Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen, peper.
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Getest door Hubrecht Duijker
"Wat er op tegen is om ook in januari aan de bubbels te gaan? Niets toch?..." Lees meer
Rimauresq is voornamelijk bekend geworden door zijn prijswinnende rosé. Het terroir (zand- en kalkgronden) met een koele noord-west-expositie zorgt voor een relatief lange en vooral evenwichtige rijping van de druiven met een uitstekende zuur-suiker balans.
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Iconisch goed. Er ligt er altijd eentje koud!
"Zoals er sterren aan de hemel staan, zo zijn de plafonds bij Mondovino bezaaid met champagnekurken..." Lees meer
Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.
Flesinhoud: 500 ml
Originele Vin Doux Naturel
"Dit is de meest gevierde vin doux naturel, Frankrijks antwoord op port, waarin nauwelijks vergist zoet druivensap wordt gestabiliseerd door een flinke scheut neutrale wijnalcohol..." Lees meer
Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Droge, delicate sherry getypeerde Fino. Ziltig en enigszins floraal in geur. Pittig, verfrissende smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.
Aperitieven op z'n Spaans
"Wie 'Spanje' zegt, zegt 'Tapas'. In Andalusië drinkt men er graag een droge Fino bij..." Lees meer
Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.
Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Zuivere Zweigelt
"Een ongecompliceerd lekkere Zweigelt. Donker van kleur met een vlezige smaak, rood en zwart fruit en een hint van kruiden (m.n..." Lees meer