Goede Pinot Noir bezit een unieke, verleidelijke combinatie van bijzonder aroma, zoete smaak, zijdeachtige textuur en verfijning. Maar, waar de wijn ook gemaakt wordt, in de Bourgogne of in Nieuw-Zeeland, hij is lang niet altijd een succes. Misschien dat een geslaagde Pinot Noir daarom zo waanzinnig goed smaakt. Helaas zijn Pinot Noirs van niveau redelijk schaars, want het is één van de moeilijkste druiven om te telen. Maar wie de uitdaging aangaat, en de pinot noir aanplant op de juiste grond in het juiste klimaat, en dan ook nog eens de juiste keldertechnieken heeft toegepast, wordt rijkelijk beloond.
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.
Gestructureerde en zijdezachte Bourgondiër
"Deze wijn (uitspraak: 'woon romanee') heeft een mooie heldere kleur met fascinerende weerspiegelingen en een intrigerende neus van wilde kersen, aalbessen, framboos, cacao, nootmuskaat, leer en meer ....." Lees meer
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.
Verleidelijke, eikengerijpte rode Bourgogne met diepgang en souplesse. De geur is open met aroma’s van kers, pruim, cederhout en kruidnagel. Krachtig en vol van smaak met goede diepgang, evenwichtige zuren en soepele tannines.
Elegante, fruitige rode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Pinot Noir wijnen nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
