Zwoel en rijk smakende rode wijn met een uitstekende prijs-plezierverhouding. Een van de meest gewilde wijnen in ons assortiment.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.
Heerlijk soepele, ronde Zuid-Italiaanse wijn. Helderrood van kleur, met een mild kruidig aroma en nuances van geconfijt rood fruit. De smaak zet soepel en evenwichtig in en eindigt licht fris en rond in de afdronk. Goed te combineren met licht gekruide schotels, pasta en pizza. Nu op dronk en goed houdbaar tot vier jaar na oogst.
Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.
Robijnrode wijn met een zondoorstoofde geur van pruim, zwarte bes plus tabak, vijgenpasta en eiken. Rijk en zwoel in smaak met jammy fruit, zachte tannine en milde zuren. De afdronk is intens met tonen van rozijnen en mokka.
Italiaanse rode wijn met een kruidige, jam-achtige geur en wat gebrande nuances. De zachte smaak eindigt met een lange, geurige afdronk. Heerlijk bij gerechten van de grill, wildschotels of een rijpe kaas na de maaltijd.
Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.
Bij zelfstandige wijnhuizen bepaalt de eigenaar zijn eigen beleid en stijl. Voor grote handelshuizen zijn marktaandeel, imago en return on investment de belangrijkste drijfveren. Maar hoe ga je om met alle verschillende ideeën, wensen en belangen van 1.200 wijnboeren die geen verstand hebben van marketing, boekhouding of vinificatie, maar er wel hun bestaan aan danken? Angelo Maci, directeur wijnmaker van Cantine Due Palme in Puglia vondt een oplossing.
In 1989 opende Maci Cantine Due Palme en stelde zijn faciliteiten, kennis en ervaring ter beschikking van iedereen die zijn visie deelde. Van de boeren verwachtte hij maar één ding: de allerbeste druiven. Vijftien wijnboeren vertrouwden Maci en werkten samen aan het verbeteren van het fruit, de wijnen en hun toekomst.
Regelmatig worden de druiven op kwaliteit beoordeeld en uiteindelijk kunnen de leden tot drie keer zo veel geld voor hun druiven krijgen als anderen. Geen wonder dat nog eens duizend boeren zich willen aansluiten bij Due Palme. Maci zoekt echter niet meer naar grootte, maar naar kwaliteit. Een deel van de wijn wordt namelijk nog altijd in bulk verkocht en het verhogen van de kwaliteit van die wijn om ze onder de eigen naam te kunnen uitbrengen heeft een hogere prioriteit.
Dat kwaliteit voor Due Palme niet alleen maar een kreet of streven is, bewijzen talloze onderscheidingen. Diverse wijnen krijgen al jaren hoge waarderingen in gidsen of concoursen in binnen- en buitenland. Ook in Nederland zijn de kwaliteiten van de wijnen niet onopgemerkt gebleven. Op verschillende wijnconcoursen vallen de wijnen regelmatig in de prijzen.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Cantine Due Palme wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
