De Morgenzon, kwaliteitswijnen van de KaapBijna alle wijnhuizen in de West-Kaap zijn mooi en hebben allemaal een uniek terroir. Toch zijn wij van mening dat die van De Morgenzon het meest bijzondere is. De wijngaarden liggen op hellingen van ongeveer 200 tot bijna 400 meter boven zeespiegel en kijken uit op Kaapstad, de Tafelberg, Cape Point, Cape Hangklip, Hottentots Holland Mountains, Helderberg en Simonsberg met de oceaan als achtergrond. Men laat speciaal gekozen wilde bloemen tussen de wijngaarden groeien, omdat men er van overtuigd is dat een grote biodiversiteit en een ecologische kwetsbare omgeving zorgt voor oneindig veel betere druiven. Men probeert de schoonheid van de tuinen te vangen in de fles.
Door middel van geluidsinstallaties wordt er 24 uur (!) per dag barokmuziek door de wijngaarden gespeeld. Men gelooft namelijk dat de kracht van juist die muziek een positieve invloed heeft op het rijpingsproces. Bij De Morgenzon streeft men naar perfectie en richt men zich door hun vakmanschap op het unieke terroir en wil men wijnen maken binnen een klassieke structuur. Men is van mening dat de beste Zuid-Afrikaanse wijnen een combinatie moeten vormen tussen de veelal fruitige Nieuwe Wereld-stijl met de elegantie van de Oude Wereld. En daar slagen ze wat ons betreft bij De Morgenzon dik in!
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw De Morgenzon wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Frisse mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van fijn fruit, appel en licht toast. De smaak is vol, droog en aangenaam evenwichtig. Prima als aperitief, maar ook zeer geschikt bij kleine en verfijnde amuses.
Karaktervolle, soepele, droge witte wijn met een gelaagde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos, mandarijn en brioche. De smaak is vol en rijk met evenwichtige zuren. Aanhoudende afdronk met nuances van amandel en toast.
Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn erg goed bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.
