Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.
Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.
Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.
Klassieke, lichtvoetige en elegante rode Bourgogne met een mooi getypeerde geur van aalbes, rode kers, toast en peper. Rank en verfijnd van smaak met puur rood fruit, fijne tannines en een levendige frisheid.
Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.
Dieprode Zuid-Franse wijn van puur malbec. Verleidelijk en fruitig van karakter met aroma's van bramen en vanille van het eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.
Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.
Van Jean-Paul Brun: Meester van de Gamay
"Dit is ouderwets lekkere Beaujolais van 'onze' vakman Jean-Paul Brun. Sappig, joviaal, zacht en gul met een prachtige kersenrode kleur en veel fruit in de geur en smaak (zwarte bessen, aardbeien)..." Lees meer
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Originele, volle witte wijn met een subtiele geur van bloesem, appel, limoen, rook en toast. De smaak is droog, romig en hartig met rijp fruit en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met nuances van amandel en limoenschil.
Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn. De geur is enorm verfijnd met nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen (peper, laurier). Puur, finesserijk en tegelijk vol van smaak met frisse zuren, fijne tannines en een lange finale.
Heerlijk sappige Syrah in Noord-Rhône-stijl, met een fraaie geur van kers, braam, toast en peper. Verfijnd van smaak met puur fruit, rijpe tannines en een opwekkende frisheid. De finale is elegant met tonen van grafiet en rokerig eiken.
Heldere, robijnrode wijn met een loepzuivere en verfijnde geur van rijpe kers, framboos en kruiden (tijm, rozemarijn). Vol en sappig in smaak met rood fruit, een levendige frisheid en milde tannines.
Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.