Domaine de l'Arjolle - Zuid-Franse landwijnen van hoog niveauDomaine de l'Arjolle is volgens de bekende wijnschrijver Hugh Johnson een groot wijnhuis in Côtes de Thongue. Hier legt men zich toe op het maken van bijzondere landwijnen, Pays D'Oc-monocepagewijnen. Wij werken sinds de oprichting van Mondovino in 2005 naar volle tevredenheid met hun samen. In 2005 zwaaide Louis-Marie Teisserenc (zie foto) er nog de scepter. Inmiddels staat ondere andere zoon François aan het roer. Men maakt prachtige wijnen die door hun beperkte beschikbaarheid niet interessant zijn voor grootschalige bedrijven, zoals supermarkten. We kopen ze graag, want steeds blijkt dat kleinschaligheid meer kwaliteitspotentieel herbergt dan industriële producties. Regelmatig vallen de uiterst vakkundig gemaakte wijnen van de équipe van L'Arjolle in de prijzen. Zo wonnen de huiswijnen van L'Arjolle - met zowel de witte als de rode! - al vaker de Nationale Horeca Huiswijncompetitie op het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours. Volgens L'Arjolle moet een huiswijn het visitekaartje zijn van de rest van het assortiment.
Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!
Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.
Chardonnay volgens het boekje
"Dit is wat de meeste liefhebbers van Chardonnay in het glas willen: Een ingetogen witte wijn qua geur, maar met in de smaak veel tropisch fruit, zachte zuren en een volle smaak..." Lees meer
Originele, oranje wijn met een expressieve geur van perzik, abrikoos, mandarijn, nootmuskaat en sinasappelbloesem. De smaak is vol en soepel met geel fruit en milde zuren. Elegante finale met een fijne bite.
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Vaak zie je dat getalenteerde wijnmakers zich verre houden van de categorie huiswijnen. De verleiding is meestal te groot om vooral voor concentratie, eikenhoutrijping en, daarmee samenhangend, hoge prijzen te kiezen. Zo niet bij Domaine de l'Arjolle. Dit algemeen erkende topdomein maakt van eigen wijngaarden en deels van jonge druivenstokken aantrekkelijke huiswijnen met rijpheid, sap en grote zuiverheid. Superieure prijs-kwaliteit verhouding.
De witte Arjolle wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en Viognier, waarbij de eerste voor het frisse citrus fruit zorgt en de tweede voor het ronde steenfruit (perzik en abrikoos). En dat zit perfect in balans. De rode Arjolle komt van Cabernet en Merlot druiven. Puur vergist sap. Gemaakt "sur le fruit", zoals de Fransen zeggen! Grenache en Syrah druiven staan aan de basis van zijn rosé. Een heerlijke levendige rosé. Absoluut geen snoepjes rosé. Maar frisheid, fruit en een lichte kruidigheid voeren hier de boventoon.
Wanneer u ons assortiment van L'Arjolle doorneemt zult u versteld staan van de originaliteit aan wijnen. Enkele voorbeelden: de rode 'Z' - ofwel de enige wijn in Frankrijk die gemaakt is van de Zinfandel. De Méridienne: één van de weinige op eikenhouten vaten gerijpte rosé's! De Muscat à Petit Grains: meestal zoet, maar die van L'Arjolle is delicaat én droog! Maar wel met die verrukkelijke muskaat-tonen.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Domaine de l'Arjolle wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
