeel een laag van de koude soep over de borden en leg er om en om een langoustine en een plak mozzarella op. Garneer eventueel met een blaadje basilicum.
Bronvermelding: Foodteam

  Recept downloaden

Tijgergarnalen met een avocadosalsa

Voor vier personen:

12 tijgergarnalen (grootste soort; gepeld en darmkanaal verwijderd)
2 el olijfolie
zout

 Salsa:

2 rijpe avocado's, het vruchtvlees in blokjes
2 el limoensap
1 limoen in 8 partjes gesneden
1 teen knoflook, geperst
1 groene peper, zaadjes verwijderd en fijn gehakt
2 el gehakte korianderblaadjes

Bereiding:
Doe voor de avocadosals alle ingrediënten - behalve de limoenpartjes - in een kom en schep alles voorzichtig door elkaar.
Verhit een grillpan, meng de garnalen met olijfolie en een snuf zout en grill ze 3 à 4 minuten. De dit afhankelijk van het formaat pan in twee of drie etappes. Leg de garnalen op een bord, schep de salsa ernaast met limoenpartjes.

Eet en vooral drink smakelijk door de albariñno bij te schenken.

 

Bronvermelding: Wijn & Spijs door meneer & mevrouw Hamersma - 2015

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Moules à la marinière

Het klassieke mosselrecept dat uitstekend combineert met frisdroge witte wijnen. Bovendien in een mum van tijd klaar.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels boter
  • 1 theekopje fijn geneden uien
  • 3 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 2 kilo schoongemaakte mosselen
  • 1 flink glas droge witte wijn
  • 1/3 theekopje gehakte peterselie
  • Zout en vers gemalen zwarte peper om de saus op smaak te maken

Bereiden

  • In een wok of grote pan de boter smelten en de uien en knoflook (glazig) aanbraden
  • Voeg de resterende ingrediënten toe en schudt de pan regelmatig zodat alle mosselen goed gemixt worden met de kruiden
  • Kook de mosselen op hoog vuur in ongeveer 5 minuten gaar
  • Onmiddellijk daarna serveren in grote soepborden met vers stokbrood erbij

Oktober 2010

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Verfijnd, kamille, citrus, perzik, beschaafd, hartig, zoetzuur fruit, zuren, bitters, jong
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Juicy and energetic on the palate, offering densely packed citrus and orchard fruit, honeysuckle and grilled almond flavors and a nervy suggestion of salty minerality.
96+
Parker
2018
The Wine Advocate: 96+ punten

This is a lot more civilized than the 2015; this is gentler and more elegant, and there is great balance.

30,40

Vanaf 12 flessen 27,87 per fles

Beperkt beschikbaar
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fris, aromatisch, perzik, grapefruit, sap, opwekkend, fruitig, aantrekkelijk
Perswijn
2020
Perswijn:

Rijpe peer, meloen, geurig, open, zacht en sappig, peer, fijne zuren

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Cantos No Luar Rías Baixas Albariño 2021

  • Authentieke Albariño
  • Heerlijk bij seafood
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Meloen, appel, kruisbes, sappig, zoetzuur, jong
7,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 7,5

Gelukkig bestaat er ook nog fijne rías baixas. Fijn van snit, rijp van fruit, deftig van afdronk.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Snoepjes, perendrups, open, stuivend, lichtvoetig, banaan, zuren, opwekkend

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.