Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.
Prijswinnaar pur sang
"Deze Cru Classé uit de Provence wint het ieder jaar glansrijk van al die met bombarie gepresenteerde merkrosé's..." Lees meer
Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn. De geur is enorm verfijnd met nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen (peper, laurier). Puur, finesserijk en tegelijk vol van smaak met frisse zuren, fijne tannines en een lange finale.
Prachtige Italiaanse rode wijn met een open, verleidelijke geur van kersen, pruimen en specerijen. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar ook sappig fris. Verfijnde tannines in de aanhoudende afdronk. Heerlijk om te drinken bij bijvoorbeeld pasta al ragù, rood of wit vlees, of harde, gerijpte kazen.
Krachtige Franse rosé, met de geur van fruit en kruiden en een pittige, droge smaak. Erg lekker bij bouillabaisse, gegrilde vis of kruidig lamsvlees. Het lekkerst uit een karaf!
Franse droge witte wijn met een fris en verfijnd aroma van citrus, appel en lichte eikenhouttonen. De smaak is vol, evenwichtig en fris. Fraaie wijn bij gepocheerde of gebakken vis.
Getest door Hubrecht Duijker
"‘Château’ is eigenlijk een te deftig woord voor het witte, lage landhuis van Château Lassalle, maar bij de wijnen past het wel..." Lees meer
Schitterende, elegante Syrah in Noord-Rhône-stijl met met een open geur van braam, pruim, zwarte bes, laurier en licht eiken. Vol en sappig met puur zwart fruit, perfect rijpe tannines en evenwichtige zuren in de smaak.
Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.
Getest door Hubrecht Duijker
"Aan de voet van Briones, in Spaanse wijnstreek Rioja, ligt het indrukwekkende keldercomplex van Vivanco – dat jaarlijks zo’n 150.000 bezoekers trekt..." Lees meer
Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De smaak is complex en aanhoudend. Lekker bij Zuid-Franse klassiekers zoals salades met vis en olijfolie, gegrilde vis en vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Prijswinnaar pur sang
"Dit is onze favoriete rosé! Deze Cru Classé uit de Provence wint het ieder jaar glansrijk van al die met bombarie gepresenteerde merkrosé's..." Lees meer
Geurige, complexe witte wijn met een expressieve geur van limoen, passievrucht, granny smith en vlierbloesem. De smaak is puur fruitig, intens sappig en gelaagd met verfrissende grapefruitzuren in de lange, verfijnde afdronk.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
Getest door Hubrecht Duijker
"De edele albariñodruif trakteert ons hier op een zacht frisse, gave smaak met flink wat mild fruit (tropisch, citrus, wit) en een nootje toe..." Lees meer
Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.
Getest door Hubrecht Duijker
"‘Château’ is eigenlijk een te deftig woord voor het witte, lage landhuis van Château Lassalle, maar bij de wijnen past het wel..." Lees meer
Heldere, robijnrode wijn met een loepzuivere en verfijnde geur van rijpe kers, framboos en kruiden (tijm, rozemarijn). Vol en sappig in smaak met rood fruit, een levendige frisheid en milde tannines.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Originele, volle witte wijn met een subtiele geur van bloesem, appel, limoen, rook en toast. De smaak is droog, romig en hartig met rijp fruit en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met nuances van amandel en limoenschil.
Wat is het toch heerlijk zaken doen met Cantine due Palme uit de hak van de laars in Italië. En waar krijg je nog zoveel waar voor je geld? Neem nu deze DonCosimo Primitivo Salento - al jaren een hardloper in ons assortiment. Hij is wat voller en iets krachtiger dan onze huiswijn van Due Palme, de Negroamaro. De DonCosimo wordt gemaakt van de Primitivo druiven uit Salento. Niet de wijn primitief zou zijn, maar omdat deze druif als een van de eerstenrijpt, vandaar zijn naam. De wijn is diep donker van kleur, zwoel en zonderstoofd fruit met de nodige body zorgen voor een karaktervol en aangenaam glas wijn. Een prima avondwijn voor buiten de maaltijd om.
Ja, prima buiten de maaltijd om, maar deze wijn is ook culinair goed inzetbaar. Met name bij kruidige Mediterraanse gerechten, pittige pizza's en kazen. Ook ontdekten we dat de DonCosimo verrassend goed combineert bij gerechten uit de Marokkaanse keuken. Vooral bij tajine-gerechten en wanneer daar dan zuidvruchten aan de gerechten zijn toegevoegd.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw DonCosimo Primitivo Salento nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
